第446頁
2023-09-15 20:43:35 作者： 夏甜寶
要不是碗深，他只怕都想舔盤子了。
意識到這一點，他回過神來，頓時一囧，臉也紅了起來。
真是太丟人了，這樣子看著好沒見識啊，跟幾輩子沒吃過飯一樣。
他悄悄往旁邊看了眼，想看看自己剛才丟人的樣子有沒有被人發現，然後就發現所有人都跟他是一樣的動作，每個人的碗都是乾乾淨淨的。
不怪他沒出息，要怪就怪他做的飯太好吃了！
最妙的是，明明沒有用絲毫的葷菜，卻偏偏能做出肉香味來，真的是太神奇了。
有人忍不住問道：「蔡師傅，您是怎麼做到的呀。」
蔡高笑了下，見糯糯把自己的菜也都分出去了，就把鍋里最後一點盛出來給她吃，見周圍人目光又往上面飄，說道：「這碗不分。」
聞言，其餘人有些不舍，但到底都是體面人，也做不出和一個孩子搶飯的事來，便強迫自己移開視線，眼巴巴看著蔡高，等著他的回答。
蔡高說：「其實也很簡單，這只是個蟹黃豆腐罷了，不過用的不是蟹黃，而是鴨蛋黃，把鹹鴨蛋蛋黃先用勺子碾碎，鍋中放少許油，倒入蟹黃，慢慢炒開，之後再加入豆腐就，勾芡收汁就可以了。」
做法聽上去很簡單，但所有人都明白，要動手去做的話，每一步都十分關鍵，差上一點兒，味道就變了。
而他們剛才所吃到的，所有的味道都剛剛好。
足以見得功底之深。
佩服，太佩服了。
沒想到一個名不見經傳的廚師，居然有如此手藝。
其餘觀眾也是這麼想的。
看來是他們小看他了。
王大廚也意識到了這一點，看著周圍人對蔡高讚不絕口的樣子，心裡蠻不是滋味兒。
但就算得到所有人的支持又能怎麼樣，他們選的是國宴大廚，國宴那是一般人能吃得上的嗎？討好這幫普通人有什麼用。
自降身份，格局也就只能到這裡了。
想到這兒，他的脊背挺直了些，等著評委的打分。
觀眾只占10%而已，討好他們，愚蠢。
第359章 這一局，比味覺
很快，評委們也都嘗完了，相互之間沒有商量，在手上的表格上寫下打分。
打分是看總分，每道菜一百分，只是簡單的加法而已，不到十分鐘時間，所有的分數也都出來了。
主持人走上前，高盛道：「下面，我來宣布本屆廚藝大賽諸位大廚的評分。」
「王浩，256分。」
「劉大勇，234分。」
「李勝，245分。」
「……」
「王建航，291分。」聽到這個分數，王大廚長吁一口氣，這次的分數比他去年的還要高，這一次，他勢在必得。
想著，他的餘光掠過蔡高，他倒要看看他能得幾分。
歷史上，能超過290分的人屈指可數。
正想著，主持人就念出了他想知道的：「蔡高，291分。」
王大廚臉上的笑頓時一僵，眼睛不敢置信地瞪大。
他多少分？
底下的觀眾也都炸鍋了，議論紛紛。
「291，居然和王大廚平分啊。」
「太厲害了，不過我覺得他是值這個分數的，畢竟他的飯是真的好吃啊，我覺得就是滿分也不過分。」
「也不至於吧，王大廚畢竟已經蟬聯三屆了呀。」
眾人議論紛紛，糯糯也是憤憤不平，「四師父就該得滿分的！」
她不服，肯定是有人故意使絆子了。
宋一銘贊同地點著頭，把嘴角沾的米粒也塞到嘴裡吃了，「沒錯，四百分五百分一千分，四師父就值得！」
「就是就是。」周嬌也連連點頭。
本來就是嘛，四師父做的飯多好吃呀，居然和這個什么姓王的分數一樣，這簡直就是對他的一種羞辱！
聽到他們的話，王大廚的臉色瞬間變得很是難看，朝評委席上的一個人看去。
奈何那人看他看過來，心虛地移開目光。
他倒是想給蔡高打低分來著，但是他還真以為那是蟹黃，吃得一激動就給打了高分。
奈何眾目睽睽之下，他也不好抹掉重寫，不然所有人就都知道他收錢了。
之後反應過來那好像是蔡高那裡端過來的，只好從剩下的兩道菜里扣了點分，即便這樣，也實在是挑不出什麼刺來。
剩下的兩個他總共扣了九分，而現在蔡高是291分，那就說明在其他的評委那裡，他所有的菜都是滿分的。
至於王大廚的，他的就是幾乎每個都會扣一點兒。
這麼看來的話，雖然分數一樣，但其實他還是輸了他一截的。
不過這個評分細則是不會公布的，多少保留了一點要見面。
但王大廚可不會這麼想，和一個名不見經傳的夜路子出身的廚子並列，對他來說就是很難以接受的事情。
一時間他的臉色很是難看。
蔡高則面不改色，對這個結果沒有絲毫的在意。
「現在是平局，怎麼辦？」有個評委問道。
這也是從來沒有出現過的情景，但他們兩個人中，必定是要決出勝負的，去國宴的，只能有一個人。
「選哪個好？」
他們也有些猶豫，畢竟他們兩個分數一樣，但凡差上一分，都不用猶豫什麼。
<span>傳送門： | |