第231頁
2023-09-14 04:50:25 作者： 三春景
畢竟這個時代，二三十年的科技變化顯然沒有後世二三十年那麼大。
薇薇安說到『氨』，大家都點了點頭。此時可以用於製冷的物質還是挺多的，大家隨便一想也能想到好幾個。薇薇安說『氨』，大家也只覺得是一個很合理的答案…不過也就是這樣了。
任何東西開始的時代，總是『百花齊放』，其中各種奇異的方向都有人做，也看不出太大的差別。只有最後大浪淘沙，才能知道哪一種是真正的未來。
氨當然可以，但□□就差了嗎？還有氯也能氣化製冷呢，看起來硫酸似乎也有做製冷劑的潛力……
大家討論這些的時候，薇薇安也不因為自己知道一個『氟利昂』就覺得了不起，沒必要聽了——知道氟利昂有什麼了不起的？她也就知道氟利昂了！而且還知道的不多，不要說怎麼製取了，氟利昂真正的化學式她都不知道呢！
不過，在大家討論的時候，薇薇安發現了一個問題。為了確認她沒有想錯，她問所有人：「先生們！你們難道覺得應該保證冰塊不化嗎？」
大家談『製冷劑』談不了多深，因為這個問題現在就是一個等待探索的階段，要是討論討論就能搞定，早就有人發明好用的制冷機了…這種機器的前景是很受認可的。
所以大家之後不知道怎麼的，話題就轉到了冷庫隔熱的問題上。薇薇安越聽越覺得，他們是認為現在用的冷庫，最好要保證冰塊不化，這樣才能確保冷庫中保存的食品不會壞掉…他們最後討論起了隔熱材料的問題。
過去有人用棉被，也有人用麥稈什麼的，就為了給冷庫的冰塊隔熱，防止冰塊融化…他們覺得可以發明一種更好更方便的化和材料。
薇薇安的話一出，大多數人都奇怪地看向她：「當然啦，冰塊一旦融化變成常溫，就不能冰鎮保鮮了，這不是很明顯的事兒嗎，薇薇安小姐？」
薇薇安才發現，這時的人們，包括化學家們，對『熱學』的認知也是錯的離譜——可能因為熱學一般在物理學家的領域？但化學也要研究這個吧？更不要說，這個時代自然科學體系還沒有特別明確的分科呢（經常出現跨領域的學者就源於此了）。
薇薇安只能解釋：「不不不，不是冰塊不化保證了低溫，恰恰相反，正是冰塊融化需要吸熱，這才能帶來低溫。」
這其實有點兒反常識，有人下意識就要反駁：「不，奧斯汀小姐，你應該注意到了，最冷的時候水都結成冰，而天熱了，冰就化了。」
薇薇安想要解釋，但她還沒開口，盧克就先說了：「奧斯汀小姐是對的，水的結冰和融化是因為氣溫變化而出現在的『指征』，是結果。而並非結冰不化，天氣寒冷，冰化了，天氣溫暖…這是倒果為因了。」
薇薇安點點頭：「正是如此，而且先生們，你們沒有注意到嗎？冬天下雪結冰的時候，其實下雪時並不是最冷的，剛剛融雪融冰時才是。」
這屬於乍一聽覺得不大對（畢竟本能覺得大雪紛飛時最冷了，融雪則是天氣轉暖的象徵），但仔細一想又能很快找到親身經驗驗證的例子——誰沒有融雪時，要更注意防寒保暖的經驗呢？
這可不是後世，條件不錯的人都能做到室內有暖氣，出行有車內空調，幾乎感受不到冬日之冷…此時就算是一國之君長了凍瘡，也不用奇怪。
冬天就算王宮裡有暖氣、有壁爐，離開皇宮的車上也能滴水成冰，而『御駕』降臨的地方也不是處處都有王宮差不多的條件的。
所以大家這方面的直接感受都很真實，也有不少的經驗流傳了下來。
薇薇安的說法像是打開了一個開關，這讓在座的化學家們一瞬間想到了很多——所以，冷庫的重點不是為冰塊隔熱，而是要平衡好隔熱和融化的效率對嗎？這樣一來，過去制約冷庫冷藏效果的關鍵好像找到了……
雖然只是一句話，但這種時候一句話真的很有用。
盧克將所有人『熟練』的反應都看在眼裡，意識到奧斯汀小姐肯定不是第一次發揮這樣的作用。
他再一次確認了一點——她對化學，不，應該說是對自然科學的認知是高屋建瓴的，做出準確而關鍵的判斷輕而易舉。只是細節一塌糊塗，就像是由一位高明的老師教導過的糊塗學生。
某種意義上，他倒也沒有想錯就是了。
第87章 紅粉世界087
北美林堡，靠近城郊的一個中產階級社區內，庫倫家就在這兒。
這個社區是城市擴張，以及中產階級逃離市中心，即『郊區化』的產物。中產階級厭惡城市內骯髒而吵鬧的環境、狹窄的住房…其中並非頂層一小撮的人，不能在市內最好的社區『鬧中取靜』，維持一個體面的『內部王國』，就將目光放到了郊區。
在這裡，中產階級不用再『屈就』於聯排房屋、窄小的庭院，出門就是街道。而就和此時很多郊區中產階級社區一樣，這裡的房子與房子之間都相隔至少一二十尺，而房子前的花園和房子後的草坪，都有精心打理的痕跡。
房子整齊漂亮，街道乾淨寧靜，這就是此時中產階級家庭們滿意的社區了。
庫倫家在其中，顯得『平平無奇』——它和它的鄰居一樣，有一圈白色的欄杆鐵藝圍牆，沿著圍牆還栽種了一圈植物。而從正門進入，是一個不算大的花園，此時正開著玫瑰、百合和三色堇。而房子後的草坪，固然算不上闊氣，但要打一場網球什麼的，到也足夠了。
<span>傳送門： | |