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2023-09-15 20:53:12 作者： 辰星流夜
丁群英的老家是個小村子，沒見過什麼大世面，在新房幫忙打掃衛生的時候，就常常為新房的設計而嘆為觀止，今年這麼大手筆的宴席也是她以前沒見過的，忍不住悄悄地問鄧大姐：「這入伙酒這樣辦，得花不少錢吧！」
鄧大姐在食堂幹了那麼久，也算是有點見識了：「這一頓，得花個一百多塊吧！」
丁群英吐了吐舌頭：「沈團長可真捨得，林醫生也不攔著點兒，這麼多錢，用來請客吃了多虧啊，還不如留著自己慢慢花用多好。」
鄧大姐笑了笑：「人家出得起這個錢，結婚一輩子就一次的事，圖個高興，也沒啥。」
丁群英羨慕地嘆了一口氣：「也是，沈團長家裡條件好，他自己津貼也高，經得起這樣話，林醫生運氣可真好，找了沈團長這麼好的男人。」
這話鄧大姐就不愛聽了：「人家林醫生自己也是有本事的，就算不找沈團長，找的別人也不會差。」
這丁群英勤快是勤快，可鄧大姐最不喜歡她的一點，是她每每看著林辰歆家裡的好東西，眼神都直勾勾的，除了羨慕，還有嫉妒。
鄧大姐覺得這就很不應該了，別人有好東西，那是別人該得的，你自己沒有本事，再怎麼想，東西也到不了你的手上，嫉妒有什麼用呢？
而且聽說她未婚夫方新國的性命也是林醫生救回來的，要是沒有林醫生，她根本都沒有機會來這兒呢，現在還來說這些話，未免太不識趣了些。
今天的主菜是海鮮盆菜，砂鍋用竹篦墊底，蘿蔔焯水後鋪在底層，依次鋪上萵苣條，泡發的香菇和腐竹、龍口粉絲，上面再一層層地擺放處理好的海鮮，梭子蟹、沙蝦、花螺、八爪魚、鮑魚、花蛤、文蛤、蟶子等等，再淋上提前一天用豬骨、雞架和鴨架熬好的高湯。
院子裡的灶台是專為燉盆菜臨時砌的，長方形的灶台上，兩排灶眼兒，一排五個，一共可以同時把十個砂鍋放上去小火慢燉。
鄧大姐示範了一次盆菜的擺放，讓丁群英學著她的樣子把其他的砂鍋也擺放好，她還得去照看屋裡的兩個灶台。
丁群英剛剛抱過柴火給灶下添柴，聽見喊她，手也沒洗，爽快地應了一聲就過來了：「好嘞，姐，這兒我來弄，你去忙別的吧！」
說著就要用手去抓洗乾淨的海鮮。
鄧大姐連忙攔住她，雖然她也是農村出身，可也知道，要碰食物之前，總的把手洗乾淨：「妹子，我看你手上還沾著煤灰的，要不先去洗洗吧！」
丁群英不以為意地拍了拍手：「這有什麼，不乾不淨，吃了沒病。」說完還想繼續。
鄧大姐還是攔著她：「妹子，待會來吃酒的，很多都是領導，要是弄得不衛生，領導吃了肚子不舒服，那就不太好了吧！」
她都搬出領導來了，丁群英自然不好再說什麼，只是一邊洗手，一邊嘟嘟囔囔：「你們城裡人就是講究，咱們鄉下人從來不講這個，也沒見得病啊！」
屋裡面的鍋里還做著別的菜，鄧大姐沒時間跟她掰扯，只叮囑了幾句盆菜的擺放，便匆匆忙忙進去了。
等她忙完出來，外面的盆菜都已經弄好了，一個個擺在灶上燉著，鄧大姐鬆了一口氣，這姑娘幹活還是很靠譜的，就思想觀念上有些跟不上，那也很正常，她自己也是農村出來的，很能理解這個。
以後等她在這邊住的時間長了，自然就不一樣了。
這樣想著，鄧大姐順手揭開了一鍋盆菜的蓋子看了看，覺得有點不對勁，又多揭開幾個一看，還是這樣，不由得疑惑地問丁群英：「這盆菜怎麼好像這麼少啊？」
鄧大姐在食堂幹了幾個月，煮過那麼多大鍋飯，對食材的份量還是看得比較準的，剛剛準備好的食材，她看過了，按照她在砂鍋里擺放的份量，這些食材裝滿十個砂鍋是綽綽有餘的。
可是現在，除了她自己裝的那一個，剩下的九個砂鍋都只裝了一大半，比她那個鍋矮了一截呢，再用筷子翻一翻裡面的東西，發現裡面的蘿蔔多了很多，底下幾乎全是蘿蔔，而鮑魚、海參等貴价的海鮮，則只剩下了寥寥幾個，可主人家分明很大方地買了一大筐鮑魚，怎麼就剩這麼點兒了呢？
難不成這丁群英還學會偷東西了？
想到這裡，鄧大姐的臉色就冷了下來：「好東西都上哪兒去了？」
誰知道丁群英一點兒都不心虛，反而是湊過來神神秘秘地打開灶台下用盆子扣著的一個大桶：「好東西我都留著吶，這麼貴的東西，全都放進去，雜七雜八地燉成一鍋，別人也看不出來有多好，多浪費啊，還不如沈團長他們留著自己慢慢吃，反正底下添點蘿蔔，別人也看不出來。」
敢情她這還是為了沈焰他們家好，在替他們節約呢！
鄧大姐哭笑不得：「你這不是在幫沈團長，是害了他啊，差點就害他在領導和戰友面前丟大面子了，他花了那麼多錢，不就是為了讓席面辦得體體面面的？而且這海鮮就是吃個新鮮，留到明天再吃，那都臭了，哪裡還能吃啊，這才叫做是浪費呢！」
「怎麼就不能吃了？實在不行，加點鹽醃醃，放太陽底下曬一曬，不就不會臭了嘛！」
「你還真當你替他們省下這點菜他們會感激你啊？咱們就是來幫工的，給客人吃什麼，那是他們主人家的意思，咱們只要負責把主人家買回來的菜做好給客人吃就行了，哪輪得到你操這個心啊！」鄧大姐一邊說，一邊忙著把每一個盆菜里太多的蘿蔔弄出來，把多出來的海鮮添進去。
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