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2023-09-14 10:56:23 作者： 三四得六
房冬聽到張軍說服務員年前吃盒飯的多，想起了胖子曾和自己說過盛夏她們家的連鎖店員工管飯的事情，當時胖子說過，如果想做，盛夏可以回家和父母說把這筆業務接過來，一天兩百多份。
房冬那時還真沒把這事當回事，自己經營的項目和炒菜蓋飯基本不挨邊，如果非要找相同之處的話，只有一個：都是飯。
張軍剛才一說，讓房冬有了些想法，時代百貨一旦開業，有的是地方，至少為開展這個業務提供了一種可能。
房冬沒想馬上就做這件事情，不過是想和榮強大致了解一下，沒想到還沒進入正題就發現了一個廚界大神，至少他自己是這麼認為的。
祥瑞大酒家房冬沒去過，也沒聽說過，甚至連他所在的位置開源路都沒聽說過。
聽榮強的口氣這還是一家知名飯店，那鬍子哥一定知道，如果連鬍子哥都沒聽說過的話……嘿嘿，榮強，我一定讓你知道，亂裝逼是要付出代價的。
一問鬍子才知道榮強沒吹牛，這祥瑞大酒家確實是一家老字號飯店，開了有二三十年了，前幾年老闆犯了點事進去了，飯店也就倒閉了。
至於這開源路，恐怕是安平最小的一條路了，是原重型機械廠沒倒閉之前一條廠區內的路，不足百米，難怪房冬沒聽說過。
雖然是老字號，但生意一直不溫不火。
「他家菜做得怎麼樣？」
「蛋球事！」（安平方言，不怎麼樣，中等偏下水平）
「榮強就是那的主廚。」房冬指了指對面。
「呀，那可以啊，沒看出來！」
「你不是說菜炒得蛋球事嗎？」
「再蛋球事也是正經廚師，那是咱們這兒這兩家剛學會顛勺的貨色能比的嗎？」
這麼說，榮強沒吹牛。
第335章 終破大關
「咱們時代百貨那邊下一步不是要招商嘛，看他去不去？」
房冬也有此意，關於盒飯的問題倒是其次，雖然有所心動，但現在入手的話，有點貪大，容易崩。
了解一下也不是不可以，等榮強搬完貨，過去聊了聊後立刻打消了念頭。
榮強對這些往商場送盒飯的還算了解，質量都不怎麼樣，味道也談不上，就是將就填飽個肚子。
都是一些家常飯，很便宜，一份八到十塊。
如果以單盒成本算的話，利潤還可以，安百這個圈子裡做這種盒飯的少說也有幾十家，都是些無證經營的，在家裡做好再拿到這裡賣，商場是不讓他們進場叫賣的，通常都是一個人拿著今天的飯菜單子先定好，然後挨個送到定餐人的手上。
聽說賣得好的一中午能賣一百多份，大部分人也就是幾十份的銷量，沒費用，適合夫妻或一家人干。
說到這裡時房冬已經放棄，不是什麼錢都能掙的，人家這是送餐游擊隊，咱玩不了。
「榮哥，問你個事，如果老鄧這兒空出炒菜攤位來，你還干不干老本行？」
「這個……我還真沒想過，原來想乾的時候他不讓干，現在……說實話吧，我對老鄧這人看不對眼，啥都不管，淨想著收錢。」
「時代百貨那邊如果有檔口你去不去？」
「那邊條件比這兒好，買賣不太好，連他們的服務員都跑你這兒來吃，你想吧。」榮強說起時代百貨的服務員，又數落起老鄧的不是來，麻辣開會和火鍋面給小吃城帶來多少顧客，老鄧一點表示也沒有。
至於是老鄧的收租低抽成好還是時代百貨的高抽成包費用好，榮強覺得差不多，他認為這就是行情，是這些老闆不知算了多少遍才得出來的結果，有顧客才是王道，否則就算不抽成也掙不了錢。
「明說吧，下一步我們要去時代百貨，你去不去，干炒菜，就你一家！」鬍子可能嫌房冬繞來繞去太麻煩，直接挑明了。
「臥槽，原來是真事啊！」
「你是怎麼知道的？」這事房冬囑咐過各位股東，暫時不要走漏風聲，沒想到連榮強都知道了。
「要想人不知，除非己莫為。」鬍子又笑得八字鬍亂顫了。
又是臭詞亂用，房冬急著問榮強是怎麼知道的，沒時間給鬍子更正。
原來安百商圈這幾個小吃城的老闆都認識，老鄧和時代百貨這位老闆還很熟，老鄧就是從他那裡得到這個消息的。
老鄧的消息並沒坐實，他只是聽說時代百貨小吃城老闆在續簽合同的時候被人給撬了，是吳辰東給商場老闆打了個招呼，並不知道接手人是房冬。
老鄧、王美琪和榮強聊到此事時還分析過，認為房冬去干小吃城的可能性不大，理由就是吳辰東根本看不上這種買賣，現在這個涮吧和麻辣開會也是讓他們玩玩，鍛鍊一下，連這兒都不會讓他們干多長時間，更不用說再開一攤。
「真是你們弄的啊？炒菜就設一家？」榮強興奮起來了。
「就一家，但我要求質量。」
「費用怎麼算？」
「基本上還是保持現在的抽成方式，不過……」
榮強直接打斷了房冬：「行了，別不過了，干就完了，信你！」
「謝謝榮哥。」
「謝個啥，啥時開始？」
「4月1日。」
「啊呀，這是個麻煩事，我和老鄧是九月續的合同，這兩頭干人手上有點困難，算了，我自己解決吧。」