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    羅媽是管家黎大田的老婆，本是家裡干雜活的，原本沒有管廚房的事兒。

    上一個廚娘，是匡先生帶來的老媽子，她做的飯菜還不錯，珍卿吃了七八年，早已經吃慣了。

    匡先生一走，連帶那老媽子也帶走了。羅媽就成了代班廚娘，但是她做的飯，真是死難吃死難吃的。

    珍卿想請杜太爺，找個好點的廚娘回來，但杜太爺挑三揀四，就是挑不到好的廚娘來替代。

    匡先生帶走老媽子，也三個多月了，珍卿和杜太爺祖孫倆，天天湊合著吃羅媽做的黑暗料理。

    杜太爺是個古怪的人，他整天吃得跑肚拉稀，他自己從不說羅媽什麼，也從不許珍卿抱怨羅媽。

    說兩句，祖父就嫌她嘴上惡毒，就要拿竹尺打她的手。

    珍卿為了身體健康，常用自己寫寫畫畫的東西，跟小夥計交換些果子糕餅吃。

    唉，想想也是一把淚啊，在杜家莊，人人稱她一聲「大小姐」，她卻混成這個鬼樣子。

    還好，有玉琮這麼好的小伙子，整天想著投餵她。

    杜玉琮一家，跟她家是很近的親戚：杜玉琮爺爺的爺爺，是珍卿爺爺的親大哥，同父同母的。

    總之，就是珍卿的老祖奶奶，都快要抱重孫子了，五十多歲又老蚌生珠兒，生下珍卿的這位祖父。

    老來得子生下的孩子，要麼極端伶俐，很容易出神童的；要麼就非常平庸，平庸得讓人尷尬的那種平庸。

    很不幸，珍卿的祖父就是後者。她祖父幹啥啥不行，還憨犟憨犟，連跟親戚間的關係也處不好。

    杜家莊的杜姓人，基本都住在南村，就杜太爺這一家兒，孤零零地住在北村，落在一群外姓人中間。

    杜玉琮的爺爺，既是杜家莊的村長，也是睢陽杜氏這一輩的族長，還是頗有能量的。珍卿祖孫兩個，雖然單獨落在北村，倒也無人敢欺。

    第3章 孤小姐自得其樂

    ◎廚房總有動靜傳出，給這個太安靜的家裡，烘托出一點人氣。珍卿囑咐家裡管家大田叔，把前玉琮家浮◎

    回到家的珍卿，在院子裡站了一會兒。

    廚房裡總有動靜傳出，給這個太安靜的家裡，烘托出一點人氣。

    珍卿囑咐家裡管家大田叔，把前玉琮家給的五香兔肉熱一熱，叫他囑咐羅大媽千萬不要炒著熱，放在篦子上蒸熱。

    這羅大媽，簡直是黑暗料理界的扛把子，炒十盤菜，九盤都會炒糊的，還死愛放醬油，說人家大廚都愛放醬油。

    回到第二進院子的廂房，珍卿推開她的外書房的門——沒錯，她有一個外書房，有一個內書房。

    外書房是她祖父特意設的，就是為了有時候，他在這院子裡招待客人，能讓客人看見他孫女寫字背書，好顯擺孫女的聰明伶俐，更表現他做祖父的教導有方。

    珍卿寫字背誦，多在這外書房的。

    今天要寫至少四十張字，杜太爺規定的，她每天自己練字就要有三十張。

    而族學的九先生，給她布置了抄十遍《女兒經》，她在學裡寫了有兩遍，還差著八遍。

    而她最近也在自學五經里的《春秋》。

    將筆墨紙硯都擺弄好了，珍卿站在窗後的桌前，閉眼深呼吸了幾次，心裡默默地念：

    「我愛背書，我愛寫字；我愛背書，我愛寫字……」

    八個字翻來覆去，念了二十遍，心理暗示大法開始起作用。

    她把《女兒經》攤開，朗聲讀了五遍，而後拿起一支狼毫筆，蘸了墨汁，心平氣和地寫起來。

    她不喜歡《女兒經》，可是最初的時候，她也未必喜歡背書寫字。

    人在屋檐下，不得不低頭。這些年做了許多心不甘情不願的事，也習慣了。

    她的老師匡先生對她很好，也不是一開始就對她好。

    她也是費了九牛二虎之力，把書讀好，把字寫好，才終於讓匡先生另眼相看，事事袒護起來。

    所以啊，《神童詩》里說：萬般皆下品，唯有讀書高。那真是有道理的。

    珍卿從五歲學寫字，寫了七八年，很能沉心專注的。

    她精神一沉進去，就好像整個世界，就剩下她自己，什麼心思也不想，什麼聲音也聽不見。

    這其實是特別美妙的境界。

    她這些年被關在家裡，常日決不許出院子去玩，一年也走不了幾趟親戚。

    之所以沒被關出神經病，也跟她從學業中獲得的樂趣有關。

    看見珍卿收筆，伸了個懶腰，在外面守了一會兒的大田叔，走進來笑眯眯道：「大小姐，該吃飯了。」

    珍卿攤靠在椅子上，問他是什麼鐘點了，大田叔說：「下一點了。」

    珍卿摸了摸餓癟的肚子，興致缺缺地說：「就在這兒吃吧，除了五香兔肉，別的菜，都不要。」

    大田叔應了一聲，又說：「大小姐，還給你煨了白蘿蔔肉湯呢。肉是今天新買的。」

    珍卿眼睛一亮：「那行，把湯也端來吧，你也留些喝，別給你老婆喝。」

    現在都沒有冰箱，稍微有條件的人家，習慣把肉整成臘肉，一連吃上一年甚至幾年的。

    前年，黑暗料理界的羅扛把子，也不知道怎麼弄的，反正家裡醃的臘肉，後來就長蛆兒了。

    珍卿當時，吃完長蛆的肉，總覺得味道古怪，肚子裡不大舒服，後來大田叔把醃肉的罐子拿出來，她親眼看見拿出來的臘肉長蛆。

    

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