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    珍卿喜歡吃不同風味的麵食, 他們若不叫人送面上門，就信步走到店鋪或面檔那裡, 一家接著一家地吃過去, 吃得汗水淋漓、口舌安逸才回家。有時白天睡得太充足，晚上睡不著感到憋悶了, 他們也穿戴得極樸素, 跟市民一塊涌到電影院, 看映過許多遍的夜場電影。電影散場也學人家買點零嘴吃。不過他們也怕吃壞肚子, 吃流動小販的食物都是淺嘗輒止。

    有一天, 三哥西裝外套的扣子掉了, 原裝扣子怎麼也找不著。珍卿自告奮勇地幫他訂。她訂顆扣子弄出來的動靜，比醫生做外科手術的動靜也不差什麼。

    釘扣子是簡單的針線活，珍卿還不至於不會做。只是她希望做到完美無缺。

    首先，扣子的形狀、顏色、大小，總該跟原來的扣子一致吧，要不然太不得體了！挑選棉線也是一樣原理——外套畢竟是人的門面不是？但找扣子不像預想得簡單，珍卿跑了一趟百貨公司，也沒找到配套的扣子。最後還是三哥叫訂做西裝的裁縫店，送了兩顆一樣的扣子過來。光是找扣子找針線，珍卿就忙活了小半天，真正開始訂又是小半天。她總是嫌訂得不滿意，一半天拆了訂訂了拆。

    珍卿抱著衣裳賣力地忙，額頭沁出細密的汗珠，風扇溫柔吹動她的碎發，三哥饒有興致地袖手旁觀，讓小妹給他訂好一顆扣子，看來比寫作畫畫都難得多。

    陸浩雲卻漸漸笑得溫柔，他知道，這就是他所嚮往的幸福。世人爭贊、似乎無所不能的她，願意為他做她不擅長的事，而且極用心地在為他做。他怎麼待她好都是應當的。

    不過，釘扣子的事也提醒陸浩雲，得加強小妹的生活自助能力，讓她到國外順利適應留學生活。他知小妹不是做不好這些。只是在家政方面，她沒有特別的天賦和興趣，她的精力太多被學習工作占據著。就算她想抽空練習家政事務，功課、閱讀、學外語、寫文章、畫畫，已把她所有業餘時間占住，而胖媽、袁媽這些底下的人，心疼她忙得不能開交，自動把一切雜事承攬過去，陸浩雲反省自己，他自己又何嘗不是這樣待小妹？

    但是，再過不到兩月小妹就要離開，所以提升自助能力迫在眉睫。三哥跟珍卿說明此意，珍卿想想也極有道理。

    新式學校和教會學校培養女學生，是要叫她們變成合格的主婦，珍卿自從接受學校教育，做飯、縫補、收拾屋子都會做。

    比如做好菜最基礎的能力，是要能輕鬆地辨識食材，這一點珍卿有一定基礎。她在烹飪課里學了不少。比如蔬菜、水果、肉類是否新鮮，從哪些部位可以判斷；掇起一塊牛肉、豬肉，判斷它大概是哪個部位的，哪種方法烹飪多久合適，她約略知道一些。

    而且，家裡謝董事長是美食愛好者，請了那麼些好廚子在家，珍卿他們就算不親自上手，耳濡目染也知道不少烹飪知識，可基本上也就限於知道。要一個生手僅僅帶著這些知識，親手做飯照顧好自己，不炒糊不炒咸，已經是對自己十足的誠意。

    三哥一本正經地告誡珍卿，現在寧願少看書少畫畫少寫字，也必須把生活事務練習起來。首先基本的縫補工作要習慣，尤其釘扣子縫襪子得熟練。然後，要能依據在美國易得的食材，把常見的烹飪手法運用熟練，到那裡做飯不用適應得太艱難。

    吳二姐聽說此事以後，笑說這是珍卿的新娘課程，三哥和珍卿都笑，什麼說辭都無所謂，干就完了。謝董事長聽說這麼有趣的事，也派廚子老媽子助力他們的「新娘培訓」。珍卿和三哥的封閉式蜜月，由此漸漸地名存實亡了。

    吳二姐從一個醫生的角度，教給珍卿的煮飯真言是——務必要吃乾淨的熟食，條件有限時不要強求味道。不確定用水、食材是否乾淨，就在鍋里煮上十五分鐘，經過醫學消毒大概不會有問題。在疫病流行的時間和地方，餐具一定要定時煮沸消毒。

    謝董事長就叫珍卿大膽地試，試錯可以不斷積攢經驗，就曉得哪些行得通哪些行不通。

    擅長做各種麵食的袁媽，被三哥叫來教珍卿擀麵條——聽說在美國買麵條不大方便，以後可以買麵粉自己擀麵條吃。又教珍卿做各式不用發酵的餅，在國外吃不到也可以自己做。發酵類的面點就不太容易，珍卿一開始就決定放棄。

    還有胖媽教珍卿煮各種粥，秦姨教珍卿做些江州涼拌菜，不想費事隨便拌拌就能吃。

    針對生活能力的加強培訓，變成關於做飯的重點培訓。期間珍卿獲得各種奇怪的知識。一個梁州來的女傭人，說他們那流行吃火腿，買火腿時就拿一根長鐵簽子，把那火腿扎幾個小窟窿，再把鐵簽子放在鼻子底下嗅嗅，看沒什麼腐臭怪味兒，那這個火腿就不錯。

    珍卿依葫蘆畫瓢地照辦了，結果，她到地方拿鐵簽子往人家火腿里一紮，還沒嗅出什麼名堂呢，一個旁邊看稀奇的女人，忽然一驚一詐地嚷嚷：「哎哎，針扎到火腿怎地黑了！店家，店家，你這火腿是不是有毒啊……」

    把珍卿嚇得仔細看那鐵簽子，發現根本沒有變黑，那女人站得位置大概光線不對！珍卿趕緊揚聲替店主澄清，說那亂嚷嚷的女人眼睛花了，鐵簽子從頭到尾都沒變黑。

    好傢夥，這一驚一詐的顧客鬧烏龍，剛剛把店主和客人都嚇到。店主竟是個極會做事的人，看珍卿積極地幫他澄清誤會，他請教拿鐵簽子扎火腿是哪裡的講究，珍卿便解釋這個辨火腿好壞的辦法。這個店長竟然乘機造勢，借珍卿的鐵簽子扎火腿，叫客人們仔細嗅那味道，說他這是正宗新出的火腿，引得大家都好奇地去嗅，嗅著覺得不錯不少人掏錢買。

    

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