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2023-09-14 08:26:41 作者： 長青樹長青
知道她是要琢磨東西了，應該就是曾經跟他說的將裡面的澱粉洗出來，然後做成土豆粉絲，然後薛琰也沒問別的，只是問：「拿多少？」
他好選擇帶什麼東西去裝。
「一籃子吧。」
「嗯。」薛琰便去拿了個籃子。
然後兩人一塊去了新房子那。
地窖入口並不大，還要樓梯下去，薛琰便沒讓姜月下去了，而是揭開地窖入口的蓋子，他自己下去，而姜月在上面入口等他。
但地窖裡面還是挺大的。
明明放了那麼多土豆，還有空地。
薛琰裝了一籃子土豆，才又順著樓梯，一階一階的爬上來，姜月在上面，幫著將籃子給接了上來。
等薛琰爬上來了，又蓋好地窖蓋子，才又拎著籃子，跟姜月一塊回去。
姜月跟他一邊往回走，一邊跟他說：「洗出裡面的澱粉其實很簡單的，就是將土豆切成小塊全部搗碎，然後用紗布過濾洗，紗布裡面的土豆渣不再有白的東西出來，就是洗好了，那些白水就放在一邊靜置沉澱，要是白水多的話，就靜置一兩天，白水少的話，就靜置幾個時辰或者一晚上就行了，然後水和澱粉就分層了。」
第591章 最好去皮
「上面的水倒掉，下面的澱粉則要曬乾。」姜月繼續道，「有點像做涼皮當中洗面的那個環節，都得靜置沉澱，最後要下面的那個澱粉。」
「嗯。」
「我們先自己洗點，讓家裡人看看，下次我們自己就不動手了，僱人洗。」
「嗯。」
薛琰剛又應了聲，兩人也來到了他們家門口。但卻都沒進家門，而是通過屋旁邊的小道，去了河邊，將一籃子土豆都給洗乾淨了才進家門。
土豆最好去皮再切成小塊搗碎，於是，回到家，薛琰和姜月就給這一籃子土豆削皮。
削好皮，才切成小塊，搗碎。
李荷花沒事的時候，也會來幫忙。
余紅燕則站在旁邊看著，站的難受了，就坐在旁邊看。
因為大概就這幾天就要生了，余紅燕哪也不敢去，家裡人也不敢讓她出去，她現在頂多就是在院子裡轉轉。
一籃子土豆，全搗碎了，都還沒有一盆呢，姜月往盆裡面加了清水，又攪了攪，才過濾。
濾液都倒在一個乾淨的空水桶里，過濾出來的渣都裹在紗布里。
紗布使勁擰一擰，渣裡面還能出來白色的水。
然後，姜月又將紗布裡面的渣給放回盆里。
薛琰忙拿起瓢，舀了一大瓢清水倒進去，將這渣又好好的洗了一下，然後，又過濾，將渣過濾出來，濾液又再次倒進那個水桶里。
又擰了擰裹在紗布裡面的濾渣，還是有一點白水出來。
這渣裡面自然還是含有澱粉的，然後，姜月又將砂布的渣給倒回盆里了，薛琰又倒水，又洗，再過濾。
等再擰了擰又裹在紗布裡面去的土豆渣後，就再沒有一點白水出來了，也是今天只搗碎了一籃子土豆，並不多，所以不用洗那麼多次。
然後，姜月就不再洗這個土豆渣了，將土豆渣放在一邊，回頭煮豬食給豬吃的時候，可以放豬食裡面一塊煮，給豬吃。
所有的濾液都裝在同一個水桶里，也才半桶。
李荷花幫著將這個水桶拎到堂屋裡，讓在堂屋裡靜置沉澱。
其實到晚上的時候就沉澱好了，但因為晚上都沒太陽了，於是，便等到第二天太陽出來了，姜月才和薛琰一塊，將上面的水倒掉，只留下下面的白色沉澱，也就是土豆澱粉。
這個澱粉還是含有水分的，得曬乾，才好收起來。
薛琰已經拿了塊乾淨的布單鋪在一塊寬木板上了，木板是擱在兩條長凳上的，就放在院子裡曬。
姜月用勺子，將澱粉從水桶底部給一勺一勺挖出來，放在布單上曬，等曬的稍微干一點，就可以用手捏一捏，到時候就會散開成粉了，現在因為多少含點水分，是黏在一塊的。
雖然澱粉少，但也得曬幾天，免得其實沒曬乾。
何況現在不是大夏天了，有時候太陽不怎麼好。
就在薛琰和姜月在他們家院子裡曬澱粉的時候，劉桂霞在做飯的棚子底下拿著一個陶罐，用鹽水浸著鴨蛋，這鴨蛋是昨天從鎮上買回來了，劉桂霞打算都浸上，等過段時間，家裡就有鹹鴨蛋吃了。
第592章 真要生了！
今天劉桂霞並沒有去鎮上，薛二虎也沒去，因為余紅燕昨晚就說肚子有點疼，但也只疼了一會，就說不疼了，薛二虎都將村里會接生的幾個大娘找來了，那幾個大娘說，很可能要生了，但也可能沒那麼快，反正再疼的時候，很明顯要生的時候，再去喊她們。
薛二虎和劉桂霞自然不放心，就都沒去鎮上擺什麼攤了，擺攤的活薛大富去了，薛四虎自然也去了鎮上，依舊帶著人在修葺他們家買的那個以前是客棧的大鋪子，正好讓薛大富今兒也去瞧瞧那大鋪子，薛大富早就想去看看了。
李荷花現在也在家，正蹲在劉桂霞旁邊，幫劉桂霞的忙呢。
也是怕余紅燕真要生了，家裡就需要人手了，而劉桂霞肯定忙不過來，所以她儘可能也不去別的地方。
倒是薛一虎不在家，因為地里有棉花又開了不少，需要採摘，李荷花她們現在不好去地里，怕余紅燕要生了，而姜月和薛琰的個頭都沒有棉花植株高，很多都采不到，就只能他去了。
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