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2023-09-13 20:03:03 作者： 千蘿綠
不過因為是糯米食，一般小孩子不會超過給四個，四個代表四世同堂。
成人的話，根據胃口來，少的也吃四五個，多的吃十個。
過年時候都會有好寓意的，四是四世同堂，五是五福臨門，十就是十全十美了。
當然，除了四五外，其他一般都吃雙數的，比如六個，代表六六大順，八個代表八面玲瓏。
反正過年，圖的就是一個吉祥，怎麼吉祥怎麼來。
謝靖煙一早起來，就跟著羅金蓮一起在廚房了。
連一向喜歡外跑的謝如煙，此刻也沒有出門，而是坐在廚房大灶後面的燒火凳上，等著裡面煨的番薯。
「姆媽，我跟你學包糰子吧。」謝靖煙看羅金蓮那一雙巧手，看著一個個圓潤可愛的糰子，也想試試。
糯米粉團跟麵粉團有所區別，糯米粉團吃的時候的確很糯，但是包的時候沒有麵粉來的軟。
麵粉做的甜點能夠體現出各種花樣，更多的就是因為麵粉經過發酵後會有一種特有的柔軟性。
而糯米粉是沒法子產生這種柔軟性的，因此和粉的水比率要掌控好，而且捏成劑子後，裹糰子的速度要快。
先搓成一個彈珠狀的樣子，然後中間按下，一手轉一收不斷按，很快做成一個小碗裝，放入餡料，將小碗放到大拇指和食指之間，利用雙指的捏擠的壓力，將餡料封好，最後還要留出一個小小的辮子，特別的可愛。
不過說說容易，做起來可不容易，粉碗沒做好，容易變成兩邊厚中間薄的樣子，然後捏起來就會漏底。
羅金蓮直接掐了一個小劑子給謝靖煙，她也沒指望謝靖煙會裹糰子，不過謝靖煙要學，她是允許的。
在她的觀念中，女人將來長大都是要歸家庭的，如此過年過節，這種事情都要自己動手，讓謝靖煙學會包糰子，對她也好。
包糰子裹粽子都要學會。
羅金蓮很小就跟羅齊氏學了一手好廚藝，她不指望謝靖煙也學了自己一手廚藝，但是不希望她是廚房白痴。
「自己捏著試試，若包好了就給你另外劑子，包不好，最後成品你自己吃。」在羅金蓮這裡，沒有所謂的糧食浪費這個想法。
第036章 過年了
反正最多謝靖煙不會包糰子，導致糰子料漏餡就是了，沒有餡料，外面的糯米粉還是可以吃的。
謝靖煙前世其實會包糰子，但是現在到底年笑，手還小，因此要想像樣的包出來不行，但是至少沒有漏餡料。
羅金蓮看謝靖煙包出來的糰子，眼中閃過一絲詫異：「不錯啊，二妞很有包糰子的天分。」
的確，在羅金蓮眼中，謝靖煙沒有漏餡就表示這天分不錯，這種包糰子主要還是熟能生巧，包多了自然就會了。
謝靖煙笑了笑，看看自己這個糰子，隨後道：「我的好醜。」
「已經不錯了。」羅金蓮倒是沒有打擊謝靖煙：「你比你姐厲害多了，她至今都不會包糰子。」
謝如煙從灶火力掏出了已經煨熟了的番薯，剝開，吃了一口，非常滿足。
聽到羅金蓮的話，直接道：「姆媽，等我長大了，我就會包了。」
「前兩天你不是說你十三歲了，長大了嗎？」羅金蓮反駁道。
「那是我個子大了，再說了，誰說我包的比二妞差的，等我吃完番薯，我過來包給你看。」謝如煙表示不滿。
「算了吧，等你吃完番薯，我都包完了。」羅金蓮倒也不介意謝如煙是不是過來。
「我回來了。」娘三正說笑著，謝富貴進來了，手裡還拿著一大段的蓮藕。
「你從哪裡弄了蓮藕來？」羅金蓮見狀道：「趕緊去洗洗，放一旁，正好一會跟赤豆一起煮了，明天一早吃豆茶。」
「村西口那邊的池塘一片蓮藕呢，也沒人打理，這不，今天阿牛說後天過生日正好多點配料，就帶人在挖，我過去，想著可以放入赤豆中做豆茶，就順手也要了一節過來。」謝富貴去一旁將蓮藕洗乾淨。
「看樣子，阿牛這幾天還挺忙碌的。」羅金蓮笑道。
「正常的，他三十歲生日，加上很快就要做爸了，自然開心。」謝富貴開口道。
「阿牛結婚遲了一點，好不容易有個孩子，加上自己三十歲生日，算是雙喜臨門，開心是必然的。」羅金蓮開口笑道。
謝富貴嗯了一聲：「後天還是你跟大妞一起去阿牛家，我帶二妞去舅舅家。」
「爸，我能去舅公公家嗎？」謝如煙直接道。
「你是要招贅的，這種正常的人情來往你要學起來。」謝富貴直接拒絕道。
羅金蓮倒是不介意：「真打算讓大妞招贅。」
謝富貴嗯了一聲：「前兩天聽風聲，以後規定一家只生一個了，你也知道我們家已經兩個了，你要想再生，不說身體允許不允許，只怕也沒機會生第三個了，因此我想著，還不如直接不生了，就讓大妞招贅好了。」
羅金蓮自然也聽說了這事情：「既然這樣，那大妞後天就跟我去阿牛家。」
謝如煙嘆了口氣：「好吧，我去阿牛叔家。」
謝靖煙看了一眼謝如煙：「放心，你不去舅公公家，初四我們家請客，舅公公會過來的，少不了你的拜歲錢。」
過年的時候為何孩子們開心，其中之一就是孩子可以得到紅包。
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