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2023-09-14 17:51:59 作者: 鷙鳥不畏崖
「時間久了,他已經漸漸不知道自己這樣的日子什麼時候是盡頭,更不知道將來復仇成功要如何向親朋好友解釋。
「復仇以及期盼與故人團聚,成了他的執念,可是何日可以重新現身,他也不知曉,只能這樣慢慢地盼望著。」
姜翹耐心聽他說完,不禁心想,你說的這個朋友是不是你自己?
如果尹徴說的就是他自己的話,那她查明他真實身份的可能性就高了許多。
不過她好奇歸好奇,對尹徴的隱私並沒有窺探欲,也並不急著搞清楚他是誰。
尹徴看她意味深長的表情,連忙欲蓋彌彰地補充道:「我也很多年沒見這個朋友了,不知道他現在怎樣。」
姜翹裝作信以為真,點了點頭,「那你的朋友和他的親朋好友都很難捱吧,希望他一切順利。」
尹徴瞧著她似乎沒有繼續沉溺於自己雙親亡故的事情里了,忙道:「我也這樣想。」
話說開了之後,姜翹覺得心裡一下子輕鬆了許多。
只是後來回到舍館時,她驀地想起,尹徴說他喜歡《慶全庵桃花》,又不願意花瓣隨水外流,再綜合他不能出東宮這件事,她完全可以確認,他那個朋友就是他自己。
所以葬花並非效仿林黛玉,而是在花瓣上寄託了自己的思念,怕這份思念隨著流水外泄嗎?
姜翹想通後,無奈地搖了搖頭。
管他到底因為什麼躲在東宮呢,他沒騙她就行,一切都和往常一樣。
又下了幾場雨,而後放晴,萬里無雲,太陽高懸。
姜翹找了個好日子,準備開始醃糖蒜和鹹菜。
醃糖蒜用紫皮大蒜味道最佳,同時,大個兒的蒜醃出來,縮水不會縮到太小,醃好之後,扒開蒜皮就可以把一顆一顆蒜瓣從蒜頭裡直接擠出來,又軟又滑。
想要糖蒜更上色,外加有一些獨特風味,便可以將白糖替換為紅糖,這樣出來的糖蒜是微微有一點琥珀色的,看著更加有食慾。
至於鹹菜,那就好辦了,它與酸菜一樣,要保證容器足夠乾淨,以免醃出來的鹹菜有酸臭味,按照姜翹的做法,是可以讓鹹菜不長又黃又綠的雜菌的,這樣的食物吃著才放心。
她忙活了半下午,即便有宋如羨和陳雪花幫忙,她仍然累得夠嗆,腰酸背痛。
等晚上孩子們來用暮食時,第一時間看到了院子裡還沒送去冷庫的幾個罈子。
邱歲卿問道:「姜娘子又醃酸菜了嗎?」
之前姜翹在她家醃的酸菜,根本不夠吃,還沒出正月,就全都吃光了,用來燉肉和粉條特別軟爛。
可惜她後來自己再做的,就完全不是那個味兒,儘管沒出花,可酸度和爽脆程度都不是最完美的狀態。
她走上前幾步,沒看清罈子里的東西,便立在姜翹身邊,等姜翹回答。
「不是酸菜,」姜翹擦了擦手,「我醃了糖蒜和鹹菜,鹹菜用的是芥菜疙瘩,等你們田假結束後,差不多就可以吃了。」
芥菜屬於十字花科蕓薹屬,這個屬下的許多植物都有毒,並且形態各異,不同地區的人常吃的芥菜也不一樣。
據說很久很久以前,芥菜在大自然里生長時,有不少人用它果腹,卻出現了或輕或重的中毒症狀。人們用生命作為代價,才摸索出這類東西要怎麼吃。
姜翹選的芥菜的根比較膨大壯碩,一般能長到成年男性的兩個拳頭加起來那麼大,被稱為「根用芥」。
這種芥菜在剛采來時是有芥末辣味兒的,但是醃好之後便不辣了,孩子們也吃得了。
之前姜翹為孩子們上課,有介紹過各式各樣的芥菜,因此他們一聽是芥菜鹹菜,紛紛好奇起味道來。
一邊的幫廚把菜擺好,喊孩子們去吃飯,姜翹則是把這幾個罈子放入冷庫最外圍,給鹹菜一個適宜的溫度。
再回來時,孩子們已經吃差不多了。
大致是從小就獨立吃飯的孩子更容易用好筷子罷,孩子們現如今已經不大容易把食物掉在桌子上了,吃飯的速度也變快了,已經不怎麼需要人操心了。
這一餐依然有汆丸子。
前幾天那頓汆丸子太美味,儘管它味道很淡,卻更突出了肉和菜的鮮,因此即便是偏重口的幾個孩子也對此念念不忘。
梁勁松狼吞虎咽,最先吃飽,他一擦嘴,就來跟姜翹說:「姜娘子,請問你在典膳局,一個月能賺多少錢呀?」
他特意壓低了聲音,仿佛怕誰聽見似的。
姜翹算了算,說:「通常情況下,能拿到四千文到五千文吧,但偶爾另有加班費與賞金,實際上會比這多一些。」
常規的典食一個月也就能拿到一千文,由於包吃包住,外加每一季度都會發放新常服,所以算是比較穩定的好工作。
姜翹這是得到陳幼端的格外偏愛,一次次加薪,才變成這樣。
梁勁松聽完之後,思忖了一瞬,又小聲道:「若是梁家可以開出更高的價錢,姜娘子願意到梁宅工作嗎?」
他本來也不是為了獨占姜翹,但如果他提出讓姜翹在休沐時去梁宅賺外快,比直接挖人更不妥當。
姜翹沉默了一下。
她發現梁勁松為了吃,真的是什麼稀奇古怪的主意都能想出來。