第二十三章

2023-09-14 00:28:54 作者: 魔法幻情
    第二十三章

    老主任在我面前很擺譜,而且一直是老氣橫秋的姿態,對此我並不覺得有什麼,因為我覺得他有這樣的資格。<最快更新請到  >而且我看得出來,他這個人也是屬於那種很孤傲的類型。剛才他在說到省招辦辦公大樓事情的時候就已經表現出來了他對省教委的不削。

    要知道,一個人高傲很簡單,但是既要高傲又要坐穩位置就難了。這說明這個人還真的非同一般。此外,今天我看了他家裡的情況,發現他家裡的布置很平常。一個人在離休後還如此生活,這就已經說明了他曾經的清廉。或者更準確地講他很知足,畢竟省招辦裡面的各種收入加起來不是一筆小數了。

    可讓我想不到的是,他竟然一下子就看出來了今天我是有事情來請教他的,而不是僅僅是為了提前來給他拜年和釣魚。

    小隋已經替我將魚鉤掛好了魚餌,我即刻去對他和滿江南說道:「你們去那邊。我和老主任說點事情。」  醫道官途:婦產科23

    他們即刻就離開了。

    這時候我才去問老主任道:「您真是一位智者啊。是的,我今天是專程上門來向您請教一個問題的。」

    關於我心裡準備去乾的那件事情,直到現在我還是覺得有些不大踏實。雖然冷主任原則上已經贊同了我的想法,但是從他當時的話語中我也感覺到了他的慎重。而如今對於我來講,覺得這件事情最關鍵的還是可行性的問題。老主任是資深的招生方面的專家,他的水平及認識肯定要比梁處長高多了,所以我覺得自己必須向這位老前輩請教後再做最後的決定才可以。

    他看了我一眼,然後去看著魚塘裡面他拋下去的魚線上的浮漂。今天是晴天,有些許的陽光,但是卻感受不到一絲的溫暖,有微風,微風吹拂過的時候水面上盪起絲綢般柔軟的波紋。

    他依然在看著水面,嘴裡卻在說道:「冬釣追陽光,意思是說在冬天釣魚時要選擇有陽光的好天氣,下釣時找一個向陽的好釣點。魚兒對水溫十分敏感,在水溫高的地方它們容易咬鉤吃食。在那些向陽背風的水域,其水溫明顯高於其它地方,這當然是冬釣的首選釣位。夏天垂釣是魚找鉤,因為夏天魚兒活躍,食慾旺盛,到處覓食。這個道理很簡單。我已經退下來了,你主動來找我,又沒有帶兩位副主任來,這就已經很說明問題了。」

    我朝他豎起大拇指,「老主任,俗話說薑還是老的辣。您真是一位智者!」

    他側身過來看了我一眼,「小馮,你先別問我問題,我先問你幾個問題再說吧。」

    我急忙恭敬地道:「您說。」

    他隨即就問我道:「你覺得如何才能給管理好一個單位?」

    我怔了一下,因為我沒有想到他會忽然問我這樣一個問題。想了想後我才回答道:「制定規章制度,然後嚴格執行。」

    他不以為然地搖頭道:「制定規章制度還不容易?但是又有哪一家單位真正嚴格執行了的?我們國家幾千年來都是情大於法,權大於法,我想你也做不到完全嚴格執行那些制度的。你這人吧,柔中帶剛,而且有時候還心軟過余。呵呵!我可不會看相,不過我可以從你前面和我的談話中感覺到你這樣的特質。我幾十歲的人了,經歷了那麼多的事情,至少在一般是情況下還不會看錯一個人。」

    我忽然想到自己今天對滿江南那件事情的處理,還有自己確實是如同他所說的那樣的性格,頓時就感慨地道:「您說得對。說實話,我真的還不大會管理一家單位,以前我在醫院裡面當院長,我就是踏踏實實地做事情,給職工新的希望,給他們創造更好的待遇,以此來獲得大家的認同與尊重。我覺得這樣的方式效果還不錯。」

    他說:「你當醫院院長這樣做可以,現在當這個招辦主任這樣做也不會出大的問題,但是今後你想要做更大的領導,去到更大的崗位,這樣就不行了。」

    我急忙恭敬地道:「那,我應該怎麼做呢?」

    他去看著水面,緩緩地說道:「一般高速公路要下來的時候,都是彎路,不是直路。世界上交流道沒有直直下來的,為什麼?因為在高速路上車速太快,再怎麼給你標誌減速,再怎麼給你畫骷髏頭都是沒有用的,這樣一衝下來不知要闖多少禍,所以設計高速公路的人想法很簡單,什麼都不要,就是給你畫一個大彎,你想不減速都不行。這就是最好的領導。講沒有用,罵也沒有用,造成一個形勢最有用。形勢永遠比人強,你乖乖地要減速。會領導的人就是這樣,不著邊際,沒有任何警示,但是他會造成那個形勢,制定出一種制度,讓你乖乖地去做。所以,頂尖的領導者領導員工的思維,普通的領導者看管員工的行為。」

    我覺得他說的很有道理,但是在心裡卻不以為然:既然你知道這些道理,但是現在招辦的人大家都在想方設法賺自己的錢,這些事情你不可能不知道吧?正因為有了你以前管理上的放縱,才造成了我現在根本無法去嚴厲制止大家,因為我知道,一旦涉及到了大多數人利益的事情,那就必須得慎重。我今後當然會管這樣的事情,只不過目前還不是時候罷了。

    不過我的嘴裡還是這樣在說:「您說得對。」

    他卻再次來看了我一眼,「小馮,你有些口是心非了吧?其實你目前應該了解了省招辦的情況了,而且也發現了裡面存在著很多的問題。是這樣吧?」

    我頓時尷尬起來,「是有一些問題,不過這樣的一些問題在任何單位都存在。」  醫道官途:婦產科23

    他搖頭道:「小馮,我給你講一個真實的歷史故事後你就知道為什麼了。康熙皇帝在死去之前,他把那些能力特別強,為官清廉的官員都關進了監獄裡面,這讓很多人都不理解,都覺得這位皇帝可能是老糊塗了,後來雍正皇帝即位,人們一下子才明白了康熙皇帝的意圖:他這是為了把那些老臣通過那樣的方式保護起來,同時也是為了給新皇帝創造一個施恩的機會啊。那些老臣一個個都位極人臣,新皇帝再也沒有什麼可以賞賜給他們的了。可是這樣的方式就完全不一樣了,雍正皇帝即位之後即刻就把這些人從監獄裡面放出來,你說,這些人還能不對他感激涕零、死命效忠?」

    我一時間沒有明白他的意思:這都是哪裡和哪裡啊?不過很快地我就明白了過來,「您的意思是說,目前省招辦的情況是您故意放縱的結果?」

    他看著我,很滿意地道:「小馮,你會舉一反三,這說明你確實很聰明。省招辦是常規性工作為主,要創新性工作很難。也就是說,在這樣的單位要做出政績來很難。我是過來人,而且我知道現在的幹部要進步的話還真的不是那麼容易,除非你有特別強硬的後台。光有後台也不行啊?還得有政績才可以讓你身後的領導替你說話不是?我在省招辦工作了十多年,對那裡是非常有感情的,愛屋及烏,我也希望能夠給自己的繼任者留下一點什麼。所以啊,在我退下來前幾年就開始在想了:辦公樓修好了後,全省的招辦主任每年的培訓已經形成了制度,那麼我的下一任還可以做什麼呢?」

    我大為感動,同時對他頓時就多了許多的敬佩,「老主任,您真是一位好領導啊。」

    他又來看了我一眼,「你前面好像說過一句話,叫什麼『前人栽樹後人乘涼』是吧?我不贊同你那樣是說法。前人栽樹是對的,但是一定要給後人更好的土壤,還要給他們很好種子,這樣才是真正的愛護自己的後人。前人栽樹後人乘涼,那是會害了自己的後人的,因為那樣培養的是後人的懶惰。」

    我不禁嘆服,「您說得太好了!」

    他看著我,「小馮,難道你不覺得奇怪嗎?我今天為什麼會對你說這麼多?難道僅僅是因為你來看了我?還陪我釣魚?」

    其實對這個問題我也很疑惑的,因為我今天本來就沒有希望得到更多他的教誨,最多也就是針對那件事情來徵求一下他的意見或者看法。( aoye。com純文字)可是卻想不到他竟然對我說了這麼多知心體己的話。

    猛然地,我似乎明白了:難道是林育?

    不過我沒有這樣去問他,我說道:「老主任,我現在知道了,您是一位替別人著想的好領導。」

    他轉身過來指著我,「你不誠實。」

    我「愕然」地看著他,「老主任,您怎麼這樣說呢?」

    這下他反倒詫異了,「你真的不知道?」

    我只有繼續裝下去了,「我知道什麼啊?老主任,我這不是第一次見到您嗎?」

    他轉過身去,仿佛是在自言自語地道:「 看來你還真的不知道。小馮,我知道你今天要來問我什麼事情。這件事情你的設想很大膽,這也是我覺得你與一般年輕人不同的原因。」

    聽他這樣一說,我心裡倒是很詫異了,「是冷主任告訴您的?」

    他再一次側身來看著我,「你和他關係很好是吧?據我所知,他這個人可是很少讚揚人的。最近他專程來找到了我,就是問我對於這件事情的意見。」

    我說:「我也是最近才認識冷主任呢。就一次,那天我去機場接他,然後我們在車上聊了很久。那天也是我們第一次見面,而且從那以後我們就一起吃過一次飯,還是我們招辦請教委領導的時候。對了,老主任,您對這件事情怎麼看啊?」

    他說道:「小馮,看來你還真是不一樣啊,能夠讓冷主任第一次見面後就如此器重你。現在的年輕人就是不一樣啊,你第一次和他見面就敢於把那樣的思路對他講出來。小馮,你告訴我,你在此之前對冷主任的性格和喜好有過研究是不是?」

    我急忙地道:「沒有,絕對沒有!在那之前我根本就不認識他,而且這次我的調動也很忽然,怎麼可能去研究這些事情啊?」說到這裡,我心裡不禁慚愧:是啊,我在那之前怎麼沒有想到要去了解一下省教委各位領導的情況呢?頓時就想起來了,那段時間我仿佛天天都在喝酒與無所事事。隨即我繼續地說道:「那天我也是一時衝動。因為這件事情我已經與我們招辦的梁處長商量過了,他覺得還是比較可行的,而那天在我與冷主任聊天的時候我感覺到他其實學者的成分多於領導,而且我們聊得還很不錯,所以就衝動地把自己心裡的那個想法告訴了他。真的是這樣,我一點沒有騙您。」

    他開始的時候很吃驚地在看著我,但是隨後就忽然大笑了起來,「你這樣講我倒是相信了。哈哈!這才對嘛,年輕人就應該這樣衝動才對。剛才我還一直在疑惑呢,你看上去並不像有些那些政客那樣深藏不露,而且說的話也顯得並不是那麼的老成,怎麼會讓我如此猜不透呢?原來是這樣!」

    他說得對,今天我在剛剛見到他的時候確實有些緊張,雖然那種緊張的情緒被我隱藏在了心裡,但是我說出的話還是有些詞不達意的。這一點我自己完全清楚。現在我也明白了,前面他和我的那些談話其實一直是在試探我。要知道,像他這樣的人是絕不會輕易相信一個人,更不會對某些敏感的事情隨意發表自己的意見的。  醫道官途:婦產科23

    對於我試圖準備去做的那件事情來講,如果真的可行的話,那將是對他前面工作巨大突破,作為我的前任,他在一般情況下是不會輕易支持我的,除非他真的有種與常人完全不一樣的境界。

    我苦笑著對他說道:「慚愧,主要還是我太年輕了。老主任,您說得對,今天我就是專程來問您這件事情的。麻煩您講一下,這件事情可不可以操作?」

    這一刻,我看著他,心裡竟然莫名地緊張了起來。

    還好的是,他微微地在點頭,不過他並沒有來看我,而是在看著魚塘裡面他魚線上的那幾隻浮漂。他說話了,「我在省招辦工作了這麼多年,但是卻從來沒有想到過要去做這樣的事情。。。。。不,不是沒有想到要去做,而是根本就不曾想過!因為這樣的事情完全超出了想像。在我的思想裡面就只知道一點:每年國家招辦給我們下達多少招生計劃,然後我們就按照這個計劃去執行。後來考慮到高校需要照顧一部分特別的關係,我們也就開始給他們增加一些計劃外指標,我們這樣做的目的其實很簡單,就是為了讓各個高校招生的政策更靈活,而且每年還有那麼多的關係需要去作特殊的照顧。還有就是,這也是高校和我們的創收啊。我這個當一把手的,下面有那麼多人要養家餬口,要過上比較好的生活,這樣的事情我也是迫不得已才去做的。其實我這個人並不適合當官,因為我最喜歡的還是釣魚。釣魚可以觀景,春天看花開四季,夏天看草木蔥鬱,秋天看碩果纍纍。釣魚可以看水,可以觀山。上善若水,善利萬物而不爭。靜則波瀾不興,蘊萬物為無用;動則汪洋恣縱,渺天下而小之。仁者愛山,山容萬物不棄,積塵埃,負大石,最後能高千尺。小草生之,大樹長之,最後才能一身蔥鬱,生機盎然。釣魚時,釣者的姿態最像道家裡的坐忘,所以釣魚人最能進入無我狀態,最能唯一。四維皆忘,只有水中的一點紅梢。釣魚是件快樂的事情,為什麼快樂?因為釣魚的時候,釣者心中只有一件事情:釣魚。一天下來所有的事情全都是圍繞著這一件事情來做的。把這件事情做好了,自然就快樂。釣到魚釣不到魚都無所謂了。生活中為什麼不快樂?因為心中有太多的事情。也想做這個,也想要那個,搞得自己很忙碌。逢人就說忙的人往往是很少能夠感覺到快樂的。為什麼?因為心亡為忙。孔子說自己的學說,一以貫之,所以孔子是快樂的。我也想快樂啊,但是以前卻做不到,因為我不可能像現在這樣什麼事情都不用去想。。。。。。」

    他的話和他的年齡很相當,但是我卻聽得似懂非懂的。我想:也許這就是年齡與經歷的緣故吧?不過我隨即就在心裡苦笑,因為我發現他又把話題給扯遠了。

    我不好去打斷他的話,因為我覺得他的這些話似乎有著另外的一種意味:失落,退下來後出現的內心極度的失落。

    我在等著他繼續說下去,但是卻發現他竟然不再說話了。我看著他的側面,幾次張嘴後都忍著沒有讓自己問出來。

    不過我心裡已經踏實了不少,因為我完全可以從他剛才的話裡面聽出一點來:至少他是覺得這件事情是可以操作的。雖然我本來還想讓他多說一些指導性的建議的,但是現在他卻並沒有繼續要說下去的意思了。魚塘對面的滿江南和小隋都在垂釣,不過他們似乎並沒有多少耐心,因為我發現他們老是在提起魚竿來,而且還不一會就在動地方。

    也許是冬季的緣故,正如老主任所說的那樣,在這個季節裡面釣魚的難度很大,再加上這樣的天氣會使人變得懶惰,非一般的人能夠堅持垂釣的興趣,我的視野之內除了就我們幾個人之外就再也不見其他的人影。

    此刻,我忽然感覺到世間的喧囂仿佛一下子與我絕緣了,只有陽光勻勻地照著。我孤坐在老主任的旁邊,他正聚精會神地在看著魚塘的水面。而我在看了一會兒自己魚線上那幾粒紋絲不動的浮漂後頓時就覺得索然寡味、內心焦躁起來。我開始去欣賞天空的湛藍,瀏覽魚塘邊那些少許的綠意,享受已經溫暖起來的陽光。忽然,我看到距離自己很近的那棵光禿禿的柳樹上,孤獨的停著一匹碩大的蛾子,形狀有點醜陋,卻仍在動。於是我就在心裡想道:是什麼力量使它躲過了嚴冬,孤獨地活著?這時我的手機響了,是武校長打來的。他問我在幹什麼,我不假思索地答道:正在享受孤獨,享受陽光。

    他說,有時候,孤獨的確是可以享受的。當塵世喧囂攪得你象個無頭蒼蠅,事事都無所適從,浮躁和鬱悶接踵而至,令你疲憊不堪。這時,你就可選擇與塵世暫時絕緣一下,靜靜地享受孤獨,只讓天地萬物做你的朋友。你與它們盡情地交流,毫無顧及地傾訴,就是放浪一下形骸,也沒有什麼了不起。

    他隨即又說,清人張潮在《說快續筆》中,就有這樣的描述:「秋高氣爽時,獨登高山之巔,雲白天青,日光黯淡,四顧無人,枯草滿地,席地危坐,放聲大哭,不亦快哉!」此君享受孤獨雖有點怪異,但也痛快淋漓,令人羨慕。

    他還說,不過,孤獨只可偶爾享受,萬萬不能長時間的陷入孤獨,不能讓孤獨給自己的心靈造成傷害。其實,孤獨是一種逃避,一種無奈。人陷入孤獨時,心靈處於極度的脆弱,極易受到不良與邪惡的侵襲。歌德筆下的博學之士浮士德就是在極度孤獨之中,受魔鬼的引誘,簽訂了出賣靈魂的合約。面臨地獄,浮士德只能滿懷憂愁地抱怨:「你們把極普通的日子也化為可惡的混亂,罩上痛苦的羅網。」小馮,你要記住,陷入孤獨就是陷入了痛苦的羅網。

    我在心裡暗暗訝異:他什麼時候變得如此博學了?隨即就想道:或許他本來就是如此博學,只不過我以前不了解他罷了。又或許是他以前一直在隱藏自己,所以別人不知道他如此博學。現在,他已經正式與章書記宣戰了,所以也就不需要再隱藏什麼了。

    不過我感覺得到:他今天的心情肯定很不錯,於是便問他道:「武校長,感覺你今天心情不錯啊?又遇到什麼好事情了?」

    他笑著說:「我們可是已經放假了啊。比你們公務員系列要早放假。怎麼樣?什麼時間有空的話我們提前在一起過個春節?」

    我有些為難,「最近都很忙呢。你是知道的,春節前後都是大家最忙的時候。」

    他笑道:「我知道的啊。我在想,你肯定會請黃省長和林部長吃飯吧?我來安排就是。可以嗎?」

    我當然明白他的意圖:他已經向章書記宣戰了,所以就必須有強硬的後台作為支撐。不過我不能隨意答應他,除了我本身不想介入那樣的事情的原因之外,還有就是:現在就連我自己都無法確定能夠請到他們出來呢。

    當然,我不會在他面把這樣的難處明確說出來,這不僅僅是面子的事情。而且我也不好直接拒絕他,畢竟我們的關係還是很不錯的,至少我也得給他面子不是?我說道:「武校長,這樣吧,我聯繫了後再說。可以嗎?」

    他頓時就很高興的語氣,「太好了。我等你的消息。不過他們如果不空的話,我們也可以在一起喝酒的嘛。」

    我頓時就覺得他後面的這句話顯得有些虛情假意了,因為我明顯地感覺得到他的真實目的所在。我笑著說道:「行。我儘快聯繫。」

    電話接完後我才發現老主任正在不滿地看著我,我急忙向他道歉,「對不起,打攪了您釣魚了。是醫大的武校長打來的電話,我不得不接。」

    他沒有說什麼,而是忽然轉過臉去看魚塘的水面,忽然地,他大叫了一聲,「有了!」

    我急忙朝魚塘裡面看去,發現他魚線的浮漂已經不見了。。。。。。隨即就只見他猛地將魚竿朝上提了起來,我頓時驚喜。我看見,魚塘裡面,水面下很淺的地方有一個東西在翻滾並且快速地亂竄,很明顯,水面下的是一條不小的魚。只有大魚才會鬧出這麼大的動靜,而且我完全可以從水面下那一條黑黑的正在亂竄的背脊感覺到這條魚的碩大。

    老主任的魚線放得很長,不過在緩緩收緊。水面下那條魚的鬧騰也慢慢地沒有那麼厲害了,它在水裡一圈圈遊動,被老主任的魚線牽著,此刻的這條魚就好像是老主任豢養的一個寵物似的,不,剛才的那個過程就如同老主任在馴化它,這條魚從憤怒到恐懼,然後變得煩躁不安,最後,也就是在此時,它終於安靜下來了,它開始在水面下緩緩地遊動了起來。這條魚距離水面更近了,它黑黑的背脊真正地顯示出了它的碩大了。

    滿江南和小隋在對岸歡呼,不過他們並沒有跑過來,因為我沒有叫他們。

    我也開始激動和興奮起來,即使是看見別人釣上了這麼大一條魚的時候也是令人非常興奮的事情。我問老主任道:「為什麼不直接提起來?」

    老主任笑著說:「這條魚太大了,野性。當我感覺到它上鉤後的第一件事情就是即刻把魚竿猛然地朝上抬一下,這樣才可以讓魚鉤深深地穿到它的肉里,魚鉤上有倒鉤的,這樣的話它就再也不能從魚鉤上跑掉了。不過這條魚太大,如果直接把它從水裡拉起來的話,我的魚線很可能會被它掙斷。所以最好的辦法就是順其自然,讓它慢慢接受已經上鉤的這個現實。然後,它累了,認同了這樣的結果了,於是也就會安靜下來。但是釣魚的人不能鬆手,要一直掌控住這樣的局面,它已經是自己的獵物了,越是著急就越容易出問題。其實釣魚最享受的過程就在這裡了,魚上鉤的那一刻,還有就是讓魚在你的鉤上等著你降服它的這個過程。這樣的感覺真是美妙極了。」

    我似乎明白了,「老主任,您的意思是說,做事情也必須這樣?當一件事情基本確定後就不要太著急,然後順其自然地去處理其中出現的各種問題,然後總有一天事情就會變得順暢起來,而最終就會手到擒來的。是這樣的嗎?」

    他開始收線,那條魚的形狀慢慢露出了水面,雖然它還是在掙扎,但是卻已經沒有了多少力氣了,此刻的它任憑老主任把它緩緩拉到岸邊。老主任對我說:「小馮,去把它兜起來。用你旁邊那個網兜。」

    我急忙去拿起那個網兜,然後從水下朝上將那條魚兜起。乖乖!這條魚起碼有五、六斤!

    老主任急忙在提醒我道:「別那麼快讓它從水裡出來,不然的話它還會掙扎的。等一會兒,等一會兒。。。。。。。好了,一下子從水裡面拿起來!直接拿到岸上!快!」

    我完全按照他的吩咐在做,可是等魚到了岸上後卻發現這條魚竟然在拼命地掙扎,我急忙死死地將它摁住。我手上的這條魚的力氣真大,可是它畢竟是生活在水裡的動物,在離開了水的環境之後不到兩分鐘就再也沒有了反抗的力氣了。

    老主任走了過來,俯下身去看這條魚,「草魚。還不錯,有這麼大。小馮,你說得對,做事情不能太著急,要順其自然。你的那個想法很不錯,我很讚賞,甚至也很欽佩你的思路。你才到省招辦幾天啊?竟然就能夠想到這一點,這說明你的思維真的與眾不同。一個擁有這樣思維能力的人今後的前途肯定會非同尋常的。但是官場卻並不是這麼簡單,一個人的成功不僅僅需要特別的思維,更需要善於觀察細節,任何事情都需要順勢而為而不能去強人所難,這句話說得難聽一點就是要識時務。所以,這件事情最關鍵的還是需要省裡面的領導同意才可以,這就得看你怎麼去給領導們講了。此外,這件事情牽涉到的方面太廣,不僅僅是那些名校方面,更多的是國家招辦那裡。這些年來,我和國家招辦方面的關係還處得不錯,到時候你可以通過我的那些關係去和他們接觸一下。不過小馮,這件事情我是不可能替你說一句話的,現在我已經退下來了,俗話說不在其位不謀其政,退下來的人就不應該再去參與工作上的事情了。」

    他的想法和我以前分析過的那些情況差不多,不過當他說到他與國家招辦方面有關係的事情後我頓時就激動了起來,心裡也對他感激萬分,於是我不住向他道謝。

    忽然,我想起一種可能來,「老主任,您可以回來給我們當顧問的啊。可以嗎?這樣的話您就在其位也就可以謀其政了嘛。」

    他搖頭道:「我是副廳級幹部離休的,如果是處級的話省教委就可以決定這件事情了。但是我這樣的級別要回到招辦去當顧問的話,必須得省委組織部同意才可以。我是退下來的人了,現在安安心心地休息養老好了。小馮,你可真是狠心啊,連我這個老頭子骨頭裡面的油都還想榨出來啊?哈哈!」

    我看他的表情並不像生氣的樣子,而且他前面的話似乎也對我的那個提議有些意動,於是我便笑著去問他道:「老主任,假如。。。。。。呵呵!我說的是假如啊。假如我能夠做工作讓您回來當顧問的話,您願意嗎?」

    他搖頭道:「那是不可能的。」

    我笑了笑不再說話,隨即看了看時間,「老主任,我們買了些滷菜,車上也有酒。您看我們就在這裡吃呢還是出去找一家飯館?」

    他瞪了我一眼,「這裡吃滷菜?還喝酒?這樣的話今天就不可能再釣到魚了!」

    我急忙小心翼翼地問他道:「您的意思是?」

    他說:「不是才釣了這條魚嗎?我們去找一家飯館把它煮了來吃。一會兒我親自下廚,讓你們嘗嘗我做的酸菜魚的味道。」

    我大喜,「太好了!」隨即讓小隋去把魚塘的老闆叫來付錢給他。在這裡釣魚的價格可不便宜,一斤得十塊錢。這條魚接近七斤重。要知道,在一般的餐館裡面做好了的草魚也就是這個價格罷了。

    當然,幾十塊錢對我們來說並不算什麼。我覺得價格貴只是相對而言罷了。

    隨後我們開車出了這家魚塘,帶著我們唯一的收穫:老主任釣到的這條魚。

    小隋就在城邊的一家小飯館停下了。他是老主任以前的駕駛員,我估計他以前經常和老主任來這地方煮魚吃。

    進入到小飯館後老闆熱情地出來喝老主任打招呼,「您來了?今天釣到了多少魚?」

    老主任笑著對那老闆說:「只釣到了一條。我親自下廚去做啊。還是老規矩,你收點加工費就可以了。」

    老闆臉上堆著笑說道:「您也真是的,每次都非得要給錢。」

    老主任指了指我說:「今天有大老闆付錢。哈哈!」

    隨即老主任就提著魚進入到了廚房裡面去了。小隋低聲地對我說了一句:「這家老闆的孩子考大學是我們老主任幫的忙。」

    我點了點頭,心想這位老主任還真是不大一樣,竟然連這樣的忙都幫。我即刻朝廚房裡面走去,同時吩咐小隋和滿江南去把滷菜和酒從車上拿下來。那可都是用錢買來的東西,浪費了很可惜的。

    「我給您打下手吧。」到了廚房裡面後我對老主任說道。

    他說:「不用。你看著我做就可以了。你們年輕人做事情毛躁,這酸菜魚最關鍵的有幾個方面,一是切魚片,魚片要切得薄而均勻。二就是酸菜了。這家飯館的酸菜不錯,都是他們自己做的。」

    我點頭,於是就在旁邊看著他把魚洗乾淨,然後他將魚一分為二地剖成了兩部分。老主任的刀功很好,他三兩下就把魚骨的部分剔了出來,然後快速地把這條魚的魚肉部分斜切成了薄薄的魚片。最後他把魚骨和魚頭放在了一邊。

    「魚頭和魚骨一會兒要先下鍋,這是用於熬湯的。」老主任介紹說。

    說實話,我自認為自己的刀功比他的差遠了,現在我也就不再去要求打下手什麼的了。

    老主任在魚片裡面放了些澱粉,還有雞蛋,讓它們與魚片完全混合在一起。隨後他在大鍋裡面放了油,當鍋里的油滾了後來說加入酸菜、泡椒、炮姜、大蒜、味精、鹽巴等調料炒了一會兒,頓時一種酸酸的香氣撲鼻而來。隨後他在鍋里加入了高湯,然後將魚頭和魚骨放到了裡面。

    「如果是河裡的野生魚的話就不要放味精,但這是魚塘裡面的魚,泥腥味太重,所以加味精是必須的。任何事情都不能太刻板,這一點你比我做得好。」老主任看著鍋里翻騰的魚湯,同時在對我說道。

    我急忙地道:「我現在什麼都不懂的,也就是想把工作做得更好。組織上把我放在了這樣的位置,我總的做些有意義的事情才可以啊。」

    他笑著說:「是啊。人嘛,活著就應該多做事情才是。你還年輕,就應該做更多的事情。你看著魚湯,一會兒起鍋後你一定會發現它的味道不一樣,因為我加的這些調料都是心裡有數的,每一種調料需要多少,怎樣搭配熬出的湯味道才更鮮美,這都是有講究的。喝湯吃魚的人只知道它的味道不錯,但是卻不知道做魚的人有那麼多講究。」

    我笑著說:「這可是需要功夫的,需要一次次摸索才可以得到這樣的經驗。今天我可是大開了眼界了,而且也走了捷徑,因為我親眼看到了您做魚的過程,而且也記住了您每樣調料大概的量。當然,回去後我自己還要試驗幾次,也許那樣才可以真正找到最好的配方。」

    他看著我微笑道:「好,好!」

    隨即,他將魚片下鍋,隨後在鍋里加入了胡椒粉。不到五分鐘後他就將魚片和湯一起起鍋了,隨後在裝有酸菜魚的缽里灑上了一層蔥花。

    「好了。」他笑著對我說。

    我頓時由衷地讚嘆道:「太漂亮了!味道一定很不錯!我把它端出去。」

    這次老主任沒有反對了,於是笑著跟在了我後面出了廚房。

    滷菜已經放在了盤子裡面擺放在了桌上,還有一瓶茅台。我將老主任做好的這一缽酸菜魚放在了桌子的中央,隨即吩咐小飯館的老闆給我們炒幾樣蔬菜來。

    老主任坐了下來,他看著桌上的那些滷菜,隨即去對滿江南說道:「你們馮主任是一位好領導,今後你要協助他好好工作。」

    滿江南急忙說道:「是。馮主任確實是一位不錯的領導。」

    他們對我的這種當面讚揚讓我感到臉上有些發燙,「好談不上,不過我喜歡做事情。我天生就是勞碌辛苦的命,閒不下來。呵呵!」

    老主任指著桌上的那些滷菜說:「如果不是你吩咐的話他們不會把這些東西拿下來的。招辦的經費固然充足,但是懂得節約才是一個人最重要的品格。該花錢的時候就大膽地花,不要有什麼顧慮。現在辦事情哪有不花錢的?但是不該花的錢千萬不要亂花。」

    現在,我覺得自己似乎與這位老主任親近了許多,而且我也需要和他進一步拉近距離。於是我便和他開玩笑地道:「老主任,那我們今天節約點吧。我們喝這家小飯館裡面泡的藥酒好了。」

    他即刻朝我瞪眼道:「不行!我退下來了,今天好不容易再次喝到茅台,可不准你們把它拿走!」

    我們都大笑。

    我說道:「老主任,假如今後您真的可能回來當顧問的話,我天天讓您喝茅台!」

    他看著我,「小馮,你還是年輕啊。這有些話可不能隨便說的啊。我還沒有答應你呢,而且即使我答應了你,但是現在這件事情八字都還沒有一撇,你這樣講出來可不好。」

    我頓時就尷尬了起來,不過我覺得他的這個批評很對,「呵呵!您批評得是。不過在座的都不是外人,我隨便說說也沒事的。」

    老主任頓時也笑了起來,「你們先嘗嘗我做的酸菜魚的味道。」

    而就在這時候,我的手機忽然叫了起來,我急忙拿出來看。。。。。。頓時驚喜地發現:這個電話竟然是林育打來的。

    作者題外話:+++++++++++++++++

    今日推薦《男人底線:女領導的男秘書》

    簡介:一次無心的英雄救美之舉,經濟學博士畢業的易青雲一腳踏入了暗波洶湧的平江官場。

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