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2023-09-15 20:44:11 作者: 醉魚仔
你管我呢?吃不完我還不能打包?
蘇長河就是有意的,不就是國營飯店的席面嗎?上回怎麼說他閨女他可記得清清楚楚。
他擺擺手,面上雲淡風輕,仿佛真的只是想嘗嘗國營飯店的席面,「沒事,難得有空,帶家裡人來嘗嘗,吃不完我們帶……」
「老蘇!」坐在旁邊的馬蕙蘭聽不下去了,她就知道老蘇就是換個殼子,心眼還是沒有針鼻大,她起身,「行了,你去坐著吧,我來買。」
蘇長河對上馬蕙蘭的眼神,聲音低了幾度,「國營飯店的菜不容易吃到,一次性……」
馬蕙蘭在胖師傅看不到的角度,瞪了蘇長河一眼,心道瞎出什麼氣啊?在這個物資匱乏浪費可恥的時代,他們仨今天要是點了一桌席面,明天全公社的人都得認識他們。
她轉頭,對胖師傅笑笑,「麻煩您了,不知道今天有什麼菜?」
胖師傅鬆了一口氣,帶著她到櫃檯去。蘇月偷偷笑了笑,拍拍垂頭喪氣的老爸,「爸,有生之年一定給你造台小汽車,到時候你就停國營飯店門口,再給你請兩保鏢,一個給你開門,一個給你打傘,保證讓胖師傅目瞪口呆!」
「還是我乖女好!」
幼稚的男人被閨女畫的餅哄好,等菜上來時,已經恢復了好心情。
馬蕙蘭雖然制止了蘇長河擺闊,但自個點菜也沒手軟。三個人點了四道菜一湯,一道土豆燒雞塊,一道黃豆燉豬蹄,一條紅燒魚,一盤青椒土豆絲,還有一道白菜豆腐湯。主食蘇家三人還是習慣吃米飯,只不過另外給蘇長河同志要了一份麵條加雞蛋,權當長壽麵。
國營飯店職工的架子大,一般開了票,菜上來,都要顧客自己去櫃檯端。蘇長河三人因為胖師傅的面子,服務員姑娘笑呵呵地送菜上桌,最後一道湯還是胖師傅親自給端過來的。
「好了,菜齊了!」
蘇長河一把拉住胖師傅,「現在不忙吧,來,一起吃點!」
胖師傅當然不肯,忙是不怎麼忙,飯店裡有兩個廚子,另一個大師傅是他親老子,他偷偷懶,親老子也只能睜隻眼閉隻眼。不過他也不好意思吃人家的,一是兩人不熟,二是認識的那次稍微有那麼點尷尬。
「哎呀坐坐坐,就當陪我喝點!她們娘倆又不能喝酒,我一個人喝有什麼意思?」
蘇長河說著話,已經給他倒上酒,胖師傅只能坐下,兩隻酒杯碰在一起,頗有點不打不相識,一酒泯恩仇的意味。
蘇月小嘴不停,一邊吃,一邊偷瞄她爸,她總覺得她爸沒按好心。果然,兩人喝了幾杯,感情一杯千里,儼然成了朋友,她爸夾了一筷子魚肉,讓胖師傅吃,「別客氣啊。」
然後狀似隨口感慨:「你們的工作也不好做吧?上次還有聽有人罵,說『國營飯店這也沒有那沒有』,唉,這也不能怪你們,供應少,你們也沒辦法。」
「可不是嘛!」胖師傅一肚子委屈,「人還當我們私下把肉截胡了,根本不是這麼回事!採購就那麼些,我們還得考慮領導們的需要,剩下能有多少?就像這魚,好幾個月也就這兩天弄來十來條,要不是你們趕巧碰上,有錢票也吃不上。」
蘇長河點點頭表示贊同,「這樣看來,我們鄉下還好點,村里時不時還能撈點魚,可惜鄉下人沒有你們這手藝,糟蹋了魚。」
「也差不離,有肉吃總比沒的吃好。」胖師傅喝了一口酒,「哎,鄉下能撈到的魚多嗎?」
「一周總有個四五條吧,個頭……」蘇長河指了指盤中吃了一半的魚,「沒這條大,也差不了多少。」
胖師傅盯著紅燒魚,蘇月突然開口,「爸,咱們做不好吃,不能送到國營飯店嗎?國營飯店有魚,下回我們就還能再吃了。」
胖師傅眼珠子轉了轉,若有所思,「……兄弟,侄女的話有道理啊,你看你能不能幫忙聯繫聯繫,我們按外面的價收怎麼樣?」
「啊?」蘇長河面上一副驚訝的樣子,「這、這不好吧?」
「有什麼不好的?咱們是公對公,從你們生產隊採購,又不是投機倒把……」
「可是……可是……這事不用和其他人說一聲?」蘇長河揚起頭,下巴朝後廚方向點點,意思是不用和領導匯報?
胖師傅拍著胸脯,不以為然,「放心,後廚大師傅是我爹,這事我和我爹說一聲就行,等著啊。」
等胖師傅鑽進後廚,蘇長河蘇月父女倆一個端著酒杯,一個端著水杯,輕輕地碰了一下,「合作愉快!」
胖師傅再出來,這事就定了,兩人約定好,一周送一次貨,有多少要多少,不過蘇長河這邊得保質保量,不能拿小毛魚糊弄。
蘇長河當然保證,「那肯定的!質量不行你們不收,隊裡人不也是白忙活一場。」
胖師傅還從後廚順了碗油炸花生米,這東西炸得香,最適合下酒。一瓶白酒,兩人喝了一多半,蘇長河擺擺手,「不能再喝了。」再喝下去,回家得跪搓衣板了。
胖師傅看兩人杯里剩下的一點,舉杯敬蘇長河仨兒,「嫂子我敬你們,我這人沒壞心思,就是嘴欠,上回家裡出了點事,我媳婦懷孕,醫生說肚子的孩子情況不好……我沒控制住脾氣,真是對不住!」
蘇長河不由看向馬蕙蘭,他媳婦果然頓了頓,蘇長河暗暗嘆了一口氣。
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