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    她收拾好心情，跨出了老牛炒菜檔。這才算是徹徹底底地放鬆了下來。

    「紅豆！」洗碗工春梅姐追上了她。

    「春梅姐。」紅豆神情柔了些。

    「以後就不是同事了，好好干啊。」春梅看著這個仿若自己女兒年齡般的女孩，說著。

    「春梅姐，多虧你了。」

    「哪裡的話，你手藝好，我也只是告訴一個消息。」

    春梅和她聊天，最終還沒忘記。「好好工作，掙夠了錢，過上好日子。」

    紅豆眼眶一濕，「嗯嗯。」

    「好了，我過馬路了啊。」春梅笑著和她分別。

    紅豆望著她的背影，然後回頭，向自己的出租房回去。她本來是想要慶祝一下的，不過想到明天就要去陽光快餐店裡上班了，她得趕緊多到廚師空間裡練習一下，順便把一星菜譜解鎖一下。

    所以，晚飯肯定也會在裡面解決。

    不知為何，每次吃了美食譜空間裡的菜，總是會覺得渾身舒適。她覺得很有可能是裡面的食材緣故。

    最後一道菜餚在前幾天就已經解鎖了，所有的空星菜餚也全都升級到了三星。

    一進入空間裡面，漂浮在半空中的美食譜便自動翻開了。

    彩色的書頁後邊是灰色的頁面。

    並不需要她的手去翻動，簡直是心隨意動，一張一星菜餚糖醋排骨就出現在了眼前。同時有關的記錄也湧入了她的腦海當中。

    一星菜譜和空星菜譜不一樣的地方在於難度稍微加了些，不只有炒菜，還有了靚湯和甜品、小吃麵食等等。

    紅豆很滿意，一直是炒菜，她當然也很想學其他的東西。

    而且，比起空星一次只能學習一道菜餚的限制，一星就沒有了那麼多的限制。也是說，只要她的廚藝值足夠高，甚至可以一晚上三四道也沒有關係。不過，就以目前來說，她翻看了一下就咋舌了。

    其中尤其以甜品靚湯類的要求高。

    廚師值指的是她目前的廚藝水平，按照這本美食譜的標準，也就是將將入門。所以，碰上一星菜譜里難度較高的，也許要學好幾天。而簡單的，一天一兩道都沒問題。

    一星第一道菜餚自動解鎖的糖醋排骨，是給她的試煉關。如果一直沒有成功，也就別想解鎖其他的一星菜餚了。

    紅豆給自己炒了一碗蛋炒飯，一如既往的美味，也不知道它的食材從哪兒來，比起在現實世界裡的那叫一個滋味好。

    吃飽喝足以後，紅豆開始研究糖醋排骨了。

    紅豆在店裡上班的時候，也聽說過什麼樣的排骨叫好，無疑空間自動生成的排骨很新鮮。肌理肉質白裡透紅，肥嫩地蒙著，光滑極了。

    應該是豬小排。也就是肚腩附近的排骨，肉質多，油脂也多，也適合清蒸、紅燒、糖醋。

    均勻地切成塊狀，放入盆中。食用面鹼一勺，清水沒過，抓洗再清洗瀝乾，再進行醃製。

    醃製的方法也是根據菜單里的，很從容地就做好了。

    再調製料汁。

    炸排骨。

    到這一步都不難。但是接下來就沒有那麼簡單了，尤其是在收汁、炸至焦脆糖色時，紅豆反反覆覆試了三四遍。最後一次終於成功，色澤呈現焦糖色，表面泛著油脂，撒上芝麻時，香噴噴的，令人饞涎欲垂。

    紅豆嘗了一塊，表面的芝麻和油脂配合得天衣無縫，肉質軟嫩入味，酸酸甜甜的，令人慾罷不能。

    真好吃。

    她誇獎自己。

    一星菜單全面解鎖了以後，紅豆也花了點時間瞧了一下那些灰色的菜譜。小吃點心靚湯，還分了地域和熱門類型。

    使得紅豆更加好奇，這個美食譜到底是什麼東西了。

    她瞧了一眼小吃，春卷糍粑包子抄手餃子糖耳朵絲娃娃灌湯包小雞酥等等，甜品更是有蛋撻布丁湯圓雙皮奶桂花羹海棠糕等等，別說各種美味的湯了。

    看的叫人眼花繚亂。

    數以百計。

    看來以後有得學了。

    不過今天就算了，明天換新工作了，她也要好好休息一下，輕鬆上陣。

    第6章 坊青椒肉絲

    ◎開店第一天◎

    第二天早上，紅豆就來到了陽光快餐店。

    徐家進和王淑英看到她就笑。

    「徐爺爺，徐奶奶。」紅豆乖巧地稱呼著。

    「紅豆啊。來，我帶你熟悉一下。」徐家進帶著紅豆把陽光快餐店熟悉了一遍，其實內部結構也大致是外間食堂加上內間廚房，隔著玻璃窗，真是窗明几淨，收拾得十分乾淨。

    隨後，徐家進又帶著紅豆把菜餚熟悉了下，「……這是常規菜，咱們一般都是做這些菜，當然了，有餘力的也能隔三差五地搞些特色菜。」

    紅豆明白了，陽光快餐店雖然看起來像是快餐店，實際上在菜品的要求上還是很高的。主要也是快餐+炒菜，價格適合一般的打工人。

    也許是因為她年輕，徐家進還特意點撥了她一下，「菜單一般由你來決定，有什麼需求也可以直接聯繫供應商，我和你徐奶奶兩人也能幫你忙。」

    「紅豆，這些是供應商的信息。」王淑英把一本黑色硬皮本子翻開給她，上面用清秀的筆錄記載著一些送蔬菜、肉食、煤氣灶等等的供應商消息，「都是記帳的，月底統一店裡統一給他們。」

    

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