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2023-09-13 21:17:41 作者: 歲蘿
叫人忘了塵世所有憂愁。
「紅豆,天晚了,露水重,趕緊回來休憩。」謝大姐在船艙里喚。
「來了。」紅豆依依不捨地望了眼,收了碗,回到了裡面。
謝大姐向來對她頗好,今日尤其,紅豆心知謝大姐是個不愛說哪些柔情蜜語的人,給她做這些好吃的,可不就是心疼啊。跟沒想到,次日謝大姐更是頭一次將船靠岸,帶著她去了這蘇州城裡,採買了衣衫,柔紅淺碧,湖藍月白,頭繩紗花等等。
紅豆懵逼一臉。
謝大姐卻說:「人家姑娘有的,我家姑娘也要有。我不許你和那些人學,並不是叫你灰撲撲的。」
紅豆差點淚落。
這一日主僕,不,應當是關係更是母女的二人在蘇州城遊玩了一日,紅豆吃了好吃的,聽了評彈,遊玩了景點。直到天邊染霞色時,兩人又回到了船上。究其本質,紅豆還是一個宅女,一回到船上就不想動了。玩了一天,實在是太累了!
第39章 坊醃篤鮮
◎畫船◎
「周大人請我們上畫舫上做菜?」
這一天,劃來了一隻小船,從裡面走出的婦人甚有禮貌,眉角眼梢都瞧不見對船娘的輕蔑。
對付這種差事,謝大姐一向都是拒絕的,她向來不喜歡上人家的船,不管是官老爺還是清倌,都麻煩。
婦人似乎知曉謝大姐的性情,忙說:「謝大姐,我家大人這次會請諸位大人,只有您的手藝才信得過。您這一趟不去,咱們這些人明兒可就沒活路了。」
船上謝大姐之名,早已在太湖聞名,凡是饕餮食客都知謝大姐的妙手。
謝大姐聞言,粗眉挑得高高,不喜這種被逼迫的滋味。卻瞧見身邊的紅豆,道了一聲冤孽,終究是應承了下來。那婦人當即是喜不自勝,約好了時間地點,奉承了謝大姐幾番,這才興高采烈地離開。
他們這一行人一去,這磯石口邊安靜了。
「這姓周的整日的不理朝政,喝花酒,結黨羽倒是挺厲害。」謝大姐的語氣裡帶著怨氣,周正的臉龐上也是冷冰冰的。
紅豆小聲:「那咱們還去?」
謝大姐瞥了她一眼,「官叫民死,不得不死,我明天要是不去,過幾日你就得給我收屍了。」
紅豆因她的話震驚得睜大了眼睛。
謝大姐哂笑,「算了,你還是個孩子,也不必知道這些。」緩了緩,又道:「這半年來,你在我身邊學了不少的船菜船點,明兒就和我一起去支把手。」
紅豆自無不應,只是擔憂明日。
小小的臉蛋上憂愁多,樂趣少,謝大姐自己就是冰冷臉,可不喜歡再對著一張冰冷臉。「愁什麼,大姐在,明兒你就當見識見識。」謝大姐語氣平淡,顯然這樣的場面也沒少見,紅豆心頭那小小的擔憂也慢慢地消散了。
次日,紅豆撐船來到了畫舫,它停靠在黿頭渚與萬浪卷雪之間。兩岸碧水波光粼粼,懸崖峭壁聳立之處,有數不盡的花樹,夏季雖無花,卻枝頭早已掛上小小櫻果,紅翠之間,綠葉翩躚,美不勝收。這輪畫舫雕梁畫鳳,漆金塗彩,坐落碧波蕩漾的水面上,仿若白日從湖底騰升的龍宮仙境。
紅豆看得皺了一下眉。
這才隔著遠遠的,便聽到裡面男女調笑之音。
昨日那婦人早就候著他們了,一見到謝大姐和紅豆兩人,立即笑臉相迎,自然也是他們身份緣故,這般華麗的花船自然不許亂闖,徑直地送到了廚房。
婦人笑道:「謝大姐,廚房裡已經備好了時新菜蔬肉食,您瞧瞧還需要什麼,奴這邊通知管事。」
紅豆隨謝大姐打量著這廚房,但見旁邊站著幾個丫鬟,應該就是幫忙燒火、打下手的,這畫舫雖然遠離湖岸,廚房裡面卻雞鴨魚肉一應俱全,甚至鮑魚、春筍等等難得的食材也全部齊備。
「自然。有勞您了。」謝大姐微微低頭,手中手帕輕動。紅豆甚少看到她對人行禮,這一時間,才真有回到了古代的感覺。
她站在謝大姐身後,也低著頭。
婦人似乎有要事要忙,寒暄幾句,把那幾個丫鬟介紹了些,便就離去了。
丫鬟們給謝大姐行了禮,就在旁邊站著,只是那一雙雙眼睛裡的期盼和佩服卻是絲毫不掩飾的。
在這些丫鬟面前,謝大姐也面色如常,只是吩咐紅豆:「打下手。」
「是。」
紅豆被丫鬟們亮晶晶的眸子瞧得有些不好意思了。
這位周大人請她們到畫舫,是只需做午晚餐,一應要求是船菜船點。謝大姐也毫不避諱這些丫鬟,就尋著紅豆定了章程。
四位大人,四位清倌。
船上其他人的飯食自然不需要她們來管。
「中午便定熱盤太湖三白、蓮荷童雞、灌蟹魚菜蛋、菱米河蝦仁、蘿蔔獅子頭。冷盤,黃秋葵、沙姜雞。船點,黿頭渚櫻花,萬浪卷雪。」
「晚上熱盤,五香乳鴿、無錫排骨、五味三鮮、南乳汁肉、蓮蓬蟹粉豆腐、無錫灌湯包。冷盤,梁溪脆鱔。小吃,太湖三寶,玉蘭餅,雙釀團。」
謝大姐對來守著的大丫鬟說,她應了一聲,便去請命了,約莫一炷香後,帶來了回覆:「我家老爺說,中午加上一道醃篤鮮,晚上的五香乳鴿換芙蓉鴿松。其他不變。」
「麻煩姑娘了。」謝大姐道。
那大丫鬟笑了一下,行了個禮,又翩翩離去,身上胭脂香還微些遺落在空氣中。
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