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2023-09-14 17:51:59 作者: 鷙鳥不畏崖
亓蒙山和亓蒙山牧場不同,山路本就連著京城,誰都能走,但牧場在懸崖底下,要去牧場得繞好遠才能下去。
「即便是皇家牧場,我們也有辦法去得,就等我消息罷!」姜翹沒做解釋,只神神秘秘地丟下這麼一句,就抓了一把瓜子,轉身走了。
在場眾人面面相覷,並沒懂她要如何做到。
轉天,典膳局就收到消息,東宮學堂的眾學子要到亓蒙山小住幾日,需要幾位庖廚隨行。
這下宋如羨懂了:「合著她是早就知道了嘛!」
姜翹送走傳令的給使,扭頭道:「是我料事如神吧!」
那日孩子們最終決定要去亓蒙山牧場,姜翹正巧想到了些什麼,於是在謝靈譽跟前添了一把火,建議他們來個短途遊學,正好她可以給孩子們介紹一下春日漸漸萌發的野花野草。
這學期的教學計劃不怕這一點點的耽擱,謝靈譽思慮一番後,很快就應允了,這才給了姜翹逗典膳局眾人的機會。
不過遭了消遣的大家也不惱,樂意出這趟門的庖廚主動來姜翹這報名,最後是姜翹與楊典食二人帶著自己手下的幫廚,跟隨東宮學堂遊學團一起出發。
到底才二月,北方這時候還不怎麼能見到嫩綠色,但風明顯轉柔了,這就足夠了。
冬日的風像是要給人一耳光,呼吸的時候覺得空氣割嗓子,但到了春天,每呼吸一口,都感覺自己被淨化了。
遊學團一路出了京城,謝靈譽怕看不住孩子們,所以不許他們騎馬,都得老老實實坐在轎子裡。
倒是姜翹,為了看著她的寶貝鍋具們,可以坐在板車上,呼吸著外面的空氣,心情舒暢得很。
亓蒙山的小路難走,通往崖底牧場的路就更難走。
一路下坡,人走的每一步都像是要往前栽,姜翹怕自己給板車增加重量,容易有危險,於是跳下來自己走山路。
天高雲淡,時不時有鳥兒掠過,即便沒到鳥語花香的時候,那光禿禿的樹木也顯得有生機。
偶爾姜翹會看到某一棵樹上冒出獨苗苗的一點綠,更像是發現了寶藏一樣,在心中雀躍上半天。
真是在宮中悶久了,大自然里的一切都惹人好奇。
一行人走到亓蒙山牧場時,已經快到中午了。
牧場有人接待東宮學堂的小朋友們,同時也給隨行的人都安排了住處。
姜翹遠遠地看見了那對當年救過她的夫妻,但她怕澹臺晏河查這樁案子的事情瞞不住,牧場裡有眼線盯著,並不敢上前相認。
即便她現在與兩年前並不完全一樣,脫了幾分稚氣,但出門前還是特意上妝,給自己化得不像自己一些,可謂是謹慎到了一定程度。
到住處放下東西,姜翹又攬鏡自照,確認妝容沒問題,才與其他庖廚去往牧場的庖屋。
牧場的工人眾多,庖屋也很寬敞,一聽說太子駕到,立刻就分出兩口灶,讓典膳局的人使用。
不過這邊的庖屋做的都是大鍋飯,全是固定的大號鐵鍋,不能顛勺,火候也不好掌控。
陳雪花拍著胸脯說:「交給我吧,姜典食想要多大火就多大火!」
這時候姜翹看出陳雪花只會燒火的好來了,笑吟吟地說:「那接下來就辛苦你了!」
這大鐵鍋天天做飯,又不缺油水,保養的極好,姜翹立刻就和了面,打算待會兒燉個羊排,再烙點油餅,保證孩子們吃得香噴噴。
牧場的羊都是現屠宰的,要多新鮮有多新鮮,姜翹選了兩扇羊排,剁成拇指長的小段,用最簡易的烹飪方式燉上,根本要不了多久,就會軟爛鮮香。
這手藝就算藏著掖著,也會通過食物的味道展示出去,牧場做大鍋飯的庖廚一聞到這味道,魂都飛到了姜翹這邊。
眼看著色澤紅亮的羊排被盛到燒熱的砂煲里,又被姜翹蓋上砂煲的蓋子,牧場的庖廚里終於有個中年廚娘站不住了,放下手里那一把蔥,殷勤地給姜翹端來茶水:「不知這位小娘子如何稱呼?」
姜翹等著宋如羨刷鍋,順便在一旁揉面,擺了擺手示意自己沒空喝茶,道:「我姓姜,娘子有何事?」
「我是咱們亓蒙山牧場的劉廚娘,覺得姜娘子的手藝非凡,便想與您交流一番。」劉廚娘把茶放到灶台邊,滿臉堆笑道。
姜翹伸手不打笑臉人,但的確沒多少空閒,於是說:「若是劉娘子有時間,便在這兒看。已經午正了,不知劉娘子空閒否?」
劉廚娘自己還有活干,聽完姜翹這一番不著痕跡的拒絕,只好回到自己的位置去了。
姜翹聽到劉廚娘和其他庖廚在小聲說些什麼,卻並不細聽,只是繼續干自己的活。
掌勺庖廚只有她和楊典食兩個人,想要短短時間張羅出一大桌子菜可不容易。
楊典食炒了幾道快手菜,又煮了個省心的蛋花湯,和姜翹這量大管飽的不是一個路子,但是湊一起倒也不錯。
等所有菜品都出鍋,大家一同將菜端到指定地點。
孩子們喜歡沐浴在春風裡,於是乾脆決定在室外用餐。
大家都穿得不厚重,在外用餐也不大容易邋遢,所以謝靈譽也沒多說什麼。