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2023-09-14 08:26:41 作者: 長青樹長青
鋪子挺大的,只比他們家米線總鋪小一點點,現在還沒有客人,但鋪子裡的人卻已經開始做今兒的準備工作了,有從菜市買食材回來的,有在後院將肉醃上的,有在後院洗菜的,有在將肉和菜給各串上竹籤的……等等。
後院搭了個特別大的棚子,棚子底下很多燒烤架爐子,上面都擱了鐵網,白天是用不了這麼多燒烤架的,不過傍晚和晚上的時候,人多,怕忙不過來,這麼多燒烤架都用上,才不至於忙的腳不沾地。
還有人已經在用乾淨的紗布,拿了點曬乾的劈荔果實出來,準備先做一點給客人吃的果凍了。
第1182章 打著燈籠都難找的……
先做這麼多,免得弄多了,這天熱,時間長了,就不新鮮。
左右鋪子裡的人手夠用,安排了人專門負責將劈荔果實做成果凍這一塊。
其他食材自然也不敢一次準備太多,每天都是基本上跟現買差不多,好在離菜市也近,什麼不夠了,連忙讓人去買就是了。
姜月、薛琰、沈鈺軒走到燒烤鋪子門口的時候,薛四虎也在門口,正從馬車上,幫著將羊肉給卸下來。
這是菜市剛殺的羊,肉極其新鮮,切好,洗淨,加料醃製一下,做成今兒個要用的羊肉串,到時候烤就行了。
薛四虎都已經跟菜市的人混的很熟了,尤其是那些養羊賣羊肉的人,只要他買,隨時都可以先幫他殺,並給他立刻送來。
一般縱是鎮上最大的酒樓一天也用不著這麼多羊肉,現在這燒烤鋪子幾乎每天都需要不少羊肉,是打著燈籠都難找的大生意,當然是能給薛四虎方便,就給薛四虎方便,生怕這大生意跑了,去找別人買了。
「四哥。」三孩子都喊了聲。
「啊,你們來了,快進去吧,這外面熱,我一會就進去。」薛四虎方才只顧著幫著送羊肉來的人從馬車上將羊肉卸下來,也沒注意到三小隻,現在注意到了,生怕三小隻熱到,忙讓三小隻進去。
薛四虎都一米八幾了,縱是薛琰沈鈺軒都滿八歲了,在他面前,那的確也都是小小一隻。
而姜月自然更是小小一隻。
姜月、薛琰、沈鈺軒就進去了,在離大門口最近的那張四人桌位置前坐下了,這是特意讓鎮上木匠坐的,桌子不是特別高,凳也不是特別高,後面還有靠背,就是孩子坐著,也挺合適的。
還有兩人小桌。
避免了有些人一兩個人來吃燒烤,卻不想跟人拼桌的困擾。
二樓還有一層,也是一樣的陳設。
三小隻一邊繼續吃著冰棒,一邊等著他們四哥進來。
等他們四哥也過來坐,他們冰棒也吃的差不多了。
不過他們四哥因為事情多,只聊了一會,便又去忙了。
三小只在周圍好好逛了逛,看快到午時了,才回來燒烤鋪子裡,從一旁準備的很多樣的烤串當中,選了一些他們愛吃的。
已經有燒烤架裡面燒了炭了,他們直接將他們選好的東西放在鐵網上烤就行了。
他們三小隻單獨一個燒烤架。
鋪子裡已經來了兩個客人了,給客人的燒烤正在另一個燒烤架上滋啦滋啦的烤著,那些有專門的人負責,不用他們管。
「月寶,這蘑菇烤好了,給你。」沈鈺軒一看他們這邊鐵網上蘑菇烤好了,忙就拿下來,給了姜月一串。
姜月正站在小板凳上,給鐵網上的烤串刷著油,聞言,空出一隻小手接了過來,嘗了嘗味道,還可以。
蘑菇就拿了兩串,還都是姜月和薛琰拿來烤的,沈鈺軒沒拿,沈鈺軒今兒不想吃蘑菇,他想全吃肉,所以,另一串烤好的蘑菇,沈鈺軒自然忙給了薛琰。
薛琰沒忙著刷油,而是在忙著不停給鐵網上的串又翻動一下,見沈鈺軒遞了過來,他便也空出一隻手來,接了過來,也嘗了一下,味道是還可以。
第1183章 我看應該是真的
蔬菜烤的快,沒多久就烤熟了,就肉類烤的慢,等姜月、薛琰、沈鈺軒將他們拿的羊肉串、雞翅、骨肉相連等烤好,才也去大堂坐著吃。
夥計一見他們來大堂吃了,忙給他們每人也送上一小碗劈荔做成的,晶瑩剔透,又滑又嫩的果凍,已經用糖水調碎了,裡面擱著一個小勺子,吃一口,極其香甜可口。
這還是薛四虎叮囑過,不讓送冰鎮的果凍給三小隻吃,怕三孩子還小,同時又是吃冰的又是吃燒烤,腸胃受不了。
送給客人吃之前,也會詢問,是要冰一點的果凍,還是不怎麼冰的,以防有些客人的腸胃也沒那麼好。
這燒烤就是姜月他們的午飯了,吃過午飯,又在鋪子裡呆到申時四刻,看天氣沒那麼熱了,姜月和薛琰才打算回家。沈鈺軒也打算回醫館了。
薛四虎派馬車送他們。
回去自然也要路過沈氏醫館的,其實鋪子離沈氏醫館不遠,就在同一條街上,沒多少路,但沈鈺軒還是跟著姜月和薛琰上了馬車,直到馬車來到沈氏醫館門口停下,沈鈺軒才又下馬車。
見沈鈺軒背著小藥箱進了醫館,醫館的小童也都看見沈鈺軒了,姜月和薛琰才放下車簾,讓車夫將馬車趕的繼續朝前走,出鎮上,回家。
沈氏醫館內,沈鈺軒一回來,就往他爹沈老大夫的診室跑,以為他爹在診室里給人看診,哪知道,診室根本沒人。
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