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2023-09-15 20:44:11 作者: 醉魚仔
誰知道人家大城市就是跟他們老家不一樣,京城真不愧是首都啊,一個人一個人三塊五塊花出去,眼睛都不眨一下。
白紅梅嘴角都快笑裂開了,不眨好啊,京城的人越大方越好!
「長河,來來,快進來。」
蘇長河看看門口的客人,進去把白紅叫到一邊,問她這邊店裡情況怎麼樣,「忙得過來嗎?雞肉夠不夠用?」
「能忙得過來!中午那會蕙蘭也過來幫了會忙,你給安排的同學也頂了大用……雞肉不夠了,起碼得再送十來只過來……」
「行,我回去先給你們送。」
蘇長河繼當過廠長、業務員、店老闆之後,又兼職做起了送貨員,他騎著二八大槓,從那邊把處理好的雞塊送到這邊。
開業第一天,足足忙到五點多才關門。
馬老太太一邊捶著胳膊,一邊懊惱道:「要不是雞肉不夠了,說不定還能再賣一會兒。」
其他人也贊同,白紅梅那邊一個嬸子還說,「肯定,我們那邊還有人在問呢!」
蘇長河拍拍巴掌,示意大家看過來,他說:「好啦,錢是賺不完的,咱們今天已經是開門紅了!大家今天回去好好休息,明後兩天還有的忙,大家辛苦辛苦,月底給大家發獎金,就拿咱們店裡利潤的百分之一,發給大家。」
「哇喔!太好了!」
幾個員工如同吃了靈丹妙藥,全身的疲憊一掃而空,恨不得現在就馬上到明天,她們能繼續賣炸雞。
送走了員工們,馬老太太和白紅梅把錢匣子交給蘇長河,他要盤一盤今天的帳了。
第78章 新店
革命尚未成功,同志仍需努力。
這是蘇長河盤完帳後最大的感受。
今天一天,兩家店一共賣了大概一百六十五隻雞,一隻雞能拆成兩份雞米花、一份雞架、一對雞翅、一對雞腿以及一份雞排,也就是說,一隻雞大約能賣七塊五毛三,一百六十五隻雞就是一千兩百四十二塊四毛五。
薯條里沒肉,賣的比較少,一共賣出去一百零七份,一共是五十二塊四毛三。
收入總共是一千兩百九十四塊八毛八。
其中雞買來一隻三塊錢,成本一共花了四百九十五塊,土豆約莫三十塊;
調料油等大概一百塊;
攤到當天的人工費及房租大概二十塊錢;
成本一共大約是六百四十五塊錢。
扣除成本後,利潤也就是六百四十九塊八毛八。
除去答應給員工獎金的百分之一,剩下五百八十四塊八毛九。
這只是開業頭一天,大家趕熱鬧,像學校里的學生,今天嘗過了,下次再買,很可能要到一個月後。
不過前三天有活動,蘇長河預估,後面兩天銷售額也不會太少,按照五百左右計算,前三天總利潤大概在一千五,後面恢復正常價格,每天能有兩百就不錯了。
姑且按一天兩百算,一個月三十天,前三天一千五,後二十七天五千四,合計利潤約六千九百塊。
聽著似乎很多,但別忘了,這筆錢可不是蘇長河一個人的,個體戶現在還沒有正式營業執照,蘇長河以前進大隊的加工廠名義開的店,這也屬於他們隊裡的集體產業。
一共六千九,分到每一戶頭上,也就兩三百。
蘇長河看中的房子,最小的一套四合院,都要一萬四千,一個月分兩三百,他得多久才能攢夠一萬四?
至少四十多個月,足足三年多!
蒼天吶大地吶,蘇長河算一算都想哭,上輩子他名下有一棟樓、一座度假別墅、兩個大平層、一套預備給閨女上學用的公寓,還有整整一條街的商鋪。
穿過來之前,他還收到了商鋪要拆遷的消息,眼看著房子越來越多,他啥時候操心過沒房子住的問題?
上輩子沒吃過的苦,這輩子可是要吃個夠了,他,蘇長河,現在在城裡一套房子也沒有,連給媳婦閨女置辦個家都要攢三年,足足三年呀!
說起來都是一把辛酸淚。
蘇長河擦了擦不存在的眼淚,握拳,所以還是得掙錢,現在只有兩家店,一個月能分兩三百,要是有二十家店,一個月不就能分兩三千了?
瞬間把三年時間縮短到一年半載!
好吧,蘇長河就是想想,哪能一下子增開二十家店?又不是玩經營類小遊戲,複製粘貼就搞定。
先一家一家慢慢來吧,蘇長河記得肯某基好像是87年才進入中國市場,離現在還有七八年時間,說不定他們能搶占先機,讓華國人先記住小黃雞這個炸雞品牌。
在此之前,先爭取讓京城的人記住,蘇長河決定趁熱打鐵,再開一家。
這次他不打算開在學校附近了,而是瞄上了最繁華的前門大街,可惜房子太難找,蘇長河找了兩周,也沒找到合適的地方。
晚上吃飯的時候,蘇長河和媳婦閨女吐槽,「要麼房子太小,位置不好,要麼房子在公家名下,被安排給工人住,一個房子裡面住著好幾戶人家,給房子糟蹋得不像樣子……我想租,還得給人家先安排住宿的地方,我自個兒還沒地方住呢!」
「真把我當冤大頭了,」蘇長河苦笑,搖搖頭說:「前門大街56號的房子倒是真挺合適,就是大門緊鎖,聯繫不上房主,真是可惜了……」
天還不冷,蘇家還和在老家一樣,搬了個小桌子,在院子裡吃飯,溫老太太也在院子裡吃飯,不過這老太太分得清清楚楚,從來不跟他們一起,偶爾蘇家做了好菜,給她夾了一碗送過去,她也不要,忒倔強。
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