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2023-09-14 08:00:58 作者: 王玧
至於內臟,假如有水肯定不會浪費掉,然而現在人都沒有水喝,肯定沒多餘的水清理它,所以王寶興直接將內臟和驢皮一塊丟掉了。
栓柱看著怪可惜,但現在天氣熱,就算放在車上也沒辦法放住,說不準還會招來更多蚊蠅蟲豸,這般想來,族長的選擇沒有錯。
說不出快活還是傷心,人人在做自己的事,臉上沒有多餘的表情。
木槿家分到的肉不少,得有二三十斤,肉是王寶山拿回來的,他手上還殘留著血,所以並沒有讓其他人沾手。
王寶山說:「咱們烤著吃吧,一氣把東西都烤出來,今夜吃不完,就留著當明天的飯。」
手上很粘糊,現在沒有水能擦洗,王寶山想著反正髒都髒了,乾脆一氣兒把肉烤出來,然後再隨便尋塊布擦擦。
王寶山讓王李氏把家裡的鹽巴拿出來。
現在本來就沒有水清洗,烤肉再不放鹽的話,壓根沒法吃。
王李氏把鹽巴遞給他時,說道:「就這麼點鹽巴了,你可得省著用。」
「曉得了。」
隊伍里好多人家的鹽早就用完,烤肉時真的就只剩下烤,又因為驢肉沒有被清洗過,肯定會帶著腥味,王寶山想著反正都要吃鹽,還不如現在用了它。
隨著各家各戶紛紛生火烤肉,車隊駐紮之處很快就飄滿驢肉香味。
木槿家已經大半年沒有嘗到肉味,她家家境殷實尚且如此,其餘人家只管更久,最長的一戶人家已經快三年沒有沾過正經葷腥。
他家裡地少,光吃飽飯就能讓家裡人笑醒,荒年以前每隔一兩年還能沾到點葷腥味。
平時吃肉都難,何況這兩年還有災荒在,當初倒吃過野狗肉,不過心裡頭到底不樂意,單純為了填飽肚子而已,一家人都沒有把野狗肉當作正經葷腥來吃。
現在有了驢肉,而且族長一下子給了二十來斤肉,可夠一家人好好解饞了。
一家老小齊上陣,每人手裡拿著一個串著肉的木棍,放在火上烤著,不時發出嗞嗞的聲音,上頭還泛著油光哩。
大人孩子皆饞到咽吐沫,大人能忍住,孩子卻忍不住。
見到孩子迫不及待想要把驢肉往嘴裡塞,她娘趕緊阻止她:「二丫,等熟了咱再吃。」
家裡難得正經吃回肉,災荒還沒來之前,她家吃肉都是割半斤而已,還要留出肥肉來榨油,能讓家裡人直接吃的肉很少。
而且每回吃肉時還特地緊著兒子吃,閨女很少嘗到肉味,所以今天見到肉以後,難免顯得迫切。
等到終於烤熟,閨女不管肉燙嘴,居然直接把肉往嘴裡塞,在嘴邊上給燙出個泡來,可把大人嚇了不輕。
烤肉的味道壓根藏不住,就算車隊特地尋人少的地方停下,依舊不可避免地讓其他災民饞到咽口水。
作者有話說:
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第88章 偶遇
我家就在這附近
木槿聞到肉香味, 不由自主咽了口唾沫,一路上風餐露宿,後面更因為缺水連雜糧餅都沒得吃, 她肚子裡實在太久沒有油水了。
王寶山把肉串在樹枝上,挨個遞給家裡人, 讓他們自己動手烤。
如果只有他一個人烤的話, 不知猴年馬月才能烤完, 反正現在他已經給眾人把肉串上去, 大家不用擔心滿手是血污, 乾脆遞給他們。
看著自己手裡的肉被烤好,木槿顧不得燙,先咬了一小口嘗嘗。
至於為什麼不是一大口, 那是因為大口咬下去實在太燙嘴。
「真香!」木槿咽下肉之後感嘆說。
王寶山道:「今日吃肉管夠,等吃飽咱再多烤幾塊,留著明日吃。」
王寶興給木槿家割的肉最多, 她家裡六個大人, 就算許久不見葷腥, 一頓頂天吃十斤,這還特地算上崇文崇武兩個胃口大的人。
現在把剩餘的肉烤出來, 正好留著明早出發時吃, 還能省糧食呢。
假如運氣再好些,放到明日晌午也是使得的, 至於再往後, 卻不能打保證, 天氣委實太熱, 肉食很容易放壞。
聽到父親的話, 崇武開心地咧嘴笑起來。
遇到糯米磚以前, 就算爹娘念著他和兄長幹活多特地多給他們吃食,但崇武依舊吃不飽,有了足夠的糯米磚以後終於能吃飽,但天天吃冷硬的糯米塊,肚子壓根受不住。
今天有肉吃,還能管飽,這是荒年以後想都不敢想的好事。
與此同時,王寶山卻始終無法開懷。
嘴裡被肉香所充斥著,然而他的心思早已飄遠。
王寶山想到了自家的牛,他是親眼看見二哥家十來天沒有給驢餵水、生生把驢給渴死的,他剛給家裡的牛餵過水,這幾日應當沒事,但十來天以後呢?
假如到時候還沒有找到水,他家的牛又該何去何從。
沒牲畜的人家享受著難得的美食,有牲畜的人家與王寶山有著一模一樣的擔憂,他們可都是見證過族長家裡驢是如何被渴死的。
木槿見到王寶山如此擔憂,安慰道:「爹,你莫要太擔心,車到山前必有路,再過些時日,說不準能碰到水呢。」
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