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2023-09-14 17:51:59 作者： 鷙鳥不畏崖
雞肉蓉兌水稀釋，又加鹽和胡椒粉調味，這時蛋白也打發好了。
手動打發蛋白忒不容易，好在這次量少，不算太為難。
筷子插在蓬鬆的蛋白里可以立住，姜翹滿意地將肉蓉與蛋白混合，又調了水澱粉加進去。
興許是她這邊的動作太花哨，孩子們也頻頻回頭。
姜翹以為他們著急了，揚聲道：「就快好了！」
一瓢素高湯倒入鍋中燒開，而後加入肉漿里拌勻。
鍋燒熱，用素油滑鍋後，姜翹舀了一大勺雞油燒到微微冒煙，用這雞油來做雪花雞淖。
稀溜溜、白嫩嫩的肉漿在油中不成樣子，但是伴隨著姜翹輕柔的翻炒，肉漿漸漸凝固定型，變成柔軟的類似酸奶般濃稠的狀態。
雪花雞淖出鍋，裝在盤子裡，乍一看平平無奇，白花花一片，但姜翹又用些許火腿碎點綴，一下子就像極了白雪與落梅。
「好香！」不知是誰先嘀咕了一聲。
姜翹把菜端到桌上，道：「快嘗嘗罷！」
這菜不好用筷子夾起，每人都舀了一湯匙，情不自禁閉上眼品嘗。
滑而軟的雪花雞淖在勺子裡微微顫抖，一進口中，就是細膩到可以直接吞咽的程度。
雞油的味道不重，與雞胸肉正相宜，而幾乎吃不出雞肉紋理的菜品中，又無處不是雞肉的香味。
它的綿軟幾乎堪比奶油，而上面的火腿碎，更讓這道菜的味道來到下一個層次。
咸，鮮，軟，香……太多簡單的字都可以用來形容這道菜，它聚合了許多對於菜品的美好評價，無一不實。
太久沒有嘗到姜翹的手藝的孩子們，個個都露出滿足的表情，仿佛靈魂隨著香味已經飄遠。
然而吃飽喝足之後，言仲溪卻問道：「姜娘子這段時間是去哪兒了呢？那日走水是怎麼回事？」
他隱約猜到一些，但家裡死活不肯告訴他，也不許他跑出去打聽，這才忍到現在，想聽姜翹親口回答。
其他孩子家裡也一樣，畢竟不是小事，根本不會隨便說。
姜翹有些意外，看向謝靈譽，用眼神發問：這能說嗎？
不等謝靈譽點頭，崔雪娥便小聲問道：「姜娘子，馮巍然好些日沒來學堂……也是因為這個嗎？」
姜翹環顧孩子們單純而關切的眼神，更不知道怎麼說了。
或者說，其他她更加為難的是，如果將來見馮巍然，她要說些什麼。
第90章 【090】
馮家獲罪如同一塊巨大的石頭, 說出來足以壓在所有人心口，讓人喘不上氣來。
姜翹無措地避開崔雪娥的目光，而後就聽見了救命稻草一般的聲音——
「今日我們的歷史課, 先不講課本上的內容了，我來給大家講一些典故。」謝靈譽沉聲道。
老師向來是最可靠的，孩子們心中已經猜測到了些什麼，但還是下意識點了頭。
這堂歷史課十分特殊，謝靈譽講了許多課本上學過但沒有展開的故事。
比如平宗皇建國卻被曾經的廉昇國撲滅, 其實當年不僅僅是明宗皇的兵力有限, 更是因為他深信丹藥，身體垮了, 遭到廉昇趁虛而入；
比如促哀帝用圓沙高原那麼大一塊地, 與當年尚且不成威脅的政陳國置換土地，不是因為政陳曾經所在的地方有礦山，他根本不知道礦山的事情，其實只是因為促哀帝的童年遭受過太多傷害，所以想要一點一點毀掉蒼柘；
比如太上皇與沈理事又生育了當今聖人, 不是因為沈理事不怕生育有風險, 而是尚且年幼的澹臺沅芷曾經遭到過群臣諫責，一度崩潰到不能言語；
……
仿佛每一件寫進歷史課本的事情, 都新增了不一樣的一面。
孩子們聽得津津有味，卻在最後意識到，或許這個世界並不是非黑即白的, 人們認知中的事物, 總是不全面的。
謝靈譽說完, 在石壁上寫了「辯證」二字。
他徐徐講道：「正如你們猜測的那樣，這場戰爭與馮相脫不了干係, 他犯下的錯誤，傷害了無數人的生命，被人辱罵，令人不齒，這是應當的。可是我們也別忘了，他也曾是很好的臣子，滿腔熱血，一心為民，這是值得稱讚的。」
孩子們仰著頭，盡力理解著老師說的話。
「分得清一個人、一件事的好與壞，不要一概而論，也不功過相抵，清楚地明白其中道理，這就是『辯證』了，」謝靈譽慈愛地看著孩子們，「你們將來會成為國之棟樑，應當銘記馮相的錯誤，絕不效仿，也要學習諸多賢臣的無私公正，尊君愛民。」
這一堂課鋪墊了太多，很好地讓孩子們接受了馮家獲罪的現實。
但胡品高還是忍不住問道：「謝老師，馮巍然還會回來嗎？」
事發之後，吳凝雙就不讓他往胡宅跑了，所以他並不知曉自己的父親也與此事有關。
謝靈譽頗為無奈地搖了搖頭：「我也不知。」
這樣沉重的事情，需要一點時間去消化。
孩子們眼中情緒複雜，大腦在努力地學著辯證地思考問題。
澹臺勉聞趴在桌子上，神色懨懨。
他覺得這太殘酷了，也覺得不可置信。