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2023-09-14 10:56:23 作者: 三四得六
    自己的定價方式應該是沒問題的,就算再把責任怪到老鄧的百分之十抽頭上,也不過是每人八元而已,去掉抽頭人均還有七十多塊,也不低。

    正琢磨著,就看見時代百貨的服務員大軍進了小吃城,第一批有十幾個人吧,站在涮吧外指指劃劃了一番後,進來七八個人,其他人接著往裡走,應該大多數是去吃麻辣開會的。

    「呀,素芳你到這兒上班了,你們和開會真是一家啊?」

    這話聽著親切啊,常素芳到麻辣開會櫃檯前開票不過十多天時間,顧客和她就這麼熟了。

    和素芳打招呼的是一位尖下巴大眼睛的女孩,皮膚不怎麼白,妝化得很濃,若在別的地方碰到這樣一個女孩,房冬也許會說一句醜人多做怪,可今天的感覺卻不一樣,這些一進來就嘰嘰喳喳的女孩讓房冬找到了一種親人的感覺。

    親人嘛,當然是怎麼看怎麼順眼了。

    長得漂亮的不用說了,不漂亮的不是氣質好就是可愛,像這位尖下巴的女孩化這麼濃的妝,那叫愛打扮……愛打扮有錯嗎?

    服務員吃飯時間很集中,頭一撥人進來後,第二撥、第二撥就接著來了,不覺中一多半的涮台都坐上了人。

    清一色時代百貨的服務員,大部份人互相間都認識,女孩子要是吵吵起來,一人一句就直接達到鼎沸的境界。

    房冬發現,這個PVC門帘不光隔熱效果好,隔音也不錯,涮吧內頓時變得熱鬧非凡起來。

    人人都吃過火鍋,也都在火鍋里煮過面或粉,可花26元,對於時代百貨的服務員們來說只需花22元,就能吃到滿滿一盤除了有粉有面外,還有肉有菜有蘑菇的簡易小火鍋,自己動手涮的感覺,還是滿有新奇感的。

    有幾個可能在家做過飯的人還在向同伴介紹往鍋里先下哪幾種,後下哪幾種才能同時熟,有的人聽了,有的人不聽,偏要先把所有菜吃完才煮麵。

    「臥槽,鶯歌燕舞啊!」那倆最早來的小伙子看著這幫姑娘嘆道,整個涮吧的顧客里除了他倆以外,全是女性。

    那個尖下巴女孩的鍋正好在他們旁邊,直接就回了一句:「這麼多美女陪你們吃飯還不美啊?」

    「美,美……加個微信唄?」

    「你想多啦!」

    一個沒有料到的問題出現了,由於自助小料的陳列台很顯眼,這些服務員進來後,都非常自覺而且認真地每人配了一碗小料,小於想過去和她們說明一下,被房冬攔住了,人家已經兌了一半,你讓人家放下?

    這一點考慮得不夠周全。

    那怎麼辦呢?只好這樣了,吃吧,只要別浪費就好。

    房冬把火鍋面的熱鬧場面拍了幾秒的視頻發給吳放放,想讓她也高興一下,沒想到她卻回個了信息說,早就料到是這樣的,不要煩她,影響複習。

    她早就料到了?這牛吹得。

    至少房冬沒料到,雖然想像過這樣的場面,但當時只是自己的願望罷了。

    唯一有點可惜的是,除了最早來那兩位吃了頓算是正二八經的火鍋外,其他人全部都是火鍋面。

    吳放放說得沒錯,自己真是低估了勞動人民的消費能力了,吃完火鍋面後,至少有一半人都買了飲料或礦泉水,榮強樂了,沒想到啤酒只賣了兩瓶,飲料賣了這麼多。

    「咱們湯底本來就不淡,又吃那麼多小料,咸啊,不渴才怪。」於光南一語道出了原因。

    房冬笑了,明天把湯料的濃度降下來,不能為了讓榮強多賣幾瓶飲料把自己的顧客咸出點毛病來。

    「對,要不然咱們和榮強不就成了一個在前面砸門窗,一個在後面裝玻璃掙錢的了嗎?」馬小龍跟著說道。

    「這是一回事嗎?」於光南反駁道。

    幾人一點票,去除榮強的酒水外,這一中午就賣了將近六百塊。

    可到了晚上結帳的時候,房冬又高興不起來了。

    涮吧連中午加晚上一共賣了八百多塊,第一天營業就完成了自己的第一步目標:超越星星涮吧。

    可一向極度穩定的麻辣開會的營業額卻從每天的1200元左右跌到了八百。

    兩邊加起來1600多,相當於開了個涮吧只漲了400多塊的營業額。

    這麼大投資賣400多?

    偏偏這個時候,老鄧又來添堵了。

    「說你們還不愛聽,你們這麼幹不行,吃來吃去你家就是吃的那些時代百貨的服務員,吃了這頭就吃不了那頭,你得想辦法拉新的顧客進來才行!」

    「鄧哥的意思是……讓我想辦法把寶豐百貨和其它那幾家的服務員也拉一些過來?」

    「對嘛,你這次投了這麼多錢,開業連個促銷也不搞,那怎麼行?」

    真不要臉,房冬暗暗罵道,小吃城和各檔口是利益共同體,你一個勁兒地攛掇別人搞促銷,一點血也不出就算了,促銷期間你的抽成照樣一個子兒不少地拿著。

    房冬湊近老鄧說:「我是想搞來著,但我們家放放不同意,她說太麻煩,又沒啥用,現在的人促銷時來吃,活動結束的一個也不來。」

    「促銷咋能沒用呢,麻辣開會當初開業的時候要是不搞促銷能有今天?」

    「嘿嘿,我只信我們家放放的,她說的肯定沒錯。」房冬這是故意氣老鄧。

    第248章 秀秀的損招

    「愛咋弄咋弄吧,不聽好人言!」老鄧果然不高興了,轉身就走。
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