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2023-09-14 08:26:41 作者: 長青樹長青
    然後,姜月才讓薛琰、劉桂霞等人嘗了一下。

    「這個真的好勁道、爽滑啊。」李荷花都忍不住說道。

    余紅燕也是高興不已:「這個鎮上肯定沒有。」

    「沒有,沒有的。」劉桂霞樂的合不攏嘴。

    薛一虎憨憨笑道:「這下好了,家裡那米線攤位又能多一道吃食了。不過這個沒什麼味。」

    「還沒加調味料呢,」劉桂霞笑道,「你這直接吃不加調味料的米線、麵條,也就那味道啊。」

    「也對也對。」薛一虎直點頭,笑的特別的憨。

    薛琰就沒說話了,姜月上午就跟他說了,他大概知道會是什麼樣子。挺好的,四哥肯定也會很開心。

    姜月這才說:「這跟皮一樣,又是涼著賣的,我們就叫它涼皮吧。」

    「月寶你也太會取名字了,這一個比一個貼切。」劉桂霞她們都笑道。

    然後,又開始蒸涼皮了。

    一張一張的放,太占地方了,最好疊起來放,但為防止涼皮和涼皮粘在一塊,得在涼皮上又刷一點油,再放另一張上去,然後,又刷一點油,再放第三張……依次循環這個樣子。

    余紅燕眼睛眨也不眨的看著,還是忍不住又說了句:「都說女像娘,以前我還覺得是假話,現在還真是啊,看看我們家月寶,也多會做吃食啊。」

    姜月沒說話,但心裡卻覺得原主有那麼一個會做吃食的娘,幫了她不少忙。

    將所有白漿蒸完了,姜月和薛琰才不蒸了。

    小鍋便也還給劉桂霞她們做米線了。

    薛琰幫著將一疊涼皮連盤子一塊放在一個深盆里,然後盆上用乾淨的篩子蓋好,隨即才拎了個籃子,跟劉桂霞說道:「娘,月寶想去菜園看看有什麼菜能配這個涼皮吃,我和月寶去菜園了。」

    「去吧去吧。」劉桂霞說道。隨即,想起一件事,「對了,菜園的玉米種的比地里早一點,應該能掰回來吃了,你們回來的時候,掰幾個回來,晚上煮給你們吃。」

    「嗯。」薛琰應了,才另一隻手去牽小小的姜月,帶姜月出門。

    「配菜就摘黃瓜就行了,不弄的那麼麻煩了。」姜月一邊跟著薛琰去菜園,一邊說道。「黃瓜切成絲,加裡面。」

    薛琰:「嗯。」

    姜月:「菜園裡的玉米都可以掰回來吃了,地里的玉米估計也過不了多久就也能掰回來。」

    第342章 再細點……

    薛琰:「種了那麼多,家裡一下也吃不完,每年很多都是會讓一直在上面長,直到長老了,才給掰回來掛牆上、屋檐下,有空的時候再掰下玉米粒磨成粉。」窩窩頭就是玉米面做成的。

    姜月:「感覺還是嫩的好吃。」

    薛琰:「嫩的掰下來存不了那麼長時間。」

    這一點姜月自然也知道。

    不知不覺,來到了菜園。

    這個菜園就比他們家院子裡那一小塊菜園大多了,種了不少菜,辣椒、茄子、豆角、黃瓜、冬瓜等都有,玉米則是栽在菜園邊上的,一個長排,葉片各個迎風招展。

    黃瓜是牽藤的,用竹子搭了一排架子,黃瓜的藤全爬上了架子,上面可以清楚看見掛了不少條黃瓜。

    姜月才那麼丁點大,站在黃瓜架和豆角架中間,都快隱沒了她。她只能摘到下面掛著的黃瓜。

    薛琰比姜月高,但也沒黃瓜架高,他只能摘中間掛著的,最上面掛著的黃瓜他就沒法摘了。

    不過,用來拌涼皮也用不著那麼多黃瓜,薛琰和姜月只一人摘了兩根,估計這樣到時候都用不完。

    但黃瓜可以生吃,也可以做菜吃,不會浪費的。

    玉米植株就更高了,姜月踮起腳尖,才掰到一個,薛琰是按家裡的人數掰的,到時候一人一根玉米。

    掰好,也都放進籃子裡。

    然後薛琰拎著籃子,帶著姜月來到河邊樹蔭底下,將籃子裡的玉米都剝了,須也給弄了,這玉米是黃玉米。

    接著薛琰才走到洗衣裳的大石塊那邊,將剝好的玉米的表面稍微洗了一下,又將那四根黃瓜也洗了,才和姜月一塊回家。

    回家後,姜月想將那蒸好的麵筋給切成一小塊一小塊,放在小碗裡備用。

    於是,她拿起了菜刀。

    那菜刀的柄雖然她能一隻手拿住,但卻比她的臉大很多,自然也比她的那隻小手不知道大哪去了。

    劉桂霞她們一瞧見,都被嚇一跳,忙道:「小琰,你來,你來,這事別讓月寶來,月寶太小了,不小心傷到自己怎麼辦。」

    姜月望了下天,才將菜刀給薛琰了,並頗有些無奈的說道:「你切吧,切成一小塊一小塊就行。」

    「嗯。」薛琰應了,然後開始切了。這一小塊一小塊還是很好切的,儘管他每一小塊的大小都不是很均勻。

    但讓他切黃瓜,將黃瓜切成絲的時候,就有問題了。

    畢竟,上輩子幾乎都沒拿過菜刀的人,這輩子也沒真拿菜刀切過幾樣東西,他哪切的了那麼細。

    看著薛琰切的黃瓜絲……不,是黃瓜條,這已經算是薛琰切的最細的了,姜月沉默了一下,還是又開了口:「再細點。」

    薛琰也沉默了一下,還是又回答了:「好。」

    又幾刀下去。

    還是不夠細,只是大條成了小條。

    有一個也不知道是他失誤,還是怎麼回事,切成更大條了。

    

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