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2023-09-14 10:56:23 作者: 三四得六
「確實是,」候勇志跟著附和:「我給你說冬子,這事兒得抓緊,要儘快拿下,要不是人家單身帶著一個孩子,我告訴你吧,你根本就沒戲,機不可失,聽見沒?」
房冬一巴掌過去:「胡扯什麼?」
自己還真沒往這個地方想過,昨晚和秀秀共擠在三輪駕座上的一系列反應,房冬相信更多的是出於一種本能,必竟是自己的前偶像,年少時的那種崇拜和愛慕恐怕到老回憶起來也不會完全消散。
「說正經的,車改得怎麼樣了,後天可就開學啦!」房冬問馬小龍。
馬小龍說他去催過了,老闆說至少還要五六天,這幾天正加班往出趕活呢。
不過晚幾天也好,正好可以先看看這條街的營業狀況。
……
安平藝校開學這一天下午,房冬來到了這條自發形成的小吃街上。
根本就不能算是小吃街,只是沿著學院圍牆一家挨一家擺過來的路邊攤罷了。
藝校有三個門,北門最大是正門,南門次之,也算個正門。
東門裡面就是學校的宿舍樓,所以東門也算個生活門,東門外是一長排底店,以各種小飯館為主,也有一些超市、手機配件貼膜等商店。
由於職教園區是新規劃的,馬路紅線很寬,各家店面門前也非常寬敞。
這些小吃攤就是在各店門前擺投的,不過不是緊貼店門,給各店留出了幾米的通道,過車都沒問題。
小吃攤由東門開始,向南北延伸,共有兩排,面對面而設,兩排中間是個不足兩米的過道,學生們放學出來想吃小吃的就從這個過道中間穿過,人多時也有不少人從攤位的背面走,一邊是各商店前的大過道,另一邊是馬路。
很顯然離東門越近位置就越好,藝校的東牆雖不算太長,由於大家都往前擠,也只占了一半多點的樣子,最南和最北兩段都空著沒有攤位。
不知是出於習慣還是有別的原因,房冬發現出了東門往南走的學生比往北的多很多,也可能是南邊的味道整體上好一些?
又讓鬍子說對了,所有攤位中,吃串串的人最多。
最火的還數一出東門往南的第一家,車上掛了塊紅布,上面寫著四川夫妻麻辣串,過道中間和攤位背後都有人在吃。
他家對面的生意也不錯,叫河東路老字號串串香。
河東咱老字號?這不是扯淡嗎?
在河東路能勉強稱得上老字號的也只有自己家的麻辣串,這是誰啊?
房冬走到近前一看,果然是河東路的人。
正是去年在爭執中推到秀秀的劉哥和那個到胡大媽攤上嗓門最大的女人。
那個被胡大媽一涼粉擦子砸到頭上的女人。
真不要臉,明明在河東路上是賣麵皮的,跑到這兒成了賣串串的老字號。
聽父親說過,去年事發後,市場管理所做出了處罰,兩家賣麵筋的各賠罰一千元,其中一家很快就把錢交了,經市場管理人員交到了胡大媽手上。
另一家拿到處罰結果後,第二天就沒出攤,直接不干,跑了。
就是這夫妻倆。
真是陌路相逢,冤家路窄啊。
第30章 真自戀
反正自己也要把這些競爭對手的情況摸一遍的,房冬開始從南往北一路往過吃。
每家兩串一塊錢,說實話多了也吃不下,難吃倒談不上,除了微微的辣味外,真沒什麼味。
各家攤上都提供免費的芝麻醬供大家蘸食,說句難聽的,那不是為了把芝麻醬化開而往醬里添水,而是往水裡加了一點芝麻醬。
流動性極好,比那種低價的果汁還稀。
不過,還是多多少少能吃出一些味道來的。
房冬嘗了兩家後可以確定的是,他們用的不是芝麻醬,而是花生醬。
房冬的麻醬小料里也有花生醬,和芝麻醬基本是三比二的比例,花生醬占三。
房冬這麼做倒不是因為花生醬便宜,而是反覆調試並經幾位哥們兒評測後,認為這樣的比例更好一些。
芝麻醬和花生醬味道有些相似但又有所不同,前者的香味更濃,後者香味雖不及前者,但有種回甜的感覺。
之前在魯南打工時,也沒有一家店是用純芝麻醬的。
很快就嘗到了最火的這家四川夫妻店,店主一開口房冬就聽出來是本地人。
帶著安平本地口音的普通話,俗稱安普。
要不說四川天府之國,有得天獨厚的優勢呢,就連人家說普通話不標準都有個好聽的名字:川普。
別管這人多麼精神病,怎麼說也是一大國總統,洋氣。
這倆人居然掛個四川夫妻的幌子,這也能冒充啊,我擦!
可憐這些藝校的學弟學妹們,都這麼假了還來捧場。
最火的攤子,房冬這次要了兩串豆泡、一串魚丸和一串海帶。
豆泡是吸收湯汁能力最強的食材之一,以此來品嘗他家湯料的味道和厚度;
魚丸是最不入味的食材之一,可以通過魚丸來看他家湯料的掛壁能力;
海帶最霸道,泡不到或處理不好,會使整鍋的湯都變了味。
這一點上店主是用了心的,只在四個不鏽鋼煮盤中的一個里放置海帶,為的就是至少保證那三個盤原汁原味。
而且這個盤中串串煮得不多,以海帶為主。