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2023-09-14 12:02:55 作者: 好肖
陸芳芳也知道這鍋老滷的重要性,得知是滷料的問題,嚇了一大跳,幸好事情還在可以挽救的範圍,不然賣了她也賠不起啊!
魏萱也沒有過多指責她,這次的事也不能全怪在她身上,有了這次經驗下次她自然會注意,洗了手,魏萱轉而問起了這些新招來的員工:「她們學的怎麼樣了?」
「還行,反正到時候滷汁是我配好給她們送去,她們要學的也不多,都是幹家務的熟手,上手倒是挺快的。」
這就好,魏萱也沒有這裡面多呆,事情解決了她就從廚房出去了。
外面蔣大姐也正帶著兩名新員工在前面忙著呢,魏萱正想上前跟她說兩句,就被急匆匆趕來的蔣三姐拽去了服裝店。
「三姐,什麼事,這麼急?」
直到兩人在服裝店櫃檯後面坐下,蔣三姐才開口道:「不是什麼大事,就是想問問你糧食店和滷肉店前兩天就已經裝修好了,你打算什麼時候開門?」
「這麼快?」
「不快了,從你說要裝修到現在都過去十幾天時間了,等把這邊安排好,我就要出發去羊城進貨了。」
是哦,她最近忙的都忘記時間了,魏萱想想道:「那就不選日子了,我等會去問問看,那些店員要是都培訓好了,明天開業都可以。」
話是這樣說,但做起來哪有這麼簡單的,光是把店裡的東西配齊就花去了兩天時間,等到這四家店終於開業了,魏萱才驚覺她已經好幾天沒去廠里了。
這天,她依舊是先把閨女送去上學,只是在這之後她又去了趟滷肉店找蔣大姐,有點事要找她說一下,上次本來要說的被開店的事一打岔就搞忘記了。
滷肉店已經開業了,再不去說就來不及了。
剛一到店門口,魏萱就喊道:「大姐。」
「哎,」在門口打掃衛生的蔣大姐抬起頭回應了一聲:「你今天又來這麼早!」
「不早了。」魏萱把車停好道:「大姐,我這趟是專門來找你的。」
「找我,什麼事?」
「大姐,我們進去說吧。」
「行,走吧。」蔣大姐把掃把放牆邊靠著,跟著魏萱一起進了店裡。
到了店裡,魏萱就直言不諱的說了自己的打算:「大姐,你看那邊兩家滷肉店你能不能幫我一起管起來。」
「我?」蔣大姐睜大眼睛,顯然沒想到魏萱是來找她說這事的。只見她猶豫了半天問道:「我能行嗎?」
魏萱重重的點頭,給她鼓勵:「怎麼不行,我看大姐把這家店就管的挺好的,帳目也做的很清晰,省了我不少事。」
「哎呀,這不是一回事,一家店跟三家店哪能一樣。」讓她做事她可以,但讓她管人她就有點怵了,她不像三妹性格風風火火的,她怕管不好回頭再給小弟和弟媳婦添麻煩。
魏萱則道:「怎麼不是一回事了,再說誰也不是天生就什麼都會的,不會可以學啊,我現在事情挺多的,服裝店那邊有三姐幫我看著,滷肉店我也只能指望大姐你了。」
魏萱這麼一示弱,蔣大姐倒是不好推脫了。
半響後,她決定道:「那,那實在不行我就試試吧,是不是就跟三妹她現在乾的活差不多?」
「太好了,」魏萱高興道:「是跟三姐差不多,但沒她那麼繁瑣,我馬上再招一個員工來,大姐你教教她,以後這個店的事就交給她負責,大姐你騰出手來沒事要多巡巡店,你也知道我們是做吃食生意的,所以衛生這塊一定要抓緊,就按照店裡現在的標準來就可以了。」
蔣大姐點頭:「這個我知道,我肯定給你看緊了。」要是店裡做的吃食給人吃壞肚子,這可不是一件小事,她在這方面一直很注意。
魏萱接著說:「還有帳本,以後就要麻煩大姐幫著整理了,我大概沒時間像現在這樣天天去盯著了,只會在月尾抽空看一眼,還有最重要的一點,三家店的採買工作也要交給大姐你,以前就一家滷肉店的時候,這部分帳目是跟糧食店混在一起的,以後為了帳目清晰,還是分開做帳比較好,不過這也不難,大部分東西都能在糧食店買到,只是需要大姐你單獨寫個帳本。」
魏萱說著說著就說的比較多了,蔣大姐還特意拿來紙筆來記下。
魏萱笑笑也沒阻止:「總之就是,以後大姐就把自己想像成滷肉店的老闆,滷肉店往後的發展,比如說開店,招人這些都是大姐要考慮的了,我事情多要是忘記了,大姐要多提醒提醒我。」
「沒問題。」既然應下了這個差事,蔣大姐就會儘量做到最好。
正事說完,魏萱又提到牛大國:「大國馬上要高考了吧?複習的怎麼樣了?想沒想過以後要報考什麼專業嗎?」
說起兒子,蔣大姐就愁,誰不想自家孩子能成才呢,雖說她在蔣澈面前說,大國沒希望考大學了,但沒考之前,心裡總歸還是抱著點希望的,想著也許呢,也許就撞大運考上了。
可就她這段時間的觀察下來,她已經徹底的放棄了這種不切實際的想法,大概他們老牛家就沒長學習這條筋,不然怎麼解釋三個兒子沒一個學習好的。
魏萱見蔣大姐神色不對,便問道:「怎麼了大姐?」
蔣大姐回神,想起之前小弟說的可以讓大國去運輸公司上班,她就對魏萱說:「沒事,就是大國這孩子考大學應該是沒戲了,我就尋摸著他可以學點啥,有一門手藝最起碼餓不死。」
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