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    若是遇到個災年，絕對會鬧饑荒，餓殍遍野。

    薛五虎就沒姜月這麼淡定了，立刻被嚇一跳：「這麼嚴重啊？！那四哥四哥，你還是別做這個生意了，我們家又沒有得到官府允許。」

    薛四虎膽子就比薛五虎大多了，一點不以為意：「怕什麼，小琰不是說一百斤官府才管嗎，那我買個九十斤糯米回來制飴糖好了，加上麥子和大米粉的用量，也超過不了一百斤，能掙點就掙點吧，現在我也不知道幹什麼，只知道想做點生意，就當練練手了。」

    薛琰上輩子就跟這個四哥認識了那麼多年了，對他四哥那是非常了解的，現在他四哥這樣，他也料到了，自然沒有什麼好驚訝的。

    姜月也不驚訝。一個腦子活泛又有主見的人，一般膽子還是有一些的。

    不過，能這麼幹脆的決斷，絲毫不受人影響，這不僅僅是主見和膽子，還是一種魄力。薛四虎多少是有些魄力的。

    第175章 他還能更精

    她現在就可以預見，未來，薛四虎絕對是薛一虎薛二虎薛三虎薛五虎當中最有本事的一個。

    薛琰她就不做評價了，這人這輩子就想安安生生平平凡凡的，她看得出來。

    至於薛三虎這個三哥，雖然她還沒見過，但她多少從家裡人口中聽說到一點，知道這個三哥為人衝動，性子又直，那就算再有本事，也是有上限的。

    而她暫時還看不到薛四虎的上限到底在哪。

    吃早飯的時候，薛四虎就跟家裡說了，說他要買九十斤糯米，做飴糖賣，但他昨天發的那點工錢不夠，讓家裡給他湊湊。

    薛大富他們現在都很信姜月和薛琰，自然也就相信飴糖肯定能制出來，一聽薛四虎這話，都沒有意見。

    也不讓薛四虎自己掏錢了，直接從劉桂霞那裡拿錢去買糯米、麥子、大米粉這些材料回來。

    姜月原本只是想做點飴糖給薛小寶他們吃，表示一下感謝，估計就那麼一次，所以，她也沒買紗布，打算到時候過濾的時候，跟大伯家借。

    大伯家現在油坊開起來了，需要過濾的地方多，紗布也就不少。

    但現在四哥要做飴糖這個生意了，而家裡有點紗布也不是壞事，這麼想著，姜月便開了口：「四哥，你再買點紗布吧，需要過濾。」

    「那肯定要買的。」薛四虎自然是一點意見沒有。

    一吃過早飯，薛四虎就讓薛二虎陪著他一塊去鎮上買這些東西去了，他一個人弄不回來。答應家裡坐牛車去，但兩人卻還是沒坐牛車，走去的。

    見薛四虎和薛二虎去了，姜月才小聲跟薛琰說了句：「四哥是個精的。」

    不像家裡其他人，都跟她相處有段時間了，才慢慢的信她只要說能做出什麼，那就能做出來，但這四哥，總共才見過幾次啊，她飴糖都還沒做出來，就跟她說要學做飴糖，做這個生意，人現在都去買材料了。

    明白她的意思，薛琰笑道：「他還能更精。」

    上輩子，一開始他們也只以為四哥是機靈，腦子活泛，但自從被他接去帝京，開始給他打理家底後，那才能就一下顯現出來了。

    他是沒見過比他四哥還會做生意的人。

    如今，他四哥又要開始做生意了，那他們自然是越來越能看到他四哥到底有多精明。

    「精些才好，不吃虧。」姜月說道。

    「這倒是。」薛琰笑著點點頭。上輩子，四哥倒是從來沒吃過虧。也從來沒人能從他四哥身上占到便宜。

    等薛四虎和薛二虎再回來，已經下午了。

    也因為薛四虎要做飴糖賣，姜月和薛琰又浸了些麥子在那，還是沒浸很多，因為家裡就兩口鍋，一口大的一口小，到時候一天頂多做個三十斤糯米的量，這又發麥芽，不能一天發好，得今天浸些麥子在那發芽，然後明天再浸些麥子在那發芽，後天再浸一些麥子發芽。

    麥芽長的很快的，一天發好的話，到時候用不了那麼多，剩下的麥芽就會長出真葉，到時候就不是叫麥芽了，而是叫麥苗。

    第176章 還是我來

    麥苗會大量地消耗掉自身的麥芽酶，麥芽酶太少，自然會影響到將澱粉水解成麥芽糖的這個過程。

    姜月和薛琰一開始用篩子發的那個麥芽，只用了三天，就發好了，也就可以開始做麥芽糖了。

    正好是一大早發現發好了，李荷花和劉桂霞做早飯的時候，就順便將他們那兩斤糯米給煮上了。

    一口鍋做早飯，一口鍋煮糯米。

    姜月和薛琰則處理麥芽，他們四哥還跟在一邊仔仔細細的盯著看著，生怕錯過了任何細節，不時還給他們搭把手。

    麥芽的根須都透過篩子底下的孔穿過去了，姜月讓薛琰拿了個木盆來接著，然後，才將篩子裡發好的麥芽全都給拔下來，放到木盆里。

    需要清洗麥芽，這麥芽根部有點髒，怕兩小孩拎不動水桶，薛四虎忙去拎了一桶水來，桶里的水面上還晃蕩著一個瓢。

    「將這個洗乾淨切碎就行了，切的越碎越好。」姜月說道。「到時候也好跟煮好的糯米飯混在一塊。」

    薛琰兩隻手在盆里，一邊與她一樣仔仔細細的洗著麥芽，一邊應了聲：「嗯。」

    「切碎就我來吧。」也蹲著的薛四虎一邊給他們往盆里又舀了一瓢水，一邊笑道。

    

    

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