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2023-09-16 05:25:27 作者: 有始有終
她看了看就決定做哪三道菜了,一道辣子雞,一道紅燒肉,還有一道麻辣水煮魚,量做足一點就夠大家吃了。冬天吃點辣的渾身暖和,主要是特別的開胃下飯好吃。決定好做什麼菜,她就開始做起來了。
億香和王梅花上官雅昕來以後,也進來廚房幫忙,顧雨珍看著她們倆人道:「大嫂,二嫂你們兩個去歇著吧!這裡我跟億香就夠了。」
上官雅昕笑呵呵說道:「小妹,我沒事。可以幫忙的,再說干點活身子也不冷。」她們哪裡有那麼矯情的,她們的小姑子一直忙到生的那天,她們雖然不能跟小姑子比,但是能做的儘量不偷懶就行了。
「行,那你們自己注意點了,累了就休息一下。」顧雨珍道:
有了兩個嫂子的幫忙,她們做起來就快很多了,顧雨珍先把五花肉炒好放在小灶火上燉起來。跟億香說道:「億香開始做飯吧!」因為大小才三個灶火,炒菜都要計算著來,哪個時間長就先做哪一個。
「是,主子。」億香聽了顧雨珍的話,利落的把飯給煮上。
顧雨珍也開始做辣子雞了,她先把剛剛醃好的雞肉把它們都用油炸好撈出來。然後在把她做好的糍粑辣放到鍋里,在往裡面加一些花椒顆粒一起炒香。
這樣做辣子雞整個過程比較費油,要是讓她娘看見估計又要心疼了。不過偶爾吃一次沒有問題,要是天天吃確實太費油了,這個時候吃的都是動物油挺貴的。
在燒火的上官雅昕聞著問道:「小妹,你這次做的什麼呀!聞著好香啊!」
顧雨珍看著她二嫂笑著說道:「二嫂是辣子雞,等下做好了你們多吃點。」香嗎?當然香了,這個糍粑辣,炒出來味道光聞著就會讓人很有食慾。
老大夫從外面回來就聞到了香噴噴的味道,他走到廚房笑眯眯的問道:「丫頭,你今天做的是什麼呀!聞著這麼香。」
「呵呵,老大夫,今天做的辣子雞,保證你很喜歡吃。」顧雨珍看著老大夫笑著說道:
「嗯,那丫頭你得多做點呀!別太少了都不夠吃。」老大夫道:
「放心,等下給老大夫你單獨舀一碗。」顧雨珍道:
「這還差不多。」老大夫摸摸鬍子高興的說道:
顧雨珍在跟老大夫一邊聊天一邊炒菜,她看辣椒炒的差不多了。就把炸好的雞肉放進去,跟辣椒一起炒,在次放入少量的鹽,和白糖調了一下味道。要是有醬油就好了,想道醬油等明年她的黃豆一定要多種一些,然後做點醬油來炒菜吃。
沒有一會兒她的辣子雞就做好了,她用了一個陶碗舀了一碗遞給老大夫道:「老大夫,給你嘗嘗這個辣子雞的味道怎麼樣?」
「快拿過來,老夫這就幫你嘗嘗。」老大夫趕緊跑過來把顧雨珍手裡的碗給接走。
他用顧雨珍給的筷子夾了一塊吃道:「嗯,好吃,真好吃。還是你這個丫頭有心了,沒有讓老夫白白照顧你那麼久,比我那個徒弟強多了。」
顧雨珍看著老大夫笑了笑說道:「老大夫喜歡可以多吃點,不過等下的紅燒肉,和水煮魚味道都很不錯哦!」
聽說還有好吃的老大夫一臉糾結道:「哎!丫頭。你下次做好吃的,一次做一個就夠了,不用做那麼多啊!」做那麼多他吃不過來,怪可惜的。
「呵呵,老大夫,下次聽你的意見。」她這次主要是賣貨的,不然她也不用做那麼多。最多做一個辣子雞,炒幾個家常菜,就可以吃一餐了。
張掌柜在屋子裡坐著感覺不自在,就出來院子裡走走,他看著顧雨珍種的那一大片不知名的菜,綠油油的長勢非常的喜人。不過兩種味道都很重,他有點聞不習慣。
他看見億香正在院子洗他看見的那兩種菜就問道:「億香姑娘,你洗的這個是什麼菜?」
億香抬頭看著張掌柜說道:「張掌柜叫我億香就好,我洗的一個小一點的是香菜,大一點的是芹菜。我家主子說,讓我洗一點做來給大家嘗嘗味道怎麼樣。」
「哦!你家主子有心了。呵呵…」張掌柜笑著道:他在心裡道:這個顧娘子無事獻殷勤,今天要談的買賣估計還不少,等下自己儘量的別被她繞過去了。
一個時辰之後顧雨珍的飯菜都做好了,雖然說只做三個菜,她後面又加了一個芹菜炒燻肉。共四個菜都是大份,她把菜給分好。
端到桌子上張掌柜看著桌子上的菜頓時被吸引了,不說吃了,光看著都流口水。在他對面的費輕揚說道:「張掌柜,你口水都留到菜上了,我們怎麼吃?」
「啊!」張掌柜趕緊伸手擦了擦自己的嘴,顧三哥看著這滑稽的張掌柜大笑道:「哈哈,張掌柜費神醫是在跟你開玩喜呢!」
第180章 顧娘子,你只管去開酒樓吧
張掌柜老臉一紅看著費輕揚沒好氣道:「看來費神醫最近好閒,整天窩在這個小村子裡不走了,聽說外面有不少人在打聽費神醫的下落呢!」
在對面的慕容佳音聽到張掌柜在威脅她家輕揚,她看著張掌柜笑嘻嘻的說道:「沒事的,張掌柜要是我家輕揚被別人給打擾了,打大不了我去把你們酒樓給拆了就行。」
張掌柜認真的打量了一下慕容佳音才想起來她是誰說道:「喲!我以為費神醫是因為很閒,才住在這小村子裡的。原來是因為在這裡忙著跟老相好過著神仙般的日子。原來是誤會,誤會哈!」
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