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2023-09-16 10:38:01 作者: 吳下阿若
其實顧圓圓現在都已經習慣了自己帳戶上的負數了,每天看著上面的數字越來越小,還挺有成就感的。
看著天色不早,顧圓圓讓星期五鎖上了新店鋪的門,對星瀾道:「今天不吃口袋三明治了,給你做點新鮮的東西,算是慶祝。」
星瀾頓時忘記了自己剛剛在想的新設備,邊跟著顧圓圓上車邊問道:「吃什麼?」
顧圓圓晚飯打算做的是鐵板雞肉炒麵,熟麵條在滾燙的鐵板上快速翻炒,然後加入超市買的蔬菜沙拉里的蔬菜和撕碎的雞胸肉微微翻炒幾下,加入醬油和鹽重新調味之後立即起鍋。
超市的面不如她以前自己煮的麵條口感好,但味道還是不錯的,出鍋之後顧圓圓自己嘗了點,蔬菜爽脆,麵條和雞肉也已經入味了,因為是高溫炒出來的,麵條的香氣格外濃郁。
星瀾聞著香味就在不停的流口水,好不容易顧圓圓說能吃了,她趕緊坐到桌前,嘗了一口麵條之後就瞪大了眼睛:「這個好好吃!比口袋三明治還好吃!」
這種鐵板炒出來的麵條是顧圓圓最喜歡的,鐵板的高溫會讓調味汁濃縮,帶出不一樣的滋味,只是一般家裡的爐灶都達不到那樣的高溫,反倒是來了這裡方便了。
「對啦,這個能在店裡賣嗎?」星瀾問到,「既然開新店,總得出點兒新品嘛。」
蔬菜沙拉價格其實不低,這也是為什麼顧圓圓今天這頓算是慶祝,不過一份蔬菜沙拉里蔬菜的量可以做三份炒麵,這麼一算下來,也不是不行,等到後面她自己種的蔬菜長出來,又能增加利潤。
「倒是個好主意,」顧圓圓思考結束,覺得這建議不錯,「那就加上。」
有了新品,還得想個新飲料,之前的水果茶是好喝,不過有部分顧客說喝了晚上睡不著,想要點不含茶的,馬上天氣要熱起來,顧圓圓想著,還是得再準備個清爽些的飲料。
作者有話說:
目前帳戶餘額:-51520星幣
第9章 蜂蜜檸檬氣泡水
在好友圈發完預告,顧圓圓就做飯去了,等吃完炒麵打開手環,頓時被上面一百多條信息給驚呆了。
除了原本已經加了她好友的那些顧客們帶著激動的熱情回復,還有不少是想要加好友的信息,估計是被老顧客們推送的,顧圓圓都通過了好友邀請,放進了「顧客」的分類里。
除了顧客們的回覆,其中還夾雜著幾條「你最近還好嗎?」「怎麼開店了?」之類的問話,大約是之前的顧圓圓認識的人,她想了想還是沒有回答,也不知道那些是原主的什麼人,多說多錯,就當沒看見吧。
加完那些新客人,顧圓圓又發了一條好友圈,是剛剛拍的鐵板雞肉炒麵,視頻中,醬色泛著油光的麵條在滾燙的鐵板上被翻炒著,醬汁接觸到鐵板發出刺啦刺啦的聲音,白色的雞肉絲也被染上了顏色,看著就很新鮮的蔬菜絲混雜在中間,隨後被人熟練的鏟起,放進一旁的盤子裡,撒上了一點現磨的黑胡椒。
整個視頻不到三十秒,做飯的人動作流暢,叫人仿佛都能聞到這盤炒麵的香味,顧圓圓在上面配的字幕更叫人心急。
顧圓圓:
小餐館開業新品,屆時會搭配上新的清爽飲品一起出售哦!【視頻】
蘇雲在宿舍看了三遍炒麵視頻,邊看邊咽口水:「小老闆太壞了,居然發了視頻,這不是想活活饞死我嗎!」
「還有新飲品!」另一個舍友也在看顧圓圓的好友圈,「雖然水果茶好喝,不過喝了睡不著,要是新飲品不是茶就太好了!」
新飲品的確不是茶。
顧圓圓翻了一圈自己腦子裡的飲料單,終於想到了一種適合夏天的飲品,檸檬氣泡水。
新鮮檸檬洗乾淨後切片,放進消過毒的可密封玻璃罐子裡,一層檸檬一層蜂蜜擺放滿,最後要讓蜂蜜沒過檸檬,放進冷藏櫃裡醃製三天以上。
喝的時候,只需要取兩片檸檬,一大勺裡面的蜂蜜檸檬水,然後加入冰塊和氣泡水攪勻,一杯酸甜解暑的氣泡蜂蜜檸檬水就做好了,喜歡酸的就自己用攪拌棒按壓幾下檸檬片,酸酸甜甜,很是解暑。
星瀾還特意幫她做了個氣泡水機,不知道是什麼設計原理,不需要更換二氧化碳的氣泡彈,比前世那種方便多了。
兩天後,小餐館的廚房裡多了大型嵌入式烤箱,嵌入式洗碗消毒櫃,可以直接處理廚餘垃圾的垃圾桶,升溫極快的加熱爐以及用記憶金屬製作,可以自由變換形狀的一大堆廚房用具。
屋頂天台也種上了顧圓圓精心挑選的作物,小白菜,包菜,水蘿蔔,黃瓜,辣椒,香料這些是日常必備的,餘下的地方顧圓圓還種了土豆,紅薯,南瓜,茄子之類,小小的天台被規劃的明明白白,好在有營養土和專門的培養箱,不需要她考慮季節和溫度的問題。
小白菜和水蘿蔔長得飛快,就這麼兩天時間已經冒出了綠色的小苗,看來日後供應店裡的日常是完全沒問題,顧圓圓大大鬆了一口氣,這回又可以省下不少買蔬菜沙拉的錢了。
開業前一天,顧圓圓又在好友圈宣傳了一次,這回不是圖片了,是4D立體的視頻。
之前小小的玻璃房已經完全換了模樣,門口空地上圍了一排木質柵欄,柵欄內是一排大大的淺卡其色遮陽傘,傘下都是成套的木質餐桌和靠背椅,圓形小餐桌上鋪了淺黃色格子的桌布,椅子上面則是淺色軟墊,看上去溫馨又舒適。
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