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2023-09-14 17:51:59 作者: 鷙鳥不畏崖
今日她們倆和一些休假的庖廚留在皇城典膳局,一起做了幾個小菜,姜翹還親手做了以小貝為基底的小蛋糕,作為生辰禮。
「這禮太薄了些,下次得空,我們一起出去玩,再補一份!」姜翹說著,用米其林三星的擺盤方式把小蛋糕放在中央,還做作地用幾朵小花在盤子上點綴。
宋如羨笑眯眯地接下,「你的手藝就是最豐厚的禮了!」
除此之外的菜品也不多,分量也不算大,畢竟姜翹是在「試菜」,「順便」做的,一切都不能出格。
楊任儒倒是左遷了,新來的左庶子並不插手典膳局的事情,但姜翹還是處處小心。
「要說試菜,這綠葉菜看著平凡,其實比肉還金貴呢,」陳雪花神神秘秘地說,「你們知道這菜現在什麼價格嗎?」
姜翹未曾出去採買過,自然不知,其他人也紛紛搖頭。
「這蔬菜比秋天那會兒貴了五倍呢!這不比肉金貴?」陳雪花誇張地伸出手掌來。
「那要多吃兩口,平日咱們可吃不著。」姜翹夾起一筷子清炒菜心,塞陳雪花嘴裡。
通常情況下,她們這些做活的,吃的都是統一的飯,到了冬天,就只有各種醬菜和曬的蘿蔔乾土豆乾之類,偶爾來一頓稀溜溜的肉湯改善伙食——就算庖廚能試菜,總不能頓頓都試菜不是?
宋如羨吃完小蛋糕,也嘗了一口清炒菜心,說:「這樣新鮮的味道真難得,醬菜再怎麼做,都只有重口味,沒有新鮮的菜味兒。」
「是啊,而且宮中儲存的蔬菜種類並不算多,今年雪災,很多北邊兒的貢品都運不過來。」陳雪花說。
姜翹嘆息:「都說瑞雪兆豐年,今年這樣大的雪,明年恐怕……」
幾個人一起搖搖頭,對此唯有感慨。
「陛下生辰過後就是部分地方官員進京述職,據說會同時開放一個心愿信箱,讓百姓把心愿寫出來郵寄到京中,百官一同看這個信箱,也不知真的假的,不像是會有用的模樣。」陳雪花在打探消息這方面是有點天賦的,這事兒大家都沒聽說過。
宋如羨笑笑,大口吃菜,見縫插針地說:「心愿?我的心愿就是吃飽穿暖多賺錢,將來買個房。」
無論什麼時代,人們最樸素的願望還是圍繞著衣食住行的,姜翹也同樣,並與宋如羨擊了個掌。
同寢的柳迎春本來一言不發,聽到這兒,忽然搭茬:「我的心愿就是風調雨順,我老娘歲數不小了,面朝黃土背朝天地幹活,要是沒個好收成,就白辛苦了。土裡刨食兒的,十之八九都是這樣的心愿,又哪裡是朝廷能滿足得了的?」
這話不作假,老百姓心裡不就那麼一畝三分地?
姜翹不知不覺間就把這段話記心上了,次日再思考皇帝生辰的菜餚,一下子就有了思路。
不就是既上得了台面又不過分奢侈嗎?這宮中所藏每一片綠葉菜,不都是這樣的嗎?
第50章 【050】
姜翹用非常快的速度定下了菜品, 經過反覆試驗,終於滿意了,而此時甚至還沒到光祿寺的評選時間。
臘八節那天, 東宮學堂進行第一天的考試。
自從知道東宮學堂也是百分制的卷子後,姜翹就惦記著給孩子們做一頓祝福早餐,現下可算實現了。
姜翹上小學的時候,每逢考試都會讓媽媽或者爸爸給她煮一碗麵,上面蓋著一根煎火腿腸和兩個荷包蛋, 拼成一百分的樣子。
儘管知道這份早餐沒有魔力, 但姜翹總是會虔誠地雙手合十,直到後來上初中, 變成了一百二十分滿分, 她就再也沒吃過一百分祝福早餐了。
不過祝福早餐也不是萬能的。
往常媽媽爸爸給她做了祝福早餐,姜翹至少都會有一門考一百分。可是有一次期末考試時,父母不在家,姜翹自己動手做,那天竟然發揮失常, 沒拿滿分!
這可氣壞了迷信的小姜翹, 等父母出差回來,只好安慰她說:「因為自己祝福自己不算數, 一定要大人做才可以!」
現在姜翹是大人了,是時候給東宮學堂的小朋友們展示一下祝福早餐的魔力了!
考試日沒有早讀,孩子們來到典膳內局時, 就看到每個人的位置上都有一個餐盤, 擺著一根切了花刀的煎香腸, 還有兩個荷包蛋。
畢竟這兒不像姜翹小時候的家裡,典膳局的早餐花樣太多, 不必把一百分和麵條拼一起。
更何況,今兒臘八,說什麼也得喝點臘八粥呢。
「為什麼一定要喝臘八粥呢?黏糊糊的,我不喜歡。」梁勁松攪和著一小碗臘八粥,悶悶不樂道。
謝溫德一本正經地解釋道:「不喝臘八粥,會凍掉下巴!」
「哇!真的假的?你看到過有人凍掉下巴嗎?」言風裳好奇地問。
「這……這倒是沒有。」謝溫德遲疑地說。
邱歲卿篤定道:「不會凍掉下巴的,外面的乞兒沒有臘八粥,也沒有凍掉下巴呀!」
馮巍然搖頭:「不對,臘八這一天,會有善堂和寺廟施粥,乞兒也喝臘八粥,當然沒有被凍掉下巴了。」