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2023-09-13 21:17:41 作者: 歲蘿
程奶奶送她到門外,「紅豆,今天真的是太謝謝你了。」
她的眼角都微紅,「這麼久來,回回還是第一次這麼開心。」
紅豆怔了一下,想起了自己的童年,她眼角微揚,「程奶奶,回回是個好孩子。」
她不說還好,她這一說,程奶奶就差點哭了。
紅豆安慰她許久。
回到陽光快餐店,林月白見她回來,看著她的神情,怔了怔。「紅豆,你沒事吧。」
「我沒事,很開心。」
林月白鬆了一口氣,「那就好。回回的生日會怎麼樣?」
紅豆想了想,嘴角微翹,「很歡樂,大家都很開心。」
第37章 坊清蒸太湖白魚
◎船上試煉◎
「太湖船點?」紅豆愕然地念了一聲。不過這還是美食譜第一次推給她。這不是簡單的菜譜,而是匯集了傳統糕點精華的存在。太湖船點的繁瑣美觀,就如一整個菜系,絕非一個晚上就能學會的。
而紅豆只是開始這麼想著。
貫入腦海的就是一大片信息流。
頭似四分五裂的疼。
當美食譜再次散發出奇異的光彩時,她整個人的身影被它吸納,搖搖晃晃,時間和時空都再次被扭曲。這種經歷讓她想起了上次的時空歷練。
原來這一次也是啊。
她就說嘛。
畢竟這可是太湖船點。
當她眼睛再次睜開的時候,兩岸綠水,望不盡。口鼻之間儘是那股清新的湖水氣息。幽靜湖面,時而划過一道道水波,在麗日光線折射之下,斑斕五彩。
她亦發覺自己原來在船上!
而且還尤其熟練地在划船。
「紅豆,到哪了?」一道詢問的聲音似乎從船艙里傳來,是女子的聲音,並不嬌美,反而嚴肅得很。
這一次,她腦海里有了記憶,知道在這個世界她乃是一個孤女。
「謝大姐,快到風亭啦。」紅豆聽到自己的聲音喜悅地回答著。
風亭,乃是湖邊觀景區,也是停泊船的地方。
船艙里的謝大姐對她說:「一會兒到風亭,你和我一起去采些桃花。」
紅豆自然應是。
在她這片記憶當中,這位謝大姐早年喪夫,被婆家趕了出來,後以銀簪換了一艘船,生活在太湖上,以一手太湖船點和船菜聞名此地,經常有妓館畫舫船邀請她上船做菜,也是以此為生。
紅豆是她撿到的,漸漸長大後,就一直侍奉在她身邊。
思索著,難道這一次是過來學習太湖船點和船菜的?不過也只有這樣才想得通,畢竟太湖船點和船菜之經典,絕對經得起以次時空歷練。
待到風亭時,紅豆划船靠岸,這時才回頭看。
這小小的船儼然一艘建築物,雖不大,卻足以她們兩人好好地生活。
謝大姐從船艙里走出來時,紅豆瞧見她的穿著打扮,愣住了。
「在看什麼?還不扶著我。」謝大姐濃眉鳳眼,比起她那冷淡的銀色,容顏更加冷峻嚴肅,配上那深色的斜襟上衣和墨藍的下裙,顯得十分的沉穩。髻發整整齊齊地梳在後腦,簪了一朵端莊的紗花。
紅豆被她這一念,頓時身子一麻,下意識地就扶住了她走下了船。
心裡卻忍不住念叨。
這明明是電視劇里晚清的穿著打扮啊。
這一次直接到了清代嗎?
「你心飛哪去了,一會兒取水知道否?船上用的話不多了。」謝大姐在旁邊叨叨叨,更可怕的是,她仿佛念慣了。身上還帶著伽木佛香,手上的那串佛珠都被盤得包漿。
紅豆頭皮發麻。只能應是。
風亭近湖,風光無限好,青峰連綿,山上高聳古寺。周圍風景更好,什麼桃李花都紛紛綻放了,蜜蜂蝴蝶穿梭其間。
謝大姐提著籠子採花,這是為下一次做新鮮點心準備食材呢。
紅豆提著桶,繞到了古井邊,按照那莫須有的記憶,提了一桶又一桶的井水。最終自己也渴了,嘗了一口清澈的湖水,瞬間幸福不得了。
「紅豆。」謝大姐又在呼喚她了。
「大姐,我來了。」紅豆幫忙清洗了花瓣,放在隔水的花籃里,然後提著花籃,又回到了船上,船一划,又離了岸。謝大姐看著朦朧波光,一向嚴肅緊張的神情也鬆動了些。紅豆偷偷一瞥,看來是這位謝大姐不太習慣岸上的生活啊。
謝大姐姚望了一會兒景色。竟然從船艙里弄了一條白魚,日光之下,光影翩躚,銀光閃爍。
「早上打了一條銀魚,你把飯燜上,晌午就吃清蒸的了。」
她說的,也並不是為了讓紅豆答覆,純粹只是說著。紅豆就只躊躇了一下,就被她瞥了一眼,立即到船艙里找到了米蒸上。
謝大姐坐在船頭,手持著一把銀刀,如蝴蝶般地剝了魚,去鱗去內臟,以鹽醃製後,隨即清洗。
紅豆觀望著,這太湖白魚的做法。她自然曉得,這太湖白魚乃是船菜之中的經典菜餚。
許是紅豆的視線太直接,太認真。
謝大姐抬頭瞧了她一眼,「好好看著。」
紅豆明白了她的意思,這是讓她看,學好。太湖白魚清蒸做法尤其簡單,但是也尤其能夠體現出它鮮美的味道。
醃製的過程,需得半個小時。在此時間,謝大姐和她一起把剛才在風亭附近摘的野菜給洗了,藜篙,江南人春天常吃的野菜,它倚靠水澤而生,味道清香。就紅豆本人,最愛藜篙炒臘肉,那味道可以說是一絕。不過謝大姐口味清淡,所以這藜篙在她手下就化作了一道清炒藜篙。
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