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2023-09-14 08:26:41 作者: 長青樹長青
「不管怎麼樣,反正是成了。」劉桂霞是真安心了,心裡特別的踏實。
姜月還在刮冰上面析出的硝石。
旁邊有個大瓢,剛才沒用上,現在正好放她刮出來的硝石。
薛琰也去找了個竹片,然後蹲下,幫著刮。
劉桂霞她們也都幫忙,將硝石都刮出來,放到大瓢里。幫忙之前,還找了一塊乾淨的布,將小盆給蒙上,免得有什麼東西落在小盆里,導致小盆里的冰也不能吃。
見大盆冰的底部也有硝石結晶,還挺多的,一個大瓢根本放不下,李荷花乾脆去找了個木桶來。
將刮出來的硝石都放木桶里。
薛四虎和薛一虎則去找了東西來鑿冰。
見大盆冰表面上的硝石都被刮乾淨,他們才開始鑿冰,將冰底部那挺大一塊的沒有融化完的硝石結晶都給取出來。
薛四虎一邊忙這個,還一邊說:「方才加了半袋子,雖然沒有用秤稱,但應該大概在五十斤左右,現在這多出來這麼多,下一盆我們就少加這麼多就是了。」
不是這麼算的……
姜月想說。
這裡面還包括因為溫度降低析出來的硝石結晶,這部分還是得又加進去,不能減了,不然結不了冰。
但現在已經結了一次冰了,要是沒結冰,就知道硝石加少了,所以,姜月也就沒說什麼。
而薛琰自然也沒說什麼。
薛四虎也不拿秤稱,直接用手拎了下木桶估計了一下,才道:「下一盆我們加二十斤試試吧。」
姜月和薛琰都隨他。
劉桂霞他們自然更隨他。
只不過姜月和薛琰心裡都有數,照這個大盆的大小,裝的水量,二十斤肯定結不了冰。
第374章 再一瓢
薛四虎卻不知道,他則是忙著稱二十斤硝石放一邊。
而薛一虎這個大哥則又拿了大盆和小盆,並按剛才的方式,小盆放大盆里,大盆里倒八分滿河水,小盆里倒井水,但水位比大盆里的低。
一見薛一虎弄好了,薛四虎立刻往大盆里將那二十斤硝石倒了下去。
硝石又在水裡開始快速融化,但卻沒像方才那樣以肉眼可見速度結冰,而且,快融化完了,都還沒結冰的跡象。
姜月示意薛琰快開口。
薛琰忙道:「四哥,應該是硝石不夠,你快拿瓢,往裡面加硝石。」
薛四虎也不是個傻的,也看出來了,也準備要拿瓢加硝石了,現在薛琰又開了口,他也就加的更快了,一大瓢硝石下去。
又一大瓢硝石下去。
再一大瓢硝石下去。
再一大瓢……
再……
連續五大瓢的快速下去,才終於小盆里也結了冰,薛四虎也大大鬆了口氣,嘴裡還說著:「一大瓢大概三斤重,五大瓢,就是十五斤重,加上方才一開始加的二十斤,所以,是三十五斤左右才能讓結冰?但這怎麼表面又有硝石?又加多了?可剛才加第四大瓢的時候,好像才開始有點要結冰的跡象……」
這時,姜月才引導道:「照理說,硝石加進去,就算不融化,加多了,那也是沉在底部,跟糖水裡糖多了糖也會沉在底部一樣,這底部是有一點,而冰面上之所以有,好像是結冰後,上面慢慢又出來硝石了,那是不是可能,一旦結冰,已經融化的硝石會出來一部分,在冰面上?」
「對啊!」薛四虎恍然大悟。「剛才第一盆上面也是!」
薛琰順勢配合道:「看來,這硝石製冰有這方面的特性。」
薛四虎立刻附和:「應該是!」
劉桂霞、薛一虎等人都附和,也表示應該是,應該是。
搞懂了這一點,接下來就簡單了。
薛四虎一下就領悟過來:「所以這下面的硝石,才其實是沒融化掉的?!」
姜月和薛琰不著痕跡的對視一眼,才點頭:「應該是。」
又將下面沒融化的硝石給鑿出來,大概有兩斤的樣子,薛四虎就推斷:「應該只用三十三斤樣子的硝石就能制出冰來。」
「換個大盆小盆就不一定了。」姜月說道。
薛四虎也覺得是,便忙跟薛一虎說道:「大哥,以後你就都按這個尺寸做大盆和小盆。」
「欸!」薛一虎立刻應了。能為家裡出一份他自己的力,他高興著呢。這也是他喜歡做的事,他更高興。
劉桂霞笑道:「那我們就再拿三十三斤試試看吧,要真是,那敢情好,一百斤能同時制三盆冰出來。」
「是啊是啊,」余紅燕笑道,「正好天氣熱,一開始做的那盆冰都有些化了,再拿那一開始做的大盆和小盆來做吧,大哥現在手藝是越來越好了,兩個大盆竟然一模一樣大,兩個小盆也是一模一樣大。」
薛一虎笑的更憨了。
一開始製冰成功的大盆和小盆裡面的冰,是都有些化了,尤其是大盆里,被鑿過,化的比較厲害,小盆里倒只是表面有些化。
第375章 這真是個巧方
小盆原本底部有些凍住了,跟大盆凍在了一塊,哪怕周圍被鑿了,小盆一時間也難拿出來,現在已經過了一會了,天氣熱,小盆跟大盆接觸的底部那層薄冰倒是化了,小盆可以拿出來了。
「這冰怎麼拿出來啊?鑿嗎?」薛四虎看著小盆里只是面上有些化的冰,一時間不知道怎麼辦。
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