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2023-08-29 01:09:54 作者: 飄蕩墨爾本
「對。北宋的我一時想不起來,有什麼菜是這邊原料齊備的。」
「絕不忽悠?」
宣適很認真地點了點頭。
「我怎麼這麼不信呢,你是不是打算隨便弄點什麼忽悠我?你先告訴我叫什麼。」
宣適的廚藝很好,卻也不是完全沒給他做過黑暗料理。
聶廣義多少還是有點警惕心理。
「你先前不是問人姑娘,有沒有滿街飄香的小吃嗎?我準備給你做的,就是這樣的一道小吃,用我們溫州話翻譯過來,就叫【油炸檜】。」
「為什麼是溫州話?」
「因為溫州話是最古典的方言,有很多詩詞,我們現在用普通話念已經不押韻了,用溫州話就還可以。」
「你舉個例子。」
「例如啊,那我說一首和吃有關的詩,【長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。】」
「這首詩怎麼了?」
「這首詩,你們老師當年教的時候,沒有問你為什麼【繡成堆】的堆字,和【次第開】的開、【荔枝來】的來是不押韻的嗎?」
「誒!」聶廣義的眼睛都亮了,「還真是。那你說的油炸huì,是哪個huì?是匯聚的匯,還是火字旁邊的燴?」
聶廣義想搞清楚這道南宋名小吃的做法,以此來粗略地想像一下,是不是自己想要吃的。
「都不是,是木字旁邊的檜。」
聶廣義想了想,問道:「秦檜的檜?」
「誒,天才大少就是不一樣,我還沒說,你就知道這款南宋名小吃和秦檜有關了。」
「真的假的?」聶廣義自己都不信了。
「必須是真的。」宣適進一步解釋道:「其實也有很多人,說這道名小吃是蘇東坡發明的。但是沒有明確的證據。」
「不是吧……」聶廣義的眼睛都亮了。
「就是的。關於那道小吃的傳說有很多,但不管怎麼說,肯定是在南宋流行起來的,秦檜夫婦設計殺害了岳飛,等到東窗事發,軍中和百姓,無不義憤填膺,有小吃攤主為了表達同仇敵愾,就做了一道叫油炸檜的小吃,絕對的風靡一時,不信的話,你可以去查查。」
「查什麼查呀!」聶廣義說,「哥哥我飢腸轆轆,就算要查也肯定是等吃完了再查啊!」
「那你要看我做嗎?」宣適出聲問道。
「大概要多久啊?」聶廣義打量了一下自己,說道,「夠不夠我先上去洗個澡。」
對於一般人來說,廣義大少此刻的造型,怎麼都還算得上是一絲不苟的。
對於吹毛求疵的天才建築師來說,就哪兒哪兒都不對勁。
宣適回應:「我儘量讓你洗完澡之後就有的吃。」
「那你可得儘量中的儘量哦,哥哥今天洗澡會很快的!」聶廣義很是期待地往浴室的方向走,一步三回頭。
「沒問題。」宣適說:「等給你做完了宵夜,我就去給阿諾打電話。」
聶廣義難得沒有一聽到【阿諾】這個稱呼,就說些有的沒的擠兌。
正常來說,聶廣義洗澡,需要二十分鐘。
他每次洗完頭,都還要做個造型什麼的才會出來見人。
今天是個例外,濕著頭髮就出來了。
他趕著要下來吃南宋名小吃【油炸檜】。
想了一個晚上的宋朝美食,雖然沒能吃成《清明上河圖》裡面的,但是一口把奸臣給炸了吃的感覺,那也是槓槓滴呀!
聶廣義的腦海裡面,划過一道又一道的名小吃。
沒有很具體的形象。
就像很多書裡面寫主角很美,又不具體寫,全靠讀者自己想像的那種別樣的美。
如果單單只是南宋人為了懷念岳飛創造出來的美食,聶廣義最多只會有80分的期待值,加上和東坡居士有瓜葛的傳說,那就必須要把期待值拉滿了。
一般般的東西,也沒有人敢往【千古吃帝】身上靠,對吧?
聶廣義只用了平日裡洗澡一半的時間,就頂著濕漉漉的頭髮往廚房去。
他還沒來得及進去,就見宣適端了一大盤剛炸好的——油條出來。
宣適把聶廣義的手拉了出來,把盤子放到了他的手上,說道:「這一大盤都給你,古漢語裡的油炸檜,普通話里的油條,如假包換的宋代名小吃,流傳千年,經久不衰。」
聶廣義眼睛裡面的光,因為這盤油條,以肉眼不可見的速度消失殆盡。
「小適子,你是不是真的以為我不敢揍你!」廣義大少憤怒了,氣不打一處來,且無處宣洩。
「小鑷子,你先吃南宋最著名的小吃,流傳至今,歷久彌新、童叟無欺,你吃完有力氣了再想怎麼揍我。」
宣適把盤子一交接,就徑直往聶教授剛剛打電話的方向走,轉頭交代了一句:「我得先去給阿諾打個電話。」
「你明知道我心情不好還這麼對我?」
「那我也沒辦法啊,我和阿諾說好了,今天會給她打電話,再做複雜的宵夜今天都要過了,會影響阿諾睡美容覺的。」
「我怎麼會有你這樣的兄弟?」
「是啊,我也很羨慕廣義大少,能有個半夜十一點半還給他做宵夜的兄弟呢!」
聶廣義傻眼了。
那個老實巴交的,隨便怎麼欺負都不會反抗的宣適弟弟。