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    不由地回頭看了看李倩，目光相遇時，略顯尷尬地說了句：「有創意，有創意……」

    微微發黃的照片肯定是特意處理的，動了不少心思。

    「咱們是上炕坐還是在這張桌子上坐？」

    胖子立刻搶答：「就坐地上吧，估計沒幾個人會盤腿。」

    房冬想笑，原來天天燙腳的胖子，最近不知怎麼了，已經好些天沒燙了，這傢伙這麼急著回答，八成是怕自己那雙豬蹄兒有味兒吧？

    「上炕！」吳放放不在，盛夏成了老大了，她兩字一出，立刻得到了大家的響應。

    房冬帶頭上，他不怕，昨晚他們一夥在隔壁照顧盛夏，自己在這邊洗了腳和襪子才睡，鞋也是前兩天秀秀剛給刷過的，絕對安全無味。

    加上自己從小就會盤腿，當仁不讓地上去坐到裡面。

    果然不出所料，胖子坐在了炕邊上，因為炕邊上不用脫鞋。

    其實房冬和胖子住了這麼長時間，加上同學這麼多年，還從沒聞到過胖子的腳有過什麼味，這傢伙就是動了春心，太過小心了。

    幾人剛剛坐下，吳放放就回來了，二話不說，脫了鞋一抬腿就上炕，把房冬身邊的馬小龍踢了一腳：「一邊去，不知道這是誰的位置嗎？」

    「房冬那邊也空著……行行，我過去。」馬小龍乖乖地來到了房冬的另一邊。

    「狗頭冬可真吃香，誰都願意挨著他，看把他美的。」於光南說。

    李倩也坐到了炕邊，胖子的對面，她肯定不是因為擔心腳有味，還是出於矜持吧。

    幾個小堂妹把涼菜端上來，丁峰抱著一個陶製的罈子進來了，非常熟練地打開，分到一個個仿古的陶瓷小酒壺裡。

    待大家把酒倒入各自的杯中，由吳放放給一一介紹後，丁峰舉杯做開場白：

    「首先，歡迎大家來咱們二大媽灶房，放放剛才一介紹就算認識了，喝了這一杯咱們就是朋友了，我幹了，大夥能幹的干，不能幹的意思一下就行。」

    第一杯剛喝完，第二杯就來了：「咱們不光是朋友，還是生意上的合伙人，聽說咱們涮吧搞得動靜挺大，人力物力上都下足了功夫，我這邊也是剛開，實在抽不出身來，幫不上什麼忙，天越來越熱了，我決定給咱們涮吧買一台空調，略表一下心意吧。」

    嗯？

    房冬轉過頭來看吳放放，揚著下巴好不得意。

    就這麼一會兒，從丁峰手上坑了個空調？

    第237章 絕對不是精神病

    丁峰接著說，二大媽灶房開業幾天來，雖說生意還可以，但資金方面也不算寬裕，他只能拿出八千元來，純粹就是表達個心意。

    頂峰涮吧簽合作協議時，並沒想到要投這麼大的資，現在把攤子搞得這麼隆重，按理說他裝不知道也能說得過去，但大家既然是合作，做為股東，就應該出一把力。

    大夥鼓起掌來，胖子還說八千塊買三個空調也夠了。

    「兄弟這你可不如我懂，咱們得買商用大功率空調，至少是大3匹吧，我這兒的空調基本上是這個規格的。」丁峰說著指了指屋角的立式空調，從外觀上看倒也沒什麼不同。

    牌子和型號不同，價格也會有些差異，大多都在七八千塊這個價位上，他拿出八千來肯定是不夠的，因為小吃城接空調外機的距離遠，這個也是要花不少錢的，還得讓吳放放和房冬再貼補一些。

    吳放放這次坑出來的八千塊錢，房冬倒也沒覺得過份。

    其實換個方式想的話，丁峰這個錢就應該拿。

    四六比例的股份，經營決斷權在吳放放一方，假如接過涮吧來不做這麼大的投資，修修補補後就開業，營業一段時間後再全部拆了重新裝修，你丁峰不得拿錢嗎？那可就遠不止八千了。

    說到底，如果細究起來的話，涮吧從接手到現在，雙方的合作還是出於朋友關係之間的一筆糊塗帳。

    這樣看來，要說吳放放不講情義，似乎有點不公平。

    飯菜陸續上來了，主格調沒什麼特別，就是安平當地風格：豬肉燴酸菜、醃豬肉炒雞蛋、酥雞丸子清蒸羊之類的。

    不過也有所改革，一切都突出一個大字，骨頭大，能不剁開就不剁開，肉塊和肉片大，女孩子吃一塊都費勁。

    土豆塊也大，豆角掐頭去尾整根入菜，白菜、包菜等全不用刀，手撕大片……

    不光食材的塊頭大，菜里的油更大。

    味道突出地體現了安平本地特色：咸、油香、蔥香。

    真正算是他店裡特色的只有兩道菜：炒羊骨頭和手扒五花肉。

    聽丁峰介紹，這炒羊骨頭是確實是炒出來的，先將骨頭在鍋中煸炒至變色，倒熗鍋手法烹入蔥姜蒜花椒辣椒，移到高壓鍋內添水壓二十分鐘，再回炒鍋中第二次加入調料炒，收干湯汁上桌。

    這就不能算是安平口味了，咸辣中還有一點孜然的味道。

    手扒五花肉從味道上和普通的紅燒肉沒什麼區別，塊更大、肉更爛。

    十公分見方的一個整塊，做這道菜把紅燒肉的程序走完後，從早上開始一直小火燉到中午。

    上菜的時候還配了幾把刀在盤裡，其實根本不用刀，上面的肥肉簡直一碰就爛，要不是有豬皮和瘦肉夾層拉扯著，那些肥肉都能流到盤子裡。

    今天這桌，基本上都是胖子的菜，小豬掉到茅坑裡的感覺。