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    「嗯。」他掛好這根，便從凳子上下來了，將凳子搬到另一根竹竿旁，又站了上去，開始將蚊帳頂部的另一個角給掛上。

    「天氣越來越熱了，」她聲音壓的更低了，「過幾天，我還想製冰。」

    他手上動作一頓，低頭看著下面小小的她：「是不是用硝石？」

    她眉微揚：「你知道？」

    第338章 這就不是秘密了

    說實話，她沒想到他知道。

    畢竟，這裡的人還不知道硝石能製冰。

    不過他是重生的，他這知道的話，應該是這個世界以後會有人發現硝石能製冰。

    果不其然，他一邊又繼續掛蚊帳，一邊低低道：「幾年後，有人發現這個，後來又有人發現，發現的人多了，這就不是秘密了。」那他也就知道了。

    「那沒事。」姜月說道。「本來我就只是想我們家裡能夏天涼快一點。」頓了頓，又道：「像是米線、涼皮這些，其實也都很簡單，雖然暫時還沒別人知道怎麼做，但遲早也會有人琢磨出來的。」

    而只要他們四哥能搶占先機，先將市場占下來，那就算後面有人發現，知道，影響也不大。

    明白她的意思，他點點頭。

    她又道：「到時就說是你在一本書上看到硝石放在水裡後，似乎會大量吸熱，你才想到或許可能靠這個來製冰。」

    只有這樣，這個事更容易說得過去。

    「好。」他都習慣了。

    等蚊帳頂部的四個角都分別掛在了竹竿上，才開始鋪草蓆。

    草蓆鋪好後，便將蚊帳底部邊緣都掖在草蓆之下，這樣蚊子就飛不進去了。

    只是蚊帳上面很多補丁，布料也不好，看起來並不大好看，但這也比沒有好。

    在姜月房間弄完這些，才去薛琰房間弄。

    薛琰現在住的房間，那不是張床，而是張炕，炕挺長的，從這邊牆壁延伸到了那邊的牆壁。

    這就要大帳子了，一般買還買不到這種樣式的，是家裡自己做的，也打滿了補丁。

    不過這裡就不用立什麼竹竿了，直接將帳子的四個角掛在牆上就好了，牆上以前就釘了幾個木鉤子。

    薛琰先給他自己睡的靠牆邊的位置鋪上草蓆，他三哥四哥五哥睡的位置，他也給他們鋪上草蓆，今天買竹蓆了，等明天竹蓆洗乾淨了，三哥四哥五哥的位置就可以給換上竹蓆，反正草蓆都洗了，先鋪上吧。

    姜月幫忙。

    等弄好這些，薛琰和姜月才又去山上，看看作坊造的怎麼樣。複雜的架空層已經弄好了，上面就快了，而且那麼多人呢，估計很快這作坊就能造好了。

    他們三哥也在幫著造作坊。

    直到太陽下山了，薛琰和姜月才跟著薛大富他們從山上回來。

    回到家也可以吃晚飯了，吃過晚飯，便各自洗洗睡下了。

    第二天，因為要將姜月和薛琰留在家裡琢磨吃食，薛四虎便帶著薛五虎去鎮上賣米線了，薛五虎開心死了，天不亮就神采奕奕起來了，整個人一直高度亢奮中。

    薛四虎和薛五虎走後，姜月就和薛琰一塊，準備做涼皮了。

    薛大富、薛二虎、薛三虎去造作坊去了，還有劉桂霞、李荷花、余紅燕、薛一虎在家，這幾個人是做米線的。

    但看姜月和薛琰兩孩子，劉桂霞他們便都忍不住想幫忙，但看也沒什麼需要他們幫忙的，兩孩子還在琢磨中呢，他們就沒管了，任兩孩子慢慢琢磨，他們繼續做著米線。

    姜月拿來一個乾淨的盆，往裡面倒了兩斤麵粉，又去舀了一瓢水，並拿了一雙筷子來。

    第339章 做涼皮

    往盆里加點水，用筷子將盆里的麵粉攪拌成絮狀，這樣揉起來就不容易沾手了，她這才跟薛琰說道：「揉成麵團吧。」

    薛琰應了聲嗯，才將他洗的乾乾淨淨的兩隻手放進去，開始揉，不時，姜月又往裡面倒點水。

    其實她倒是自己想揉，雖然她現在手特別小，但力氣比薛琰大啊，但因為薛琰說要是她來揉的話，劉桂霞他們會更想來幫忙，她便算了，讓薛琰來揉。

    薛琰揉了半天，才將這兩斤麵粉給揉成光滑的麵團。

    姜月又拿來一個蓋子，蓋在盆上，醒面。

    然後，薛琰和姜月就坐在盆旁邊的小板凳上開始等了，劉桂霞看他們這樣，還以為他們是對著蓋在盆里的麵團深思，想著怎麼樣才能將這麵團給做出跟鎮上不一樣的麵食來。

    姜月卻在用只有薛琰聽到的音量，小聲跟薛琰說道：「等這麵團醒好了，就可以開始洗麵團了，得洗好幾次，要將麵筋都洗出來，沒一點白色疙瘩的麵團就行了。麵筋到時候可以蒸熟切成小塊加涼皮裡面，那個洗好的面水得靜置沉澱，一般沉澱兩個半到四個時辰的樣子，也可能沉澱一個半時辰就沉澱好了，反正就是看有沒有分層，若是分層了，就行了，不一定非要看時間，到時候就倒掉上面的水，下面的白漿就可以用來做涼皮了。」

    「嗯。」

    等醒好面，就是洗面了。

    薛琰揭開蓋子，往盆里倒了一瓢水，麵團立刻淹在水中。

    「小琰！」劉桂霞、李荷花、余紅燕三人都立刻叫了出來。「你這樣到時候還怎麼煮啊！我看別人的麵團要不就是拉成麵條，要不就是切片，要不就是揪成小劑子，要不就做成包子餃子饅頭，你這不行的！哪有直接就在麵團上加一瓢水的，不行的！你還是沒圍著鍋台轉過啊！你這麼做的時候，不知道問問月寶麼！」

    

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