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2023-09-14 11:40:51 作者： 老實頭兒的春天
蘭肯小姐說起來也哭笑不得，珍卿跟她說美國的歷史太短，學這麼久沒得到特別的趣味，決定退了課重選《傳染病對歷史的影響》。這個課珍卿說她旁聽過一回，覺得有趣而且有益，當然比《美國歷史》可學性高。除此外還有一個原因是成績上的，珍卿說她頭回小考弄污考卷，得了一個很不稱心的C+，以後評獎學金和優秀學生，這個成績有可能會礙她的事。
史密斯先生自以為掌握學生心理，之後親自找到珍卿跟她面談，說一門課程的趣味是不斷發掘的，他作為老師完全可以幫助珍卿發掘趣味。至於污損考卷得了C+的事嘛，史密斯以補考的方式給她改了成績。
堂堂一個副教授這麼上趕著，珍卿這才「勉為其難」地決定不退課，當然也沒有答應改修歷史，不過多聽歷史系的課程倒可以。
為了修改一次小考的成績，珍卿可謂是嘔心瀝血，機關算盡，為了嗑出精品論文博老師青眼，大半個月裡活活把自己累個半死，怡民聽後笑得在床上打滾，說沒見過她這麼瘋的傻丫頭，有這樣的決心別說念好書，就是做將軍宰相都綽綽有餘。
珍卿肝論文累了兩個多禮拜，新朋友白小姐（Sarah White)發來邀請，邀請她加入他們的 picnic（野餐）。珍卿詢問她美國的野餐有啥講究，白小姐說除了帶好自己的衣物用品，自備一點吃飲的東西，其餘東西一律不用她們煩心。珍卿正想出去耍耍散心，便寫回信說帶個朋友去。
他們這回到公園一同野餐的，最初有年青男女一共七人，還有一個女陪伴（插peron）莫爾斯太太。
當代美國年輕人出去玩樂，穩妥一些都會請一個女陪伴——通常是結了婚的年長婦女，就是防止男男女女混在一處，不小心發生不名譽的事件。這種形式在中國倒鮮少有，要不是由長輩時刻陪著，就乾脆放任青年男女出去耍，但美國東部的現代人還在牴觸過分的開放。
白小姐跟珍卿嘀咕，說那個高顴骨的男青年哈爾，是隔壁哈大的商科高材生，正在追求她的堂姐白莉莉，白莉莉小姐已經喜歡上他，並準備答應青年哈爾的求愛。但哈爾這個傻大個還不曉得，亦步亦趨地給美人獻殷勤。女陪伴莫爾斯太太，就像老子說「上善若水」中的水，她笑眯眯關注著每一人，有像白莉莉和哈爾這樣黏糊的，她的重要作用就不著痕跡地顯出來。
他們來野餐是真的在野餐，男孩子們壘石以為灶，幹得興致勃勃而且異常熟稔，還有人在那分切生肉，而女孩子們別去撿拾柴薪，火升起來就有人煮咖啡。親近大自然自己動手煮食，真是怡悅身心的良方。
珍卿坐在濃蔭下苔石上，聽著潺湲的溪水聲，看著清澈河水中銀箭似的魚，耳邊無數的鳥兒，鼓穔吹生似的比著歌喉，漸漸上眼皮打下眼皮。白小姐拉她過去喝咖啡。
作者有話說：
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第384章 文學藝術的溝通
珍卿坐在綠蔭下苔石上打瞌睡, 白薩拉小姐拉她過去喝咖啡。
咖啡涼一會珍卿喝了半盞，其他愛動手的嘻嘻哈哈地，把切好洗好的肉穿進樹枝, 就那麼架在石堆的火上烤，不一會就冒出滋滋的油氣香氣, 肉烤好了就拿麵包夾著吃, 也不知乾淨不乾淨的肉, 他們通通毫無介蒂地吃著, 好像一點不怕寄生蟲和細菌。白莉莉和哈爾洗東西回來了, 負責烤肉的人拿他們洗的魚蝦來烤。
珍卿看得是嘆為觀止，想美國人的祖先不愧是開拓者，從燒烤中還能看見他們的飲食習慣。
珍卿不大習慣純西式的飲食, 而且燒烤這種烹飪方式，習慣煎炸蒸煮的中國人，乍一上來吃多了真受不了。她跟怡民特地帶了麵餅、滷雞蛋、鹵花生、生菜, 還有沒吃完的陳皮雞罐頭, 想跟美國朋友傳播中國卷餅的吃法——滷肉夾在麵餅裡頭, 當然是最經典的吃法，但她們既沒有功夫做滷肉, 還沒有工具做可以夾肉的餅子。
珍卿和怡民把帶的死麵餅子, 搭在咖啡壺上略熱一熱，把生菜放在水杯里泡一泡, 這樣勉強就算加熱過了, 滷蛋和鹵花生就不必強求加熱。然後, 兩個人示範這說不清起源於哪的卷餅。她們做的滷雞蛋真的很香, 有個胡吃海塞的琳達小姐已吃飽, 嘗嘗卷餅也連連讚美風味獨特, 不過珍卿也懷疑她在假笑，看她分明噎得直翻白眼珠子。
但白薩拉（珍卿的新朋友）拿滷蛋夾在麵包里，竟然吃出了極端新穎的美味。大家都給面子嘗了一嘗，有說好的也有不大在意的。珍卿她們做得也不算多，隨便一吃就吃完了。
珍卿吃了一個自製的卷餅，又吃了一隻某男青年烤的魚，就對白小姐他們表示吃飽了，對大家友好遞上來的各種食物，比如烤得半生不熟的牛肉，烤得一麵糊一面生的魚，都非常禮貌委婉地拒絕之。受過東洋生食文化影響的怡民，戰鬥力也不像珍卿想像得厲害。白小姐笑說中國人胃口真小，也怪不得長得也纖細瘦小。大家都友善地附和著，順便聊聊中國人的飲食習慣。珍卿說說北方和海寧的，怡民說說江南的飲食的，大家對異域文化都頗新鮮，氣氛總體熱鬧友好並且愉快。
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