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2023-09-14 10:56:23 作者: 三四得六
「我就知道你記不住!你今年二十二,我說的沒錯吧?」
「峰哥記得這麼清楚啊?」吳放放有點不好意思了。
「我比你大八歲,今年平三十!」
大家說笑中,房冬發現這夥人跑起題來也不比自己那幫兄弟差,說著正事就敘上舊了。
幾分鐘後,還是丁峰把話題拉了回來:「房冬說得沒錯,我大致就是這麼個想法,我最早轉讓涮吧的時候,少了八萬免談,見了放放後我就改了主意,與其轉不出去,不如讓放放經營,你們的麻辣開會經營得那麼好,交給你們錯不了,給你們說實話吧,要不是我急用錢,我一分錢都不會和放放要,你就替我經營,掙了錢一人一半!」
這段話說出,房冬對丁峰又多了幾分好感,沒想到這個小胖子這麼率真,李倩肯嫁給他,不是簡單的豬與白菜的關係。
同時也驗證了自己的推斷,房冬不禁有些小得意,看了看身邊的吳放放,得到的是肯定的目光。
「接著說,都說到這兒了,我可把底都抖出來了,別繞彎子!」丁峰催道。
可房冬就是準備繞一圈再回來的。
先說丁峰認為接手就能營業的理由,第一有幾個月的租金;第二有適量的庫存,兩個大冰櫃不說全滿也有七成滿;第三,有完善的設施。
只要準備個三兩千塊的流動資金就能正常運轉。
丁峰聽到這裡一拍大腿:「分析的周到,就是這麼個條件!」然後又補充了一條:「人員方面你們也不用考慮,現在這三個人你想用就用,不想用就辭了,我把小於抽到這兒來干,馮姐和常素芳多給開一個月工資高高興興的就回家了,這一個月的工資我來付,怎麼樣,夠敞亮吧?」
房冬話鋒一轉,又聊起了自己和吳放放的事,當初合作時啟動資金只有一萬元,之後一直嗑嗑碰碰到現在才算有個相對穩定的地方,但小吃城的利潤大夥都知道,老鄧要抽走相當一部份的,所以到目前為止,並沒有積累下多少發展資金。
丁峰指指房冬:「你小子給我玩花招,你這是典型的地主哭窮,目的不純!說吧,你到底想說什麼?」
房冬看了看丁峰:「真的沒騙你,地主?地主家也沒餘糧啊!」
大夥笑了幾聲後,丁峰又說:「沒餘糧就沒餘糧,咱們這攤有啊,庫存設備都有,直接上手不就行了嗎?」
房冬故意咳了幾聲,把身子坐直,這才開始說他想好的正題。
「下面我要說的,你們可能不一定愛聽,吳放放和你們的關係可能不好意思說,所以來之前我也沒和她事先交流一下,但我必須要說,我覺得這是我的責任,對吳放放,也對我自己。」
「說吧,剛才把主要的都說了,還能有多大事呢?」丁峰滿不在乎地說道,但他哪裡能想到,房冬就是要把剛才說的這些看似有利的條件反過來說一遍。
先說應付款的問題,這是之前一直沒談到過的,到底有多少欠款,必須要搞清,交接攤位時也得說好,這錢由誰來還。
「按放放的性格和作風,是從不欠別人錢的。」房冬順便把吳放放飄了一句。
「到底欠多少錢,有個數沒?」丁峰問小於,原來他也不知道,糊塗蛋。
「一萬五左右。」雖沒拿出准數,小於倒是給了個數字。
「這不是問題,現在這些供貨的,以後你只要不接著欠,現進現結,肯定不會和你要以前的欠款。」丁峰說得也沒錯,很多飯店都是這麼幹的。
「可欠款不清,我們有可能拿不到進貨的最低價。」
「是嗎?有這事?他們敢嗎?」丁峰不太相信,看著小於問,小於也沒說出什麼來。
房冬接著說下一個事項,庫存問題。
「現在兩大冰櫃的庫存對於我們來說基本沒用,我也不打算用。」
「為什麼?」丁峰的表情這才變得嚴肅起來。
房冬轉過頭問吳放放:「我們會拿鴨肉冒充羊肉賣嗎?」
「當然不會!」
房冬笑了笑,丁峰眨了眨小眼睛。
「我們接手後,不光是鴨肉不會用,賣法上也會做較大的改變,連菜單都會重新印製,所以,其它的東西……也沒用。」
房冬又說了花生醬韭菜花等輔料,不是過期就是質量不好,全部扔了,一點也不用。
聽到這裡,丁峰的臉色開始變得難看起來。
他哪知道,後面還有呢。
第210章 無地自容
「峰哥你可別多想,這事和你沒什麼關係,我現在只是把我們接手後到正式營業將要面臨的問題說一下。」房冬假模假樣的解釋了一下。
能不多想嗎,你要面臨的問題和我說得著嗎?傻子也知道房冬的意思沒這麼簡單。
「這樣的話,一兩千的流動資金肯定是不夠的,怎麼也得準備一兩萬吧?咱們少算點,就按一萬!」
丁峰開始不說話了,眼睛盯著房冬一動不動。
「再說設備吧,二十六個灶眼,現在能用的電磁爐只有八九個,有一堆壞的,但我覺得沒有再修的必要了,所以我接手後至少要買二十台電磁爐,總得有幾個備用的吧,肯定不能買太便宜的,這一項也得一萬塊。」
丁峰可能已經意識到下面將要發生什麼了,這時雖然在聽,卻不像一開頭那樣把身子俯到前面,而是往後一縮,靠到沙發上了。