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    這兩天他思前想後，覺得把玉米全留來做種子的想法實在太不實際，錢得掙但也得先填飽肚子才有力氣掙錢不是。

    所以他同王阿平還有吳文商量了一番，決定把山坡種的三畝玉米還有沿河邊開荒種的那幾畝玉米摘來吃和賣，把小院邊的那八畝玉米留來做種子。

    今天食肆恢復營業，不賣別的，就賣玉米。

    臨近午時，王阿平和吳文兄弟倆拉著一牛車玉米和二十隻鴨子來了。

    「快快快，鍋已經架好了，把玉米放進去煮。」晏寧指揮他們：「玉米搬四筐下來就行，剩下四筐和鴨子都送去慶陽茶樓給馮掌柜。阿平哥和吳文你倆去，記得把數點好，吳凡你留下幫我一塊煮玉米。」

    新鮮採摘的玉米棒子還帶著晨露，本身是乾淨的，但也要剝了最外層的苞葉和頂端的玉米須才好放下鍋里去煮。

    生火燒水的間隙，有不少人路過食肆瞧見他和雯娘在剝玉米葉，都不由停下來，又是意外又是欣喜地問他是不是要賣玉米了。

    「是啊，等會煮熟就能賣，生的熟的都賣，各位走過路過的父老鄉親大哥大爺一定要來捧個場哈，還是賣兩文錢一根，童叟無欺，絕不漲價！」

    「好好好，一定來一定來，我這就告訴其他人去！」

    人們奔走相告，就把水燒開的功夫，食肆門外就烏泱泱排起了長龍大隊，馮掌柜看了都直呼內行，大為羨慕。

    晏寧把桌子搬出來並成一條長桌，邊忙著邊喊道：「大家耐心等等，不要急，玉米管夠，人人都有。」

    「也不要買太多，再過兩日官府就會發賑災的玉米了，買多了不划算，能填飽肚子就行。」

    「生的熟的都賣，熟的買了要儘快吃，不然這麼熱的天兒容易餿，買生的就什麼時候餓了什麼煮來吃……」

    「我來四根熟的！」

    「我生的熟的都來兩根……」

    「我買六根……」

    聞訊趕來的錢三笑得合不攏嘴，還要假模假樣地數落起晏寧來：「你這小子，食肆開門這麼大件事兒居然不告訴你大哥我，太不像話了！」

    他這段時間看海公公吃玉米看得那叫一個眼饞啊，夢裡都在咂吧咂吧啃玉米吃。

    晏寧樂得不行，說：「您進裡頭和豆豆一塊吃去。」

    「好嘞！」

    食肆里，豆豆捧著手裡的半截玉米啃得正歡。

    錢三摸一把她的小腦袋，樂呵呵道：「豆豆吃玉米呢？」

    豆豆：「……」

    「給大伯伯也吃一根唄！」

    豆豆頂著一張黏滿玉米渣子的臉，面無表情地看了他十來秒鐘，才慢慢地從籃子裡拿了一根玉米給他。

    「……」 可憐的錢大官爺打死也沒想到，自己有朝一日竟淪落到和小孩搶食的地步。

    「吃！」豆豆說。

    」噯！」錢三應。

    一大一小坐在長凳上，盡情開吃。

    不到半個時辰玉米就賣完了，後頭還有不少人在排隊。

    晏寧便道：「今天的玉米賣完了，大家還想買的可以到慶陽茶樓，那裡也有得賣……」

    有人問：「慶陽茶樓今日也開門了？」

    晏寧笑說：「是啊，大家上慶陽茶樓去不光能坐下來吃玉米，還能喝喝茶解渴，點個小菜喝上一壺哩，比在我這兒曬著大太陽排隊不舒服多了嗎？」

    眾人一聽當即覺得很有道理，果斷掉頭就往慶陽茶樓去了。

    「你這還給別人拉生意呢？」錢三揶揄說。

    「哈哈，馮掌柜的玉米和鴨子都是從我這兒買的，我當然得幫他拉些客人過去嘛。」晏寧笑。

    收拾好攤子，午飯休憩的時間也過去了，他吩咐吳文兩人去官府找何典史辦暫住證。

    為了清查陎州城內現有的流民具體人數，知府大人接連頒布了好幾條關於常駐流民的居住管理條例。

    張經事這些天都在城南給流民登記，只有做了登記的才能去官府找何典史辦理暫住證，有了暫住證就相當於有了身份證明，後頭才會給發糧食。

    身份證明這東西對沒有戶籍的流民而言重要性可想而知，晏寧讓吳文幾人今明兩日輪流進城來辦。

    「對了大哥。」晏寧從廚房裡提了一籃玉米給他：「這些玉米你拿回府里，晚上煮給欽差大人和知府大人吃。」

    「成。」錢三接過來，忽然又問：「你咋不自己送去？」 奇怪，這小子平時不是最喜歡向他家大人獻殷勤了嗎。

    「咳……我作坊還有活要忙，不知何時才有空過去，所以還是你帶吧，不能耽誤大人用晚飯不是。」 晏寧不敢說，因為他今天酒醒後想起昨天發的酒瘋覺得很丟人，暫時沒臉見董大人。

    午飯簡單對付一頓，晏寧就去作坊忙活了。

    作坊內的整體布局已經清晰明朗，從院門一進去，靠著牆角那塊是材料堆放處，造紙用的竹子和木材都放在這裡，緊挨著這裡的就是削竹屑或木屑的地方，對面則是浸泡區。浸泡區架了幾個大木架，可以在人多時將浸泡竹屑的木桶放到貨架上節省空間。

    再往裡十來米是舂搗區，舂搗區緊挨著灶爐房，搗爛的竹屑經過漂洗就能倒進鍋里煮了。

    竹屑煮好之後，後側就是打槽抄紙的地方。抄好的紙張再送到後院寬敞的地方進行晾曬、揭紙。

    晏寧思索片刻，問道：「照你估計的話，要請多少勞工合適？」