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2023-09-14 11:40:51 作者： 老實頭兒的春天
她難得有點扭捏，支支吾吾地，說：「那不是過生日，都有禮物嗎？」
說著，她扭著大屁股，就要走出門，珍卿真是一言以盡：「哪有自己開口要的？」
胖媽擰著門把手，哼了一聲說：
「自己開口要的，不說別人家裡，謝公館都多了去了。五小姐，你可別裝傻，我侍候你夠勞累的。
「我也不要你堆金添銀，反正你要有心意，讓那些人瞧瞧，我沒有白當哈巴狗兒，沒有白哈巴你。」
說著，她就甩上門出去了。
珍卿動著下巴頦兒，覺得真是世風日下，這老媽子也太狂了，張嘴就想要東西。
想當初，杜家莊的羅大媽，她最討厭的老媽子，也沒說死乞白賴地要東西啊。
時間又過去了四五天。
陸三哥這場感冒，總算是痊癒了。
又是一個禮拜五，珍卿接到古編輯的電話，說《兒童畫報》的銷量又創新高，這個月底盤帳，很快能將第一、二期版稅，寄給杜小姐。
珍卿接到古先生的信，這是一件大高興的事。
第二天，還有一件小高興的事。
施先生給她拿了本雜誌，說幫她投到《輕語》雜誌上的作文《六月》，現在已經出版了，六塊錢稿費也給她帶回來了。
雖然才只有六塊錢，但蚊子再小也是肉啊，珍卿拿了稿費也挺高興。
這一天下午，烹飪課上布置了作業，說要這一次周末，請大家給家人做一頓麵食。
珍卿本來想著，弄一頓禹州風味小吃——麵疙瘩湯，就算交差了。
但是心情亢奮的她，這回決定大幹一場，給大家包一頓賣相一般、但味道還行的餃子。
禮拜天的一早上，珍卿跟大廚要了材料，包括豬肉、蘿蔔、大蔥、白菜等。
她打算弄三種口味的餃子——豬肉蘿蔔餡、豬肉白菜餡、豬肉大蔥餡。
稍稍出乎意料的是，刀工不好的杜小姐，切菜就是圖一個碎，光是切那麼多肉和菜，她就溜溜折騰了一上午。
好不容易把餡料都拌好，眼見已經吃中午飯了——這頓餃子，是趕不上中午飯點了。
雄心壯志的杜小姐，這時候的壯志，已經萎了一半去。
中午吃完飯睡一會兒，杜小姐的雄心壯志，又稍稍回來了一些。
柳師傅說晚上吃肉燕，現在也已經開始準備了。
對珍卿來說，揉面真是個技術活，水放少了乾巴巴的，那她就開始再加點水。
結果沒留神水又加多了，麵團又是軟黏黏的，只得又再加上一點面。
胖媽在一邊給珍卿打下手，眼見她把個兩拳大的小麵團，揉來加去，弄成了一個小臉盆那麼大的麵團。
胖媽杵在一邊，看她一會兒加水，一會兒加面的，壓著聲笑得腰都直不起了。
家裡的大廚之一薛師傅，路過看見順口說一句：
「五小姐，你要給大家烙餅吃啊，這可夠一家人吃的呢？
「你不常幹這個，當心明天胳膊疼，那可寫不動字啦，乾脆讓胖媽幫你干吧！」
揉面揉得天昏地暗的珍卿，壓根聽不見人說話了，她在心裡絮絮叨叨的，說這揉面真不是人幹的事。
就像女媧造人揉泥巴一樣，怪不得她後面揉著揉著，說她「劇務，力不暇供」，累得不行了，就扯著枯藤彈泥水造人，壓根兒不揉泥巴了。
就這揉面的活兒，就是女媧娘娘天天干，也未必能夠幹得了。
眼見廚房忙活晚飯了，珍卿這面才算揉好了。
這後面還要擀麵皮呢，這個她實在來不了了，乾脆請胖媽和金媽代勞。
珍卿就在一邊包餃子，這個她也不在行啊，餡兒的量估不好，有的餡太多把餃子皮撐裂了，有的包好肚子又是扁的。
眼見又快要吃晚飯了，金媽和胖媽幫著珍卿包，三兩下就幫她包完了。
等終於坐到了餐桌上，珍卿是身心俱疲，這站了一整天，兩條腿好像是別人的，她簡直晚飯都不想吃了。
□□姐要笑不笑地，特意挨在她身邊坐下，說：
「原說是中午吃餃子，若不是有人助你，我看到明天早上，都未必吃得上餃子。你可真夠行的！」
珍卿翻著眼皮乜斜她：「你也未必來得了！大哥別笑二哥。」
□□姐哼了一聲，小聲嘀咕：「那也比你強，你看你前兩回的作業，一回米飯沒蒸熟，一回把菜都炒糊了，讓人都沒法下口，我做的好歹能入口。」
大家都陸續入席了，看著沒精打彩的珍卿，多是要笑不笑的，但基本都不刺激她。
吳二姐笑著說：「萬事都是熟能生巧，你還是做飯的遭數太少，多練練就行了。」
陸三哥也洗完澡下來，按慣例坐在珍卿旁邊，摸摸珍卿的後腦勺，笑著說：
「聽說咱們家五小姐，辛苦了一整天啊。」
珍卿有氣無力地，揉了一把臉說：「三百六十行，行行出狀元，我是做不了白案的狀元了。」
□□姐嘲笑：「好像你能做紅案狀元似的。」
……
作者有話說：
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