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2023-09-14 17:51:59 作者: 鷙鳥不畏崖
古人說不要迷信真的很鬼畜啊喂!
「快歇歇,一會兒就到臨時寢舍里睡會兒,下午有得忙呢!」姜翹給她們倒了花茶,笑著說道。
「所以姜主膳想好做些什麼給孩子們了?」陳雪花問道。
孩子們要放授衣假,姜翹昨兒就說了,打算準備些禮盒送給孩子們。
「想好了,」姜翹轉頭去把黃豆用水泡上,「昨日多烤的吐司今日就可以派上用場,再做些小糕點。晚上我當值,打算做一道黃豆豬腳湯。」
宋如羨聽罷,去洗了手,在姜翹的指揮下幫忙把吐司切成均勻的片,再去掉微微有點硬的吐司邊。
這吐司邊也不浪費,姜翹收集起來,送去烤了,再全都捏碎,就是自製的麵包糠,往後總有用得上的時候。
「這次記得戴上手套再收拾山藥呀!」姜翹一邊提醒宋如羨,一邊戴上手套,拿起削皮刀,給山藥削皮。
細山藥難打皮,單是收拾完之後再切塊,放到蒸鍋里,就花上不少時間。
等待蒸熟的時候,姜翹給提前泡發的紅豆換了乾淨的水,上鍋煮到開花,放到嘴裡一抿唇,就是柔軟甜糯的感覺,這就對了。
山藥熟了之後,碾成泥,與紅豆攪拌均勻,就是山藥紅豆泥了。
這山藥紅豆泥味道清淡,單吃有些容易厭倦,於是姜翹又在裡面加了少量蜂蜜,這才覺得滿足。
切好的吐司用擀麵杖擀成薄薄的一張,再從中間一分為二,這樣一來,窄邊的寬度約等於拇指長度,適合直接抓握。
把山藥紅豆泥厚厚地卷在吐司里,姜翹又打了雞蛋,加入煮沸殺菌過的牛奶,攪拌均勻,就可以用山藥捲去蘸這蛋奶液。
山藥卷的每一處都被蘸濕後,柱狀的兩頭就可以輕易地黏住一層芝麻。
宋如羨生火,姜翹則是給之前烤肉用過的鐵板薄薄擦了一層油,然後把山藥卷放上去,小火慢慢烙熟。
無論是山藥的清香,還是蛋奶液的濃香,都是大殺器,很難有人能抵抗得了這樣的誘惑。
食材本身就是熟的,只要把表面的蛋奶液烘到色澤金黃,就可以出鍋了。
大小均勻的山藥卷在盤子裡堆成小山,乍一看過去,璀璨得跟金子似的。
「來吧,嘗嘗看!」最後一大盤山藥卷出鍋,姜翹主動招呼眼巴巴看了半天的庖廚們過來試吃。
一隻只手「嗖」地伸過來,下一刻就是整齊的咀嚼聲。
誰也沒有心思說話,這甜香真的不光可以俘獲小孩子的心,更能讓挑剔的大人吃完這口想那口。
直到手裡的山藥卷吃完,才陸續有人開始今日份的彩虹屁。
「姜主膳心思玲瓏啊!如此易得的食材卻能組合出這般美味!」
「可不是嘛,做了半輩子飯,我也沒跳出食譜研究出什麼來,姜主膳可太厲害了!」
「若我說,這山藥卷最妙的就是不甜!甜膩膩的糕點一天吃上一口,都怕明日掉了大牙,姜主膳做的甜點卻可以放心吃,口中的香軟蛋味以及山藥的回甘,當真舉世無雙!」
……
姜翹對於誇讚照單全收,然後又擔心有人以為所有食物全是她自己研究的,趕緊又把昨日的說辭搬出來——總而言之遇事不決就提阿娘,實在是完美計策!
就著眾人的吹捧,姜翹也沒多歇會兒,很快又開始準備麵粉,要做下一樣食物。
正當大家愉快地吃吃喝喝夸翹翹的時候,忽然傳來急切的敲門聲。
傅典食起身去外面開門,只見一年輕給使匆忙跑進來,直奔姜翹。
「姜主膳,大事不好了!太子殿下與人打架了,無論如何也勸不下,應給使命我快請您過去呢!」
第18章 【018】
姜翹只好放下手頭的活,跟著給使去崇文殿。
宮內不可奔跑,於是他們只能疾走,饒是如此,等到了地方,這一架也打完了。
院裡一群孩子零零散散地站著,一眾侍從大氣都不敢喘,而謝靈譽站在影壁旁,一見到姜翹來了,便對她點點頭。
很顯然,有給使來找她,是謝靈譽默許的。
只是不知道,今日這一架,跟她有什麼關係。姜翹心中想著,站到謝靈譽斜後方,靜觀其變。
澹臺勉聞倒是沒怎麼受傷,但是與他打架的馮巍然和白敬禾已經鼻青臉腫,衣衫不整,看來太子一打二還打贏了。
「我再問最後一次!誰先動的手?因為什麼動手?」謝靈譽的臉上不見慍色,但語氣十分嚴厲。
澹臺勉聞不能說話,馮巍然和白敬禾爭先恐後地推到他身上,這場面看起來有點過於一邊倒了。
「現在說實話,可以少受懲罰,別等我盤問所有人,到那時候就晚了!」謝靈譽的目光掃視著孩子們。
崔雪娥顯然知道些什麼,但她向來端莊穩重,心裡能藏事兒,她知道一旦主動站出來說明真相,恐怕麻煩更大,於是思來想去又把話咽回肚子裡了。
她的欲言又止被姜翹和謝靈譽發覺,紛紛瞭然,這一架定然有什麼不好說的緣故。
由於馮巍然和白敬禾都不肯說話,謝靈譽只好對澹臺勉聞說:「方才你要人請姜主膳來,現在人來了,那麼真相呢?」
澹臺勉聞咧了咧嘴,覺得被打傷的位置疼得厲害,心中愈發煩躁。
本來叫來姜翹,為的是讓她聽聽這兩個混蛋說了什麼不知廉恥的話,再順便讓她看看,自己可是幫她報仇了。