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2023-09-14 18:29:56 作者： 易楠蘇伊
大家想法各異，蘇念星沒有過去打探消息，而是繼續到冰室看工人施工。
倒是阿香婆顛顛跑過來，把她從紅薯大嬸那邊打聽的消息一股腦全告訴了她，「聽阿sir說郝伯真的可能用了手段。哎喲，你說這個老不死的，一把年紀居然強1奸人家小姑娘。咱們銅鑼灣的臉都被他丟光了。」
蘇念星微怔，這怎麼跟梁督察昨晚說的不一樣啊？她稍微一想也就明白了，梁督察這是想詐郝伯和巧珍一家。這樣把他們帶到警局分開審訊，肯定能審出不一樣的結果。
郝伯被抓一事經過街坊們你傳我，我傳你，不到兩個小時，幾乎整條街的人都知道郝伯強1奸了巧珍。
就在大家以為郝伯這次要把牢底坐穿，晚年要在監獄中度過時，晚上八點，郝伯失魂落魄從街角走過來，街坊們看到他忙圍上去向他打探消息。
「你強1奸巧珍，阿sir怎麼把你放了？」
「郝伯，你因為什麼事進了警署？」
也有街坊詢問，「巧珍呢？她怎麼沒跟你出來？」
眾人七嘴八舌詢問，在這一聲聲關切中，郝伯突然抱緊腦袋蹲在地上崩潰大哭……
等他情緒不那麼激動時，街坊從他口中得知真相：原來巧珍一家是仙人跳，之所以租郝伯的房子就是為了謀奪郝伯財產。
好傢夥，這可不得了。
阿sir已經從巧珍家裡搜出郝伯「強1奸」巧珍的證據，從□□中可以檢測出郝伯當時中了催1情1水，所以才會強1奸巧珍。
之後的事情大家都知道了。
雖然巧珍一家設套陷害郝伯，但是郝伯對巧珍是動了真感情，他節省了一輩子，為什麼對巧珍那麼好，又是買東西，又是給高額彩禮，不就是想彌補她嘛。可是誰能想到一切都是假的。
街坊有的同情他，有的覺得他不吃虧，那麼年輕的靚女陪了他一晚，他也值了……
人類的悲歡並不相通，至少郝伯沒覺得自己賺了，他像是老了十歲，頭髮白了一半，整個人說不出的寂寥。
這條八卦在百德新街傳了好幾日，最後又來了一陣新風取代它，好似從來沒有出現過。
轉眼蘇念星的冰室裝修完畢，她在門口張貼了招聘廣告，招聘兩個廚師和三個服務員，廚師的工資很高，每月一萬二加提成，服務員底薪三千加提成。
兩位廚師都是四十多歲的老師傅，一個擅長做炒麵炒飯，一個擅長烹飪。這三個服務員都在二十出頭，有工作經驗，蘇念星只經過短暫培訓後，就教他們如何製作奶茶和小籠包。
她買了許多東西，小籠包用的蒸屜、三個冰櫃、和面機、壓面機、絞肉機、盆和碗等物。
其他冰室的包子每個一港幣，小籠包的個頭比包子小一半，自然不能賣那麼貴。她剛開始打算一屜（六個）賣三港幣。奶茶有各種口味，經典款奶茶賣三港幣。這價錢比其他冰室奶茶便宜。
她仔細算了一下，她現在光店鋪租金和員工工資就是四萬八。
每天賣1000屜小籠包，800份奶茶，一個月的營業額是162000，餐飲的毛利在50%，所以扣除成本後，她還剩下33000。如果再扣除員工獎金，利潤還剩下兩萬多。再除掉廚餘浪費，最多兩萬。
這個盈餘是理想狀態，至少兩名廚師不可能做出1000屜小籠包，她需要提高單價，這樣銷售額降低時，才能有利潤，她最終將小籠包的價格定在一屜四港幣。奶茶也定在四港幣。
敲定價格後，她進了原材料，提前將原料準備齊全，就在報紙上刊登廣告。
開業前三天有活動。買一屜小籠包或一杯奶茶就有一次抽獎機會。獎品是店主免費幫忙算卦，可以測姻緣，也可以測事業。
蘇念星的卦攤在銅鑼灣出了名，許多遊客過來都會找她算卦，但大多數人都會被價錢嚇住。五百港幣不是一筆小數目，不是特別緊急的事，沒人捨得花這麼多錢算卦。
但現在不一樣了，只要買包子或奶茶就有機會中獎。
開業當天，蘇念星買了花籃，拉了橫幅，在上午十點舉辦剪彩儀式。
好些日子沒有出現的美食家周興甫和何靈芸一塊出現了，兩人各買了花籃當禮物。
蘇念星邀請他們一起剪彩，兩人也沒有推讓，接過剪刀一塊完成。
客人齊齊湧入店內開始排隊買小籠包。
好在阿香婆也過來幫忙。七個人一起招待客人，倒也忙得過來。
菜單上的價格，除了包子，還可以算卦，每卦一千起。買包子和奶茶有機率中一次簽。中獎概率相當於千分之一。
為了開業有人氣，蘇念星買了好幾家報紙的廣告，而且都是在最醒目的位置。這樣做的結果就是她現在身無分文，只能等冰室開張，收回本錢。
「人也太多了。」阿香婆捶著自己的腰，手上動作不停，昨晚為了開業就一直做小籠包然後凍在冰櫃裡。但是才中午就全部賣光。她不得不現包。
她的動作又快又迅速，蘇念星佩服得不行，「太厲害了。」
阿香婆笑得滿臉褶子，「我老家過年時都是包包子，沒想到過去這麼久，我手法依舊沒忘。」
蘇念星讚嘆不已，「姜還是老得辣！」
她說完就繼續去前面收銀，幫忙蒸小籠包，做奶茶。
小籠包的價格偏高，奶茶的價格卻比別家便宜，所以今天前來排隊買奶茶的人比較多。