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2023-09-14 10:56:23 作者: 三四得六
但房冬不想這麼搞,最終會兩敗俱傷,更大的問題是自己這點家底根本傷不起。
「不要亂搞,靜下心來,慢慢做吧。」鬍子說。
「咱們的面是賣點,慢慢做會好起來的。」房冬安慰胖子,也安慰自己。
「對,做好自己的特色,都是朋友,慢慢發展新品種,互相包容一些。」鬍子一句話給房冬吃了顆定心丸,這才第一天,自己確實也有點太心急了。
……
第二天,如房冬所料,生意比第一天好了些,賣了兩百多,雖然交了日租後還是賠錢,但幾天內扭虧為盈應該不是難事,麻辣麵確實成為了房冬業務的主要增長點。
第三天,營業額繼續攀升,三百多。
第四天,四百多。
第五天,突破五百。
胖子樂了,一天漲一百多,用不了幾天就火起來了。
可到了第六天的時候,營業額不升反降,居然連四百都沒賣到,宋俊生家仍然像平常一樣火爆。
第七天更慘,勉強賣了三百塊,特別是做為主項的麻辣麵,一天比一天賣得少。
什麼情況不清楚,對手是侯勇志,又不好去打探,馬小龍和於光南在這件事上肯定會保持中立,找他們幫忙也不合適。
「讓秀姐來幫咱們看看。」胖子說。
「你豬頭啊,侯勇志不認識秀姐嗎?」
「我有辦法!」胖子自信地說。
胖子想起了那個當初胖揍王大猛時錄了視頻傳給自己的那位女生,他倆是互有微信的。
這個女孩還真幫忙,房冬也自然沒讓人家白幫,把她和她的同伴招待了一頓。
「啊呀,換了地方怎麼不給我發個微信啊,這些天我們一直在他們家吃呢,我還問過,那位胖哥怎麼好久不見了,和你們合夥那個人說胖哥不幹這個了,去做別的生意啦!」女孩說。
房冬的臉馬上就不好看了,侯勇志這麼說就不太地道了吧?
商場如戰場,造謠說別人用地溝油的還有呢,這也算正常。
可女孩帶來的下一個消息就讓房冬無法淡定了。
大約三天前,侯勇志也開始賣麻辣麵,而且比自己便宜!
第58章 相煎
侯勇志的麻辣麵雖然表面上價格也是六元,但內容卻和房冬不一樣。
大家都在碗裡放一顆荷包蛋,房冬放半根火腿腸,但侯勇志放的卻是一整根!
不光如此,因為宋俊生的飯店有面案師傅,人家賣的是真正的手擀麵。
優勢還不止這些,來房冬這兒吃麵的人是坐在房冬準備好的塑料凳子上吃,人家可是大大方方地把顧客迎進飯店裡面,有桌有椅不說,還贈送一碟小鹹菜!
就這些條件,不用說人家比自己多放了半根腸,就算少放半根自己也未必能幹得過人家。
想起一個葛大爺年輕時演過的小品來,自己已經到了山清水秀的地步了。(故意念錯台詞,劇本為山窮水盡)
「別管怎麼說,他多加半根腸就不地道,是故意和咱們作對,正式開戰!」胖子臉都憋紅了。
房冬有點無奈了,一時不知該怎麼辦好,先天不足,拚下去是死路一條。
「這下看清楚了吧,我讓你搞促銷,你不同意,人家搞咱們的時候可是一點情也不留!」
「閉上你的豬嘴吧!」房冬不耐煩地說。
那個女孩笑了:「吵什麼呀,我和我的同學以後肯定來你家吃。」
房冬笑了笑,感激之情由然而生。
「因為還是你家的好吃。」女孩又說了一句。
「你說什麼?應該差不多吧?」房冬忙問。
另一個女孩也說話了:「差得多呢,他家只不過比別人好吃一點吧,我們同學還罵呢,說你們家火了就開始變味道了,根本不知道你們跑到這兒來開了。」
「這麼近,你們沒看到嗎?」胖子問。
這一點房冬了解,很多顧客有這個毛病,走習慣哪個地方後,新開多少家也不會去一試的,就算王大猛被自己擠得半死不活的時候,也有一部分他的老顧客從來就沒到自家來吃過。
胖子在罵馬小龍的錯誤情報,懷疑馬小龍是和侯勇志一夥的,故意這麼說給房冬聽,來打擊房冬的信心,然後再在價格和服務上給房冬以致命一擊,讓房冬徹底消失。
這麼說似乎有道理,可房冬不相信,因為當初在學校時,自己和馬小龍才是最好的朋友,包括胖子都要往後排一排的。
突然想起一件事來,讓房冬明白了這件事的緣由。
馬小龍吃辣椒不行。
對於吃辣椒能力差的人來說,一辣遮百味雖然說得有些極端,但真有這樣的效果,別說侯勇志的味道了,這條街上找一家味道最差的攤兒,只要辣椒放得足,他也會說味道差不多。
馬小龍你個賤人啊,差點造成了自己的誤判!
這下鐵了心,就按鬍子哥的說法,靜下心來,等自己的老顧客一個一個地再回來。
隔了一天,那個令人既討厭又喜歡的花褲男也出現了。
和那個女孩的說法一樣,根本就不知道這家是房冬開的,眼皮都沒往這邊撩過。
也難怪,雖然和侯勇志只隔著三家底店,但北面緊挨自己這家賣瘦肉小籠包的每天早早就把他那一撂一人多高的籠搬了出來,剛好擋住在煮盤前操作的房冬和胖子。