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2023-09-14 14:37:38 作者: 祈幽
    「哈哈,你小子一個沒有想起來,讓多少人沒有了口福啊。」

    薺菜就是在桃園的邊緣撒了一些種子長的,這個本就是野菜,不用人工特地撒種,到了季節,漫山遍野也會長出許多來。野生的薺菜味道濃郁,許多第一次吃的人並不喜歡,人工培育之後味道會稍微減淡一些,卻不減絲毫的鮮美。

    蘇若言家的薺菜屬於半野生的那種,種是人工種的、養是天養的,並沒有特意打理,卻長得格外的好,蔡哥直接揪了一片葉子送到嘴裡,仔細品嘗了一下,朝著蘇若言豎起了大拇指,「好,我這就讓人過來挑菜,這種的還是太少了,也就是能夠弄出個二三十斤,焯水剁碎了和肉一起做餃子,勉強可以讓大家嘗個鮮兒,今天他們有口福了。」

    「也是蔡哥手藝好呀。蔡哥,還是按照市價來算,挑好了喊我,我過來算錢。」

    「誒誒誒,年輕人著急幹啥,地里那麼多人不缺你一個不熟練的。」蔡哥喊住了戴上帽子又要去人工授粉的蘇若言。

    蘇若言還真無法反駁,他不是個熟練工這話真是太對了,而且因為性格原因,做事講究個細緻周到,人家兩三棵樹都弄好了,他還在一棵樹上糾結,要不是他是老闆,這樣效率的工人早就讓人轟出去了。「蔡哥,說人不說短啊,我不是頭一次做嘛,多做幾回就熟練了。」

    「桃園在這兒,你有的機會練手呢。」蔡哥攬住蘇若言的肩膀,哥兩好地拉著他走到一邊,悄聲地向蘇若言打聽,「小言啊,你知不知道秦總要結婚的事兒?」

    蘇若言的心咯噔一下,勉強笑了笑,「不是說訂婚的嘛,怎麼變成結婚了?」

    「我聽他們說的,說是夏天的時候就結婚,因為新娘要穿漂亮的婚紗。」蔡哥說得言之鑿鑿,就像是已經看到了秦承宇結婚的喜帖,篤定的語氣不會讓任何人質疑。

    「哦。」蘇若言垂下眼,心裏面有著說不出的沮喪。

    蔡哥神經粗,蘇若言的鍋蓋頭、黑框鏡又是最好的情緒掩飾,也就沒有看出蘇若言的不對勁來,「這不是趁著他『人逢喜事精神爽』嘛,蔡哥我呢就是想向你打聽打聽,秦總都喜歡啥吃的,我就給他做,說不定吃高興了就賞我一口飯吃。跟著工程隊跑太累了,我也是四十多的人,想著度假村建成了就在這兒當個廚子,呵呵。」

    「原來已經回來了。」蘇若言喃喃,他推了一下眼鏡,「蔡哥,他不是我親戚,我跟他真是不熟,就叫一聲叔叔而已,沒啥關係的,不知道他愛吃什麼。」

    「真的不熟?」蔡哥狐疑,那秦總的秘書怎麼讓大家多多照顧蘇若言。

    「就見過三四次面,熟悉到那兒去。」蘇若言也很無奈,喊叔叔又不一定是親戚和熟人,見到值勤的警察他還喊一聲叔叔呢。

    「好吧。」這回輪到蔡哥失望了,「那我找其他人問問去,我最擅長做川菜,毛血旺做的可好了,有機會小言一定要嘗嘗我的手藝。」

    「好啊,我也挺喜歡吃辣的。」

    蘇若言打起精神應付蔡哥,等把人送走了,他就喊來了桃園的僱工張強,讓他在桃園裡頭看著,有什麼事情打電話給他,然後和三爺爺打了一聲招呼,自己就摘了一兜子的嫩薺菜,回家包餛燉去。

    心情不好的時候,給自己做上一碗香噴噴的飯菜是最治癒人心的,老宅子還在施工階段,他暫時借住在三爺爺家,家裡面就三奶奶在。明嬸和張強老婆負責給桃園的工人做飯,明叔除了給蘇若言幫工外,也有其他事情要干,家裡面一直在的就三奶奶。

    蘇若言進院子的時候,三奶奶正戴著老花鏡,拿著針、捏著線頭,對著太陽光穿線呢。

    「三奶奶,線我來穿。」

    「小言回來了啊,也快中午了,我給你做午飯。」

    「三奶奶不用忙,中午我們做餛燉吃,桃園那兒的薺菜能吃了,我摘了一些回來,加了肉進去做薺菜肉餡的大餛飩吃。」蘇若言把竹筐裡頭的薺菜給三奶奶看,蔡哥做事還真挺狠,把他看得見的薺菜地都給順了一遍,能吃的都給挖了,蘇若言這筐薺菜還是突然想起來另一塊地方也撒過一些種子,也是到了可以吃的時候。

    三奶奶拿出一把薺菜出來看,「很新鮮的薺菜啊,用來包餃子不錯,我訂完扣子就來擇菜,小言你去和面,中午就包餛飩吃。」

    「嗯嗯,吃不掉的凍在冰箱裡,晚上明叔回來了也可以吃。」

    「小言真好,有啥都想著我們。」

    「因為你們都對我好呀。」蘇若言笑著哄三奶奶高興,拿過針和線,用剪子把線起毛分叉的線頭給剪了,對準了針眼,一穿就穿了過去,「三奶奶給,我穿好了。」

    「到底是年輕人,一弄就行了。」三奶奶接了過來,對著光線釘扣子。

    三奶奶釘扣子的時候蘇若言就先去和面,三爺爺家的麵粉都是自家種的麥子磨的面,顏色沒有市面上賣的看起來那麼白淨,但味道更香,吃起來更加適口和有筋性,好的麵粉和面的時候就可以感受出來,手感、吸水性、散發出來的味道,無不讓放空了大腦的蘇若言感覺到平靜。

    遇到不高興的事情,蘇若言就喜歡做一些吃的,不重在這個「吃」的結果,而是更加注重「做」的過程,因為在做吃的過程中,很多煩惱都可以拋之腦後。

    但很顯然,今天的煩心事兒一件接著一件過來。
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