第34頁
2023-09-13 21:17:41 作者: 歲蘿
「嗯嗯。」
這時山藥的皮、棗泥的餡兒都有了,紅豆就開始做點心了,保鮮膜上,一份山藥糰子,再放入一份棗泥糕在上面,聚攏成圓球形。這樣不易散開。緊接著,鋪上一層糕粉,去了按壓式的模具壓製成形。
一個接著一個,做完了,全部放入烤箱裡。這個步驟,紅豆交給了韓新宇,由於陽光快餐店裡的烤箱並不是很大,所以這一回做的,就要烤上四五回。
糕香香甜軟糯,頓時四周都是。隔壁店鋪里的老闆都忍不住來稱了一斤,就中午大家來吃飯時,你半斤我一斤的,泰半都賣完了。
藥店家的李醫師還說:「紅豆,下次還有什麼糕點可得叫上我啊,你這山藥紅棗糕特別容易消化,吃得舒服。」
可不是嘛,這山藥紅棗糕本來就是傳統中式糕點。中醫有言,香甜軟糯、細膩柔滑,最易消化健脾。
徐家進倆夫妻也留了兩三斤,帶回家給鄰居嘗嘗。他們年齡大了,就愛這種容易咀嚼的糕點。拿來當零食吃也很合適。
紅豆還特別給韓新宇也留了一斤。可想而知,這糕點在店裡是賣得火熱,可是她還是很用心地給熟人都留了。
這份心意大家當然都能夠感覺得到。
「紅豆姐姐,我的我的!」高中生王小雨幾個女孩子一下課就馬不停蹄地趕了過來,這還不是因為昨天就聽說了紅豆要做糕點。上次吃了桂花糕後,再也對市場上那些粗糙的糕點沒有了興趣,愣是追著紅豆給做糕點,這會兒終於做了,當然是急急地想要。
「好,都有份,都給你們留了一斤呢。」
紅豆笑眯眯地裝好了糕點的紙盒遞給她們。
「謝謝紅豆姐姐。」
幾個女孩子吐吐舌頭,調皮又可愛地笑著。
可惜啊,這糕點一帶進班裡,一個下午謝佳佳、黎丹、朱歡歡的一斤的糕點就被同學們給搶了個精光。
「唔,好好吃啊,你們在哪買的啊。」有女同學睜大了眼睛,忍不住問。
「好細膩的點心,比我家王姨做得還好吃。」班上的富婆大小姐白玉雪都忍不住感慨,要知道她家保姆,也就是王姨可是高級點心師,經常做糕點讓她帶給班上吃,可也沒有比眼前的這份山藥紅棗糕好吃。
她吃了一塊,手忍不住想進去拿,可是看見旁邊虎視眈眈,一口都沒有吃上的同學,就只能訕訕地收回了手。
「就是上次我們說的那個陽光快餐店啊。」
「真的是他家的啊!他家不是做快餐的嗎?現在還做點心了!」
王小雨瞥了他們一眼,「紅豆姐姐什麼都會做啊,你們不是看不上嗎?」
被她噎了一句,某些人也想起了上次王小雨她們建議大家去陽光快餐店聚餐大家不同意,鬧得有點不愉快,最終是去了有名的酒樓一品鮮。
「好啦,咱們下次去唄。」正吃得滋滋有味,最厲害還沒咽下的班長連忙說。
「給我留一塊啊,班長。」有人抱怨著,從班長手上搶了一份。
終究還是美味,可數量有限,大多數人只能兩人分著一塊吃。可陽光快餐店還是在這幫同學腦子裡留下了深刻的印象,畢竟做糕點都這麼好吃,廚師做的菜一定就更加好吃了。
王小雨的心情也很不錯,畢竟得到了大家的認可嗎?陽光快餐店可是她第一個發現的。
放學的時候,她們又去了一趟陽光快餐店,果然山藥棗泥糕已經早早地賣光光了。
「唉——」謝佳佳都快哭了,「早知道我就應該藏起來了,我才吃了三塊,三塊!」
她比了一個手指。
「你還好,我才吃了兩塊。」黎丹也噘嘴。
朱歡歡還在回味著舔著唇瓣,「太好吃了!又軟又糯,嗚嗚,一口就可以吃掉一個!」
王小雨在一邊神秘地笑著。只見她從書包里拿出了一盒。
「哎!」大家頓時都驚訝了,眼冒精光。
「小雨,你的還在啊!」
「嗚嗚,我還可以吃一塊。」
「太好了。」
四個女孩子分食著,當然,大家也只是拿了一塊,給王小雨留著了。
當吃到表面山藥便覺軟糯,內層的餡兒更是香甜可口,一口一半,口齒留香。她們說說笑笑,腳下踏著夕陽,身邊是桂花香,秋意濃啊。
銀鈴般的笑聲也在熱鬧的街巷響起。
第23章 坊肉包子
◎分包子◎
紅豆沒想到韓新宇包的包子褶也那麼好看。隨手一卷餡兒,手起手落,一個又一個。
她在一邊嘆服,「新宇,你這包得真好看。」
這一天徐家進老兩口也早早地趕到了,這會兒知道紅豆在準備早餐,也在幫忙捏包子呢。早就注意到韓新宇的手法老道,且包得漂亮。「是啊,新宇你還真會包。」
韓新宇順手包起一個胡蘿蔔肉餡的,笑著說:「以前在家裡包習慣了,還不錯吧。」
哪能說不錯,簡直都是麵點師傅的手藝了。
韓新宇從來沒有說自己的來歷,紅豆也沒有問。畢竟,到現在他們也就是同事的關係,每個人都有自己的秘密。
紅豆順手把皮兒再擀了些,聽著韓新宇和徐家進閒聊,不一會兒,桌面上已經堆滿了包子。
她餡兒剁了胡蘿蔔肉餡的、韭菜雞蛋餡、香菇青菜餡、奶香紅豆餡、白菜牛肉餡,共計五種,折騰了一個小時,四個人總算是全部包好,共計400個左右。
<span>傳送門: | |