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2023-09-16 10:38:01 作者： 吳下阿若
扇貝里的汁水本身自帶鹹味，新鮮的貝肉不需要加調料就很美味，吃起來軟嫩中帶著點彈牙的韌勁，滋味鮮甜。
「這個好吃！」祝佳美已經開始熟練掌握吃扇貝蛤蜊的方法，用筷子夾過來，先仰頭一口喝掉裡面鮮甜的汁水，然後用門牙輕輕一勾，裡頭鮮嫩的扇貝肉就被咬進了嘴裡，在口中嚼上幾下咽下去，隨即殼往旁邊一扔，筷子已經伸向了下一個。
海鮮不占肚子，不過還是有點咸，她吃的面前一堆扇貝殼，舔了舔嘴唇往邊上看了看，抱怨道：「怎麼還沒人來倒啤酒，放個空杯子在這裡做什麼。」
顧圓圓放下手裡的烤肉夾，端起啤酒杯道：「看著。」
她把啤酒杯放到桌上，稍稍用力往下一按，杯底突然湧出金黃透亮的啤酒，白色的泡沫浮在上面，隨著酒液上升，等杯子裡的啤酒接滿，顧圓圓手上鬆了一下，啤酒停止上升，剛剛好是一整杯有著厚厚白色泡沫的啤酒。
「誒？好厲害。」祝佳美有樣學樣，也接了一杯啤酒，端起杯子看看底下，卻完全看不出到底是從哪裡湧出來的，明明就是個挺結實的玻璃杯啊。
「這可是我們的特色，」顧圓圓喝了一口啤酒，舔了舔嘴邊的泡沫將酒杯放到一邊，「不少人就是衝著這個來我們店裡的。」
祝佳美對打探她的商業機密毫無興趣，她「咕咚咕咚」一口氣喝掉半杯啤酒，又把注意力集中到了顧圓圓剛剛夾給她的烤五花肉上。
和牛肉不同，肥瘦相間的五花肉要在碳火上多烤一會兒，烤的中間的肥肉滋滋冒油，從白色變成透明，瘦肉則從紅色變成白色，最後呈現出一點焦黃的顏色才是剛剛好。
烤好的五花肉入口焦香，瘦肉不柴，肥肉不膩，因為糖化反應，嚼起來還有點甜香，最妙的是外面那層薄薄的肉皮，被烤過後口感Q彈軟糯，給五花肉又增添了另一種滋味。
顧圓圓沾著烤肉醬吃了兩片，又用辣椒碎，椒鹽粉，花生碎和白芝麻調了個干碟遞給祝佳美：「再試試這個。」
和干碟搭配起來又是不一樣的口感，辣椒碎又香又辣，花生碎和白芝麻混合出濃郁的堅果香氣，給焦香的五花肉又增添了一重美味。
烤網上的肉飛快的消失，顧圓圓把盤子上餘下的幾片肉都夾到一旁，按了一下按鈕，髒掉的烤網收縮變形消失在烤爐一側，隨後從另一側又出來一張乾淨的烤網，位置恰好的夾在爐子上。
「吃點蔬菜吧？」顧圓圓說著，伸手將去掉蘑菇柄的白蘑菇底面朝上一個個放在烤網上，旁邊放上玉米粒串，甜椒串，還有直接連著番茄藤一起烤的櫻桃番茄。
祝佳美撇了一眼那一爐子蔬菜，不感興趣的端起啤酒杯喝了一大口，顧圓圓的目光掃過去，挑眉道：「別嫌棄，這烤蔬菜比烤肉還好吃呢。」
「蔬菜能有什麼好吃的，水果好歹還有點甜味呢。」祝佳美和星際時代出生的所有人一樣，從骨子裡就厭惡了蔬菜泥的味道，能不沾就不沾。
碳火的熱氣慢慢將蔬菜里的水分烤出來，讓原本脆硬的蔬菜稍稍變軟，最明顯的就是蘑菇，原本白嘟嘟的蘑菇漸漸轉成了深褐色，凹陷的小窩窩中盛滿了被烤出的蘑菇汁。
顧圓圓從旁邊捏了一小簇鹽灑在蘑菇上，又拿過胡椒研磨器，均勻的在上面撒了一圈現磨黑胡椒，用夾子夾了一個送到祝佳美面前：「嘗嘗，先把裡面的湯汁喝了。」
祝佳美看著面前賣相不佳的烤蘑菇，不情不願道：「行吧，給你面子嘗一口。」
蘑菇還有些燙，不好用手拿，祝佳美乾脆彎下腰，直接湊到蘑菇旁邊一口喝掉了裡面的湯汁，隨後就愣住了。
菌菇類本就是鮮味的代名詞，更何況這完全從蘑菇里烤出來，一點水都不加的濃縮蘑菇汁，一隻蘑菇就只能烤的出這麼淺淺一口，簡直可以算得上是奢侈。
湯汁微燙，但是極為鮮甜，一點點鹽就完全激發出了那種美味，灑在裡面的新鮮黑胡椒碎更是點睛之筆，微微的辛辣味讓味覺越發敏銳，連鼻腔中都能感受到那股香氣。
祝佳美迫不及待的將那隻蘑菇也送入口中，蘑菇鮮嫩彈牙，鮮甜味美，果真是像顧圓圓剛剛說的那樣，比肉還好吃，她咽下口中的蘑菇，朝著顧圓圓道：「我還要五個！」
蘑菇鮮甜，玉米粒甜香，烤番茄酸甜多汁，烤甜椒更是脆甜爽口，比水果還好吃，剛剛還下定決心不讓蔬菜占自己肚子的祝佳美旋風般的把烤盤上的烤蔬菜給清空了，甚至還有些遺憾自己剛剛肉吃的太多，不然現在還能塞下幾個烤蘑菇。
吃飽喝足，她摸了摸自己撐得有點微微鼓起的肚子，惆悵道：「等回了星艦，就吃不到這麼好吃的東西了。」
星際海盜身份特殊，偶爾來一趟地球不被發現也就罷了，來的太頻繁就未免太不把太陽系政府放在眼中，過於囂張了，這次這麼來一趟，不知道什麼時候還能再來。
吃過了這樣的美味，再回飛船上去吃那些垃圾一樣的半成品熟食，簡直是酷刑，這往後的日子她還怎麼過。
「去金星就行了啊，」顧圓圓「唰」的從兜里掏出一張卡，「金星美食街什麼好吃的都有，不過，即使你是星際海盜，也不允許不付錢。」
祝佳美一愣，片刻後一挑眉：「賺錢賺到我頭上來了？」
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