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2023-09-13 21:17:41 作者: 歲蘿
「好的,請您稍等。」
紅豆翻看著酒店手冊,快看到一半的時候,有人敲響了門。「請進。」
侍應生推著餐車走了進來。
很有素質,也尤其安靜地把紅豆要的東西全部都擺放在桌子上。紅豆看見還額外地送了一個冰桶,裡面裝著一瓶紅酒,冰冰沁涼的。眼下已經進入了初冬,不過在暖氣十足如同春日的酒店裡,紅豆忽然還有點想喝酒,紅色的酒液緩緩地倒入玻璃杯中,綺麗美艷。
紅豆嘗了一下奶油蘑菇湯,意外地發現還不錯,很鮮,簡直是眉毛都快掉了下來。
醬烤豬肋排,外焦里嫩,濃香醬汁味道,十分地有嚼勁。
吃完了這兩道菜,紅豆意外地發現自己胃口不錯。她品嘗了一口紅酒,酒液慢慢地在舌尖化開,這紅酒的質量還不錯,讓她的心情也慢慢地放鬆下來,仿佛舟車勞頓都蕩然無存了。
紅豆繼續吃著那份義大利肉醬面,咸中帶甜,裡面有羅勒的香味,肉醬很不錯,麵條十分有彈性。不過,要紅豆說,她還是覺得雜醬面比這個好吃多了。
吃完了這碗肉醬面後,她終於飽了。
瞧了一眼那份黑森林蛋糕,她打了一個嗝,「……看來只能晚點吃了。」
晚點的時候,韓新宇那邊打來一個電話,他很歉意,大概是因為這場青年交流會是由崑崙飯店做東,布置明天場所出了點什麼事情,晚上就不能來接她了。
紅豆本來就吃飽了,也不想出門,接到他的電話,還安慰了他一番,叫他不要擔心自己。
從韓新宇哪裡得來的的一些消息,紅豆大概知道這次青年廚師交流會的流程,從全國各地的青年廚師們都會在今日趕赴到S市參加明天的交流會,同樣也會有一些名廚大師應韓家的邀請前來指導青年廚師。當然這一周不是比賽,青年廚師做出自己拿手菜餚,由大師們進行指點,外行貴客們進行嘗試。從小吃甜品到正菜,中餐、西餐、日泰韓料以及一些小眾國家料理分為不同的區域,青年廚師可到相關的區域進行嘗試,互相交流。
這一場交流會將近五百人,全都是業界各領域酒樓名廚大師們推薦過來的弟子或者是名揚一方的高手,於崑崙飯店隆重舉辦,屆時崑崙飯店這一周都不會開業,整棟樓都將充當交流會的場所。同時韓家菜代表人、國宴第一人韓建東,及崑崙飯店行政總廚韓建雲及中國烹飪大師李元、川菜名廚謝敏流、亞洲美食文化推廣大使白恆河等等名廚大師都會到來,可謂是眾星璀璨,尤其熱鬧的一屆。
韓新宇的良苦用心,紅豆當然知道,她自打算過來以後,就決定要好好把這一周的青年交流會把握住。
次日。
紅豆早早地起來了。她拒絕了韓新宇來酒店接她,這也就是過一個馬路的事情。
崑崙飯店,建立將近五十年,建築幾次翻新,整棟樓約五層高,有些古建築的飛檐斗角,掛著喜慶的紅燈籠,十分的肅穆大氣,仿佛一座匍匐此地的古獸。
待走進去了發現裡面也是中西結合的,既現代也不失古典氛圍。
大概今日是青年交流會的第一天吧,真當是客似雲來。一樓被設置成了迎客的地方,穿著旗袍的迎賓小姐臉上始終掛著笑容,邀請拿到了交流會請帖的客人進門。
「紅豆!」聽到韓新宇喊自己的名字,紅豆在人群里果然發現了剛從裡面走出來的韓新宇。
「新宇。」紅豆也很意外。不止是紅豆,大家都很意外,沒想到自家少東家居然親自來迎接一個女孩,當他們眼底八卦越來越濃時,韓新宇不得不趕緊帶著紅豆上樓。
「抱歉啊,今天真是忙昏了頭。」
「這有什麼。」
韓新宇笑著說:「走吧,我帶你去正廳,還有一個小時就該開始了。」
這時,一樓旋轉門忽然出現一片喧譁,特別熱鬧,紅豆看見好幾位老先生走了進來,男女胖瘦都有,他們身後跟著數十位年輕人。
「□□!」
「是謝敏流謝大廚……」
紅豆瞬間就懂了,這是這一次指點青年廚師的大師們到了。「新宇,你要是忙,就過去吧。」
韓新宇無奈:「沒想到來得這麼巧。」他這麼話一落,紅豆也看見正從他們身邊走過的人。
「新宇?」幾道詢問的聲音。
紅豆在這些人裡面看到站在前邊和韓新宇面容相似的中年人,氣質沉穩嚴肅。
「爸。」
果然紅豆沒有料錯,這些都是韓家人。
時間緊迫,所以韓新宇只能歉意地瞧了她一眼,就歸隊了。韓家人一起下樓去接剛到的客人們。倒是他們之中,也有人打量著紅豆,那視線讓紅豆有點兒不毛而栗,仿佛是在看什麼玩意兒。不知道把她當做了什麼?
紅豆很討厭這種目光。好在他們很快就下樓了。
紅豆鬆了一口氣。
樓下他們寒暄他們的,紅豆直接前往正廳了,人很多,所以跟著一起走,絲毫不費勁地就到了。裡面很寬廣,整個廳堂簡直如同一個殿堂,紫檀木為牆,華燈璀璨地自吊頂垂下,這地上鋪著牡丹戲群蝶的氈毯,顏色豐富多彩,厚實,踩在上面就連腳步聲都幾乎消失了。
中央擺著幾十張圓桌,泰半都坐上了人。
此時廳堂里已經熱熱鬧鬧的,不斷有人找到熟人彼此聊天的,就紅豆這身邊,還有一個年輕的女孩正在和其他人聊天,說的是川菜。紅豆喝了一杯茶的功夫,耳朵里被灌了挺多的知識。左右說的不是月薪工資,就是換不換酒店飯店,創意菜啊,一些難度大的菜餚細節功夫等等,這些青年廚師們說得興高采烈,十分得勁。
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