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2023-09-16 01:30:59 作者: 茶葉蛋
這也就是古代了,換了現代,早吃沒了,必須要人工養殖才行。
順便一提,在後世吃任何的野味都是不對的,對以食用為目的而購買非重點保護野生動物的,可能構成掩飾、隱瞞犯罪所得罪!
而且生活在野外的動物寄生蟲非常多,要是烹飪不當,很容易就會危害自身的健康。
這麼多的兔子也不好浪費了,承祜愉快的制定了一個菜單,然後由膳房的大廚去做準備,什麼紅燒兔肉、麻辣兔子、干煸兔肉、土豆燒兔子肉等等,反正剩下的都由大廚去發揮了。
他們只需要坐等著吃就好了,不過將近兩萬人的伙食,那可不是一件容易的事,他們光是爐子就帶了好多個,都是特別定製的大爐子,上面鍋子一架,然後蒸籠往上疊加,那饅頭窩窩頭直接就蒸起來。
每次做飯,承祜老遠看就覺得仿佛看到了仙境。
今天餐桌上就是全兔宴,膳房的大廚使出了渾身解數,當然也多虧了帶出來的調味香料足夠多。
換了以前,肯定是簡單的烹飪,但是承祜逐漸的長大,喜歡吃辣,各種辣他都喜歡,只是因為年紀小,按照太醫的建議,承祜一周最多吃了一兩次的辣。
有的時候隨時有家庭醫生在,也是件麻煩的事。
不過也是因為承祜的嗜辣,膳房這次出來,準備了各種的干辣椒,同時還在隨行的車上,帶了種植在盆子裡的辣椒,絕對的新鮮!
康熙面前一盤一盤的兔子,倒是符合他一貫的吃東西的準則,每次只吃一種,不和其他的食物混在一起。
就是他都沒想到,兔子除了烤,還有這麼多的做法,甚至膳房的點心師傅,還給做了小兔子的饅頭。
承祜先吃了些蔬菜,才去吃他面前的兔子肉,干煸的兔子肉很有嚼勁,有油香,辣味掌握的剛剛好。
「要,兔兔。」老四眼睛亮亮的,努力的想夠著兔子形狀的面點。
「兔兔是奶黃包。」保成一臉驚喜的說道,他最喜歡奶黃包了。
「還真的是。」保清也將自己眼前的面點抓起來一個,完全無視那可愛白嫩的小兔子,撕開來一瞧,發現確實裡面有黃黃的餡料。
奶黃包在崽崽的心目中,絕對是排在第一位的,也就是成年人,對這稍顯幼稚的,不是特別待見,當然了,女孩子還是喜歡這種花里胡哨的玩意。
能跟康熙一起吃飯的,就沒有帶女眷來的,基本上都是跟明珠那般年紀,甚至是更大一些的。
所以兔子的奶黃包只在承祜他們那一桌出現,並且大受歡迎,至少桌面上的奶黃包很快就都消失不見了,進了一眾阿哥格格的肚子裡。
「現在膳房的點心師傅是越來越會了。」承祜不禁感慨。
「賞!」保清直接說道。
「對,賞!」保成點點頭,很贊同他哥的決定。
就這樣膳房獲得了一筆意外之財,當然了,兩個阿哥指明給做兔子奶黃包的師傅。
也算是意外之喜了,早先在中秋節的時候,承祜倒是讓膳房做過兔子形狀的點心。
看著滿桌的兔子食材,靈光一閃,就給捏了個兔子出來。
沒想到還真的是受到了阿哥格格們的一致好評,這像是給膳房的大廚們,開闢了一條討好貴人的新思路,那就是將點心做的精緻可愛。
別的不說,看著也覺得賞心悅目,難怪受到歡迎呢。
這可都是白花花的銀子,無論是低等的嬪妃還是膳房等其他部門的人,都是指望著除了基本俸祿,再來點賞賜的。
不然就後宮裡的那物價,自己的俸祿可要怎麼活的下去。
庶妃一年都沒有三十兩,除非是身份特殊的,不然就乾巴巴的等著那三十兩,使喚宮人都使喚不動。
相比之下,因為有承祜的介入,皇子皇女們的俸祿倒是高了許多,還每年逐步增加的那種,避免了長大後沒錢花的尷尬境地,特別是沒有額娘的孩子。
其實有些皇子皇女,即便是有額娘,架不住一直都沒有升位份日子同樣過的緊巴巴的。
進宮的嬪妃又不想皇后那般,是正經嫁入皇家,那可是有嫁妝的。
聽他額娘身邊的嬤嬤說起,當初他額娘嫁入宮中,那絕對是十里紅妝風光無限。
說的承祜都想親眼見見了,可惜,這只是想想而已,畢竟沒多少孩子能參加父母的婚禮的。
更何況赫舍里氏嫁進皇家的時候,距離承祜出生還早的很呢,他額娘那時候還是個小小姑娘。
那么小小的一團,被送到宮裡面,嫁給了個不能對她一心一意的渣男,想想都覺得憋屈。
可這就是這個時代女人要接受的,但是,憑什麼!
作為一個小崽,想要為母親討要一些權益,他還是太小了,就連他烏庫媽媽這般要強的女人,不也是跟那麼多女人。
上位者的特權,只是也沒見公主們能有好多個額駙,真就一點都不公平。
承祜的願望是提高女子的地位,最好能將一夫一妻製成功推行。
對窮人來說,一夫一妻似乎並不難接受,至少對那些達官貴人來說,就比較麻煩了。
不過那些人想什麼,跟他鴉鴉又有什麼關係,鴉鴉只要推動社會前進就好。
一些封建殘餘糟粕不要也罷,更何況,要是允許男人納妾,那就必須公平對待,也要允許女子納婿才行。