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2023-09-14 10:56:23 作者: 三四得六
快結束的時候,吳辰東又提起了房冬的事,他要把房冬抽回集團,想徵求一下房家二老的意見。
母親舉雙手贊成:「我們兩口子沒見過什麼世面,冬子他爸又是個老實人,以後咱們兩家的大事,親家做主就是了!」
房建設雖不像呂青華表現得那麼熱情,但也連連點頭。
這就把兒子賣了?
吃完飯後,按吳辰東的安排,房冬和吳放放一起回到房家住。
「唉,咱們這公司看來離倒閉不遠了,你爸這是一門心思要把咱們屬於個人這點小產業給整廢了啊。」臨睡時房冬對吳放放感嘆道。
「看把你嚇的,還早呢,他會讓你把團膳業務做起來的,一切理順後就不由你了。」
「搞得人心不心,思不思的。」
「放心搞你的吧,這事包在我身上,我保你至少今年還能幹一年!」
「好吧。」房冬無奈地說:「侯門一入深似海,我這也算是嫁進豪門了,身不由己啊!」
「知道啦?那就乖點。」
「我還不乖?」房冬叫了起來:「除了死人,還有比我乖的嗎?」
……
過完年到美食城開業前這幾天,房冬和吳放放可沒怎麼閒著,家裡現在條件好了,母親在年前就定好,年後把親戚請了個遍,做為房家的新媳婦,吳放放自然和母親成了雙女主組合,女主人的派頭有時比母親還大。
父子倆就只能是配角了。
……
過完年,吳放放被吳辰東調到了工程部,工作更忙了,還要時不時地下工地。
美食城開業的同時,房冬就帶著大夥開始著手東放集團職工食堂的準備工作了。
食堂原來聘用這些員工,房冬打算全留下,這些人中只有少數幾個上全天班的工資是三千元,大部分都是半天班,工資一千五到兩千。
有願意到美食城乾的調幾個過去,再把美食城的老員工調過這邊幾個來。
哪忙哪用,首先想到的就是王小咪。
這一點上,房冬和榮強想到一起去了,王小咪的家常飯本來就做得好,加上後來榮強的不斷指點,在這裡完全可以獨當一面。
去年送餐業務的展開和不斷擴大,培養出了一批二把刀廚師,這時候就派上大用場了。
「沒事,開業以後我來這兒盯一個月過渡一下。」榮強又向房冬打了包票。
這個食堂的面積是足夠大,看起來比時代美食城也小不了多少,房租不用交,水電費也是由集團承擔,但廚房和用餐設備得房冬來準備。
滿餐廳的大圓桌房冬換掉了一多半,改成像美食城那樣固定連體的桌椅,1500個位子,光是這一項就花了七萬多。
因為房冬自信地認為,自己接手餐廳後,用餐的人肯定比之前要多得多。
原來的廚房設備冷藏可用,鍋灶嘛,只有部份可用了。
榮強說這裡的設備一看就不是專業人員購買的,連蒸箱都沒有,難怪他們只吃饅頭不吃米飯呢。
設備補充完後,投資就超過十萬了。
這一點房冬還真沒想這麼細,預算超了些。
原計劃用一周左右的時間內把這一切都準備好,可就算是忙到了幾乎手腳朝天的地步,也沒能準備好。
最終用了十一天才一切就緒。
這些天房冬每天都累到筋疲力盡,回家也很晚,不過吳放放倒是很配合,沒讓房冬伺候她洗腳按摩之類的,基本上是回了家說幾句話就睡覺了。
東放集團的職工食堂定於正月廿十重新營業。
於光南被房冬派駐這裡負責管理。
正月十九這天,做了最後一次開業前檢查的房冬早早回到了家,和吳放放在胡大媽家吃完飯後回到屋中。
「啊呀,有些天沒伺候娘娘了,總覺得生活缺了點什麼,今天開始一切依舊!」
吳放放卻說了一句:「不用了,我習慣自力更生了。」
第441章 丁峰的小心思
「怎麼,生我氣啦?」房冬伸手颳了吳放放的鼻子一下:「這不是特殊情況嗎?已經過去了,明天東放的食堂一開,咱們就等著數錢啦!」
對此,房冬信心十足。
換人如換刀,這次重新開業和以前的食堂完全不是一回事,每一餐至少要保持三葷三素,主食兩種以上,還要有粥或湯,員工想吃什麼就刷什麼,菜品的價格從不足十元到三四十元都有,利潤設計大致按百分之十到十五。
原來就1000多人吃飯,集團3000多員工要是能有個七八成人吃飯,人均消費按二十塊算的話,儘管利潤率不高,但總利潤下來還是可觀的。
只要這邊做順了,房冬準備馬上就著手讓李倩幫著聯繫中糧食堂。
老丈人留給自己的時間不多了,一切都要抓緊,當然也不能急功近利,要穩中求快。
「又走思了吧?想食堂的事呢?」吳放放問。
這也算一個變化吧,以前說自己走思時總要拿一個女性說事,現在換成工作了。
「嘿嘿,不想了,該來的都會來,洗腳!」
「真的不用了。」吳放放又推託。
「看來是真生我的氣了,這你可說了不算了,得聽我的。」
房冬把水兌好,吳放放已經自己坐到了床邊。
通常都是由房冬抱過去的,今天連襪子都是她自己脫的。