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2023-09-14 17:51:59 作者： 鷙鳥不畏崖
素油燒熱到冒煙，攪散的蛋液「嘩啦」一下子倒在熱油中央，蛋液邊緣一圈立刻蓬起來老高。
就在這時，姜翹往打雞蛋的碗中加了一點點水，涮一涮，倒在鍋里的蛋液中央。
底面定型，姜翹用筷子一挑一翻，整張蛋餅就翻了個面。
被油煎過的一面金燦燦的，這幾乎是半煎半炸了，高溫讓雞蛋完全蓬鬆，外面金黃微焦，裡面濃香厚重，單是現在這麼聞著，就能把人香迷糊咯！
用手勺隨便攪和幾下，鍋中的蛋餅就碎成雞蛋塊兒，她把雞蛋全都盛出來，又燒熱少許油，爆香蔥花，再加熟醬，直到醬味香濃，撒上各種乾料粉調味，才把雞蛋回鍋，只攪和幾下，醬均勻掛在雞蛋塊上，就可以出鍋。
陳幼端和澹臺勉聞不由自主伸長了脖子去看，只見那盤中的雞蛋醬散著熱氣與蛋香，賣相雖然不講究，但一看就知道它美味至極！
姜翹把先前的醬香香菇肉末回鍋，宋如羨則是拿了碗筷，端了一盤饅頭和一盤雞蛋醬來，放在桌案上。
「皇后娘娘，太子殿下，臨時準備，難免粗陋，還請見諒。」姜翹三兩下就熱好了香菇肉末，於是又添上一盤。
陳幼端與澹臺勉聞洗了手，紛紛迫不及待地學著姜翹的模樣，掰開饅頭，夾上雞蛋醬，大口咬下去——
啊！舒爽！
第36章 【036】
大塊兒的雞蛋雖然不如涼油滑出來的蛋更嫩, 但是它可以做到完全沒有蛋腥，表面被高油溫半煎半炸過，滿是濃郁的油香和蛋香。
熟醬被炸過之後, 沒了豆子發酵的微臭味，油脂也能進一步給醬增香，它並不是很濃稠，滲透力也不強，於是只掛在大塊雞蛋的表面, 因而不會咸到蓋過蛋的本味。
陳幼端與澹臺勉聞已經用過暮食了, 這會兒卻又分別吃下一個饅頭，已經吃到有些撐了, 還意猶未盡。
「新出鍋的食物, 確是要更好吃些，」陳幼端用帕子給澹臺勉聞擦了擦嘴角，感慨地說，「這樣的菜色，在宮中見不到, 這樣熱騰騰的食物, 就更是吃不著了。」
姜翹收了碗筷，說：「娘娘說笑了, 若是喜歡的話，如此簡易菜色，小廚房也做得來。只是菜色一多, 確實難保每一道菜都有著剛出鍋香與熱。」
「罷了, 我若是也不按照禮制來, 叫禮部的人知道了，保不齊要怎麼說呢, 這樣的好事，讓聞兒享受著去吧。」陳幼端說。
「好在娘娘接下來幾日住在東宮，想吃什麼就吃什麼。」姜翹笑道。
陳幼端點點頭，又說：「那左庶子什麼時候來的？罰你多久了？」
「娘娘和殿下來得巧，不過一盞茶工夫。」姜翹的笑容裂開，已經開始腳趾抓地了。
咱還是別問了吧娘娘！尷尬死了尷尬死了！當時我忍了不代表我不覺得丟面子啊喂！姜翹內心抓狂道。
「若是我們沒來呢？」陳幼端好奇地問。
「楊公罰我們跪一天，一天多點也是一天，一天少點也是一天，不是我能決定的。總歸我想通了他與唐司膳的關係，到時候他公報私仇必然要付出代價。」
「再怎麼說，你已經吃了苦頭，他付出代價卻不代表你的疼痛沒存在過，更何況你又怎敢保證此事一定與唐司膳有關？」
話說到這兒，姜翹可算轉過彎兒來了，合著陳幼端是在敲打她，怕她一早就想好了求助太子，也唯恐她方才是仗著寵信才隨便扯出唐司膳來。
「人在屋檐下，最終結果能夠公正就好，至於過程中受的苦，除了忍了，也別無他法。」姜翹扭頭，看向門外，一重重屋檐竟同山高，在這樣的地方尋求萬全之策，難度不亞於登天。
頓了頓，姜翹又說：「唐司膳與左庶子情同兄弟，尚食局人盡皆知，我不過是正常質疑，娘娘的人也是依照正常流程調查，無論是否冤枉，總歸不是直接認定了，便不是我的過錯。」
「伶牙俐齒！」陳幼端無奈地笑了，「這次提早回來，也是聞兒有事情要告訴你。」
姜翹便找了紙筆來，遞給澹臺勉聞。
澹臺勉聞提筆，似是猶豫片刻，才寫道：明日起，我要在典膳內局用膳，和同窗們一起。
這倒是意外，姜翹忙寫道：太子殿下怎麼忽然這麼想？
順便她還畫了一個困惑的顏文字。
澹臺勉聞盯著那顏文字，思索了一下才理解這是什麼東西，不由自主地彎起眼睛。
但他不想作答，於是搖了搖頭。
姜翹沒追問，只是提筆再寫：好哦！
並又畫了一個小手比劃「耶」的表情包。
按說這紙張一般直接就丟棄了，但是澹臺勉聞卻手快地拿了起來，讓應久瞻收著。
那兩個可愛的畫讓他著迷，回去後可得分析一下要怎樣才能畫出這樣的畫才行！
一刻鐘後，陳幼端與澹臺勉聞進東宮了，躲在其他庖屋裡的眾庖廚才冒出頭來，問候姜翹。
姜翹客氣一番，就和宋如羨開溜。
回舍館的路上，姜翹嘆息道：「今日是我連累你了，真的對不住。」
宋如羨安慰道：「這樣的禍端難預料，怪不到你頭上。」
姜翹搖搖頭，沒再說話了。