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2023-09-15 23:55:06 作者: 白日坐夢
    之後就沒有人敢再靠近了。

    劉一峰握著弓,董先捏著飛鏢,夏遲也正往這裡趕。

    羅九甚至沒動手,危機就解除了。

    她把玩著匕首,懶洋洋地開口:「為什麼你們會覺得,十幾個人就能解決我?」

    因為他們有十幾個人啊!

    其他人心裡咆哮著。

    虎鯊已然解散,沒人願意再為了它付出代價,只能恨恨放了狠話,就遠遠地躲開羅九,生怕再觸霉頭。

    「你很厲害,之前我都不覺得你能成功哎。」董先收拾好飛鏢,兩手肘撐在大腿上,托著腦袋看陶芝芝,一臉崇拜,「老大一直說我們等就可以了,我一直不懂,現在懂了。你快給我說說,到底是怎麼做的!」

    陶芝芝簡單描述了一下虎鯊內部混亂的關係,總結道:「孟虎太獨了,不適合當首領,底下的人更聽張彪的話,一山不容二虎,遲早是要出岔子的,我不過是提前點燃了導火索,不值得一提。」

    「這還不值得一提啊?別謙虛啊。」在遇到羅九以前,董先最佩服腦子好使的人,後來遇見了羅九,才知道原來有人可以又強大又聰明,不過羅九不是普通人,像陶芝芝這樣的就已經很厲害了。

    他沖她豎起大拇指,「歡迎歡迎,以後你就是我們的一員了。」

    陶芝芝難得的有些不好意思。

    是真的不好意思,不像以前都是裝的。

    「那為了慶祝多一個同伴,我們是不是該吃點好的啊?」董先伸長了脖子,一臉的垂涎。

    「說得對,吃!」

    羅九一躍而起,興沖沖地說。

    第72章

    112

    孟虎死了, 虎鯊解散了,潛水設備賣了, 資金也回流了,沒有什麼理由再在孤島繼續待下去了,羅九決定次日離開這裡,嘗試攀登岩壁,而在這之前,她需要飽餐一頓, 順便歡迎一下正式加入的新成員——陶芝芝。

    「我今天想試試新的東西。」羅九搓了搓手掌,招手叫夏遲過來,「你把這塊豬肉剁成丁,還有這些菌子, 全都要用來煮醬的大小,對了還要放一把野蔥和薑末, 這個在董先身上,你去找他要。」

    「這是做什麼?」夏遲問。

    「做成了你就知道了。」羅九也不太有把握。

    她把一塊上等的野豬腿肉丟給夏遲, 用一比一的比例將木薯澱粉和米粉倒進金屬盆子內, 又加入一碗的清水, 嘗試把它們揉搓成團,但卻無法成功。

    隨著她的揉動,麵團反覆地被擠壓,但又散開。

    澱粉是很難成團的。

    羅九又加了一些米粉,手感要好許多,至少散的不再零碎。

    在加了一倍米粉的情況下,麵團粗略成形。

    羅九揪下一個小劑子,試圖把它拍平,但麵團黏在她手心上, 很影響後續操作,她買了一根擀麵杖,往上面和手心都塗了核桃油,總算不用擔心麵團黏的到處都是,破壞品相了。

    等夏遲剁好肉末、蘑菇丁時,羅九的手邊已經高高摞起十幾二十厘米厚的白麵皮,每一片約有掌心大,呈現比較規整的原型,一根普普通通,發著油光的棍子,在羅九的手上飛快地移動著——

    她時不時往板子上拍一些米粉,再小幅度移動麵團(如果那還叫麵團的話,),右手的擀麵杖也隨著左手的移動,把麵餅邊緣擀的更薄,也就幾秒鐘的功夫,一張薄薄的麵皮就誕生了。

    夏遲睜大眼睛,也沒看明白羅九是怎麼操作的。

    「老大,能、能慢點兒嗎?」

    「慢?」

    羅九試圖放慢速度,但在夏遲看來,還是很快。

    這是她剛剛摸索出來的擀麵手法,一開始速度是很慢的,甚至兩手的動作都不太協調,但隨著一張一張麵皮成功擀出,她開始熟練起來,七八張後,已經能達到十秒左右一張了。

    「對了,快把餡兒給我。」幾種切成丁的餡兒堆在一口盆里,羅九加了一點點的澱粉和核桃油,讓口感更加的細潤,又放了粗鹽、磨成粉的辣椒和胡椒,剁成沫的甜葉菊,以及幾滴檸檬汁。

    夏遲發現羅九總在一些難以想像的地方放檸檬汁,他忍不住問:「老大,檸檬味道重,你放在餡兒里會不會很奇怪?」

    「檸檬味道重是不假,但也要看劑量。如果我擠半碗檸檬汁,肯定能吃出味兒,加了酸就顯得奇怪,只有這麼幾滴,你嘗嘗有什麼變化?」羅九挑了一點生肉餡兒,讓夏遲嘗。

    他在嘴裡嚼了嚼,眼裡閃著光,「真的沒吃出來檸檬的味道,就是覺得……覺得有種清新的感覺,這是老大加檸檬的原因嗎?」

    羅九嗯了聲,讓夏遲把餡兒吐了。

    「每一個做吃的人,都要有一條會吃的舌頭,好的食物是在不斷的嘗試中誕生的,食物沒有固定的模式,而菜譜是匯集了前人的經驗形成的經典菜式。它並不意味著一切,只是參考。

    「要學會從舌頭帶給你的味覺反饋上思考,要不要放它?放多少?還缺了什麼?你只有吃了才會知道,不吃只會覺得檸檬汁放進去很奇怪,芒果跟椰子不搭,你說呢?」連羅九自己都沒有意識到,她已經潛意識將夏遲當成了徒弟,把她的個人經驗一點點地教給了他。

    好在這個徒弟很省心,她只需要偶爾點撥,他自己就很努力鑽研。

    就比如現在,夏遲已經把羅九說的都記下來了。
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