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2023-09-14 10:56:23 作者: 三四得六
    「怎麼說,再明確點?」房冬還是沒敢松這口氣。

    「吊湯有像他這麼放東西的,牛棒、雞或雞架加鯽魚,但他沒這技術,味不對,沒把人家應有的意思弄出來,白費東西。」

    榮強還肯定地說,就他這種吊法,這麼濃,堅持不了幾天就得減料。

    「更主要的,」榮強挑出一小片肉:「鴨肉,和丁峰以前用的肉差不多,這能行?」

    房冬立刻舒坦了許多。

    回到涮吧,中午的高峰也基本過了,小於告訴房冬,比平常差不多少賣四百塊。

    晚上也會有影響,不過比中午應該少一些,這樣算來,今天的營業額大幅下降已成定局。

    「人家這個味道比咱們的強。」老楊發表了自己的觀點。

    「強個毛,我覺得差多了!」小於反駁道。

    「你才吃過幾年鹽?」老楊倚老賣老。

    「你是不是喝酒把舌頭燒壞了,還是因為這也是你們老楊家的東西就說好?」

    房冬笑著看他們掐架,二人爭執不下來找自己求證時也仍是笑笑不作答,他更願意相信榮強和自己的感覺。

    今天有點急,忘了問楊記有沒有蘑菇湯的事,讓馬小龍再找個去吃過的熟人問問。

    但不管怎麼說,對自己的影響一定有,如果接著再跑出第二家、第三家來……不敢想了。

    「咱們這買賣……夠嗆了。」房冬故意說了一句,終於成了吳放放的幫凶了。

    一天的營業結束了,如果不算火鍋的話,這些天的火鍋面已經穩定在了兩千出頭的樣子,可今天只賣了一千三。

    直跌百分之三十五。

    那個尖下巴姑娘晚上又來了,告訴房冬楊記也有蘑菇湯,但肯定是香精兌的,她的同伴都說不好喝。

    但她也帶來了另一個消息,中午忘了告訴房冬,楊記買一送一的活動要持續一周。

    「媽了叉的,又跑出一個侯勇志式的垃圾來!」馬小龍連粗話也罵出口了。

    「誰是侯勇志?」老楊問了個沒人回答的問題。

    「噯老闆,過幾天我想請幾個朋友來你們家吃火鍋,能不能打點折?」尖下巴姑娘問。

    「咱們這兒的費用多大啊……」

    「你是誰,你們這兒誰說了算?」姑娘立刻把老楊打斷了。

    房冬從下面伸出手給姑娘做了個OK,然後又來一個八的手勢。

    姑娘看懂了,八折。

    沒再說話,狠狠地瞪了老楊一眼。

    下班往出走的時候,秀秀特意跟著房冬從前門走了出來。

    「姐,你車子不是在後面嗎?」

    「你和放放商量一下,把我的工資降一降吧。」

    「怎麼了,小於說啥了?」老楊挑撥完後,唯一會受影響的就是小於,小於當著自己的面說過他不想這些,萬一不是心裡話呢?

    「沒,小於這孩子挺好的。」秀秀這麼一說,房冬放心了。

    「我是說,外面又開了一家,你看咱們的買賣一下就不行了……」

    房冬立刻打斷了她:「別說這個話,別說我不同意了,吳放放更不同意,掙不掙錢不是你該操心的事,要不是有丁峰這一股,我和放放還想給你漲點呢!」

    ……

    接下來的一天更慘,火鍋面中午晚上加起來才賣了八百多塊,業務瞬間掉了一多半。

    房冬這次倒是想開了,這也算正常吧,第一天搞完活動發出去的卡也開始使用了,吃的人多一些也是正常的。

    不過這就算最低谷了,第三天開始營業額火鍋面部份又開始回升,到周四結帳這天,又上升到了一千一百元。

    但是比楊記火鍋面開張前還是少了將近一半。

    本來再有兩天他們家的活動就結束了,可這家人又掛出一個橫幅來:應廣大顧客的要求,吃一送一的活動再延續三天。

    「這周怎麼賣這麼少?」李倩看完帳單後問。

    「老楊回去沒和你說?」房冬很吃驚地問。

    「沒……啊,出什麼事了,這一周我都在家,沒去農莊。」

    原來如此,不過就算這樣,丁峰也太不把老婆當回事了吧,不能打個電話說一下嗎?

    老楊來這裡的幾天裡,每天兩頓飯一頓也不少地在這兒吃,一共吃了三百多,不過這件事房冬還是瞞了吳放放,臨到扣錢時心軟了。

    把這些錢當費用處理了,但也說李倩說明白了,這是老楊吃的。

    李倩沒說什麼,但看得出來,非常不高興。

    ……

    接下來的三天裡,營業額還在回升,但回升的幅度很慢,一切只能等老楊最後兩天的活動結束後再看了,但願這傢伙別再搞出什麼新花樣來。

    可吳放放卻抓住這個時機,把她那磅炸彈給丁峰扔了出來。

    她當然有她的道理,她看得出房冬不捨得放棄這個涮吧,所以現在和丁峰談是最好的時機,營業額大幅下降,讓本來就拿不出錢來的丁峰只有一條路可走,放棄。

    吳放放採取的是兩步走,第一步是做價,先給涮吧做價,如果丁峰做價就由她先選要不要經營,如果讓她做價就由丁峰來選。

    丁峰讓吳放放做價。

    十萬。

    非常簡單,你想干拿六萬我走人,所有東西都留給你,你不干我給你四萬,你走人。

    丁峰請吳放放給他一周時間考慮一下。
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