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2023-09-13 18:48:25 作者: 捻竹
午餐就做菠蘿咕咾肉。
這道菜的特點就是酸甜開胃,肉和水果的特殊組合在星際中極為罕見,沒有人會拒絕這道奇特的美食。
菠蘿交給默頓處理,表皮被削的乾乾淨淨,再把果肉切成塊。
蘇之雁也快速準備好了切成小段的彩椒,放在一旁等待使用。
她拿出精瘦紅潤的豬肉條,也切成小塊,再打入蛋清、料酒等調料醃製片刻。
酥脆的面衣是咕咾肉重點之一,她在醃好的肉塊里加入兩勺澱粉抓勻,讓每個肉塊都掛上能讓它變得酥脆的關鍵。
開火熱油,蘇之雁用筷子伸進油里試了試,見伸入油里的那一端起了密集的小泡,便將豬肉塊放入炸成金黃。
等待的過程中,她熟練地調好了糖醋汁——菠蘿咕咾肉的靈魂調味汁。
所有元素準備齊全,接下來正式開炒。
炒鍋內放少許油,放入彩椒翻炒,再依次倒入糖醋汁和金黃的豬肉塊。
目前為止,鵝崽還能看懂午餐的邏輯。
蘇之雁繼續翻炒,然後將菠蘿塊倒了進去。
鵝崽:「?」
默頓:「……」雖然不理解,但蘇小姐無論做什麼都是有道理的。
鵝崽倏地站了起來,思考鵝生。
為什麼要把水果和肉放在一起?難道是因為飛行器的原因,他的心悅之人放飛自我了?
蘇之雁動作一氣呵成,行雲流水,翻炒收汁後眼睛眨都沒眨就擺好了盤。
這次的做菜速度刷新了以往的速度。
鵝崽甚至根據以往的菜式,能稍稍推測每一個動作的下一步會是什麼。
然後在最後一步翻了車。
直到菜被端上了桌,它還是沒想明白,肉類怎麼能夠和水果一起炒。
安愈和霍斯兩人在看到菠蘿咕咾肉的時候,從期待變成疑惑只需要一秒。
深橙色的肉和菜椒搭配,一看就是酸甜口。但……如果他們倆沒看錯的話,那黃澄澄的不是菠蘿還能是什麼。
就算它被切成了塊,他們還是認得的!
所以問題在於,它怎麼混進來的?
默頓端來了米飯,正式開餐。
蘇之雁給鵝崽舀了一大勺咕咾肉到它的小盤子,也給自己盛了一些。
「開動啦,自己盛哈。」
安愈一向對蘇之雁的廚藝有著堅定不移的信任,哪怕是把兩個毫不相干的食材放一起炒,她最多就疑惑一秒,然後若無其事地品嘗。
吃到豬肉塊的時候,她毫不意外,的確是酸甜的,是她最喜歡的口味。
咬開來的口感層次分明,先是破開酸酸甜甜的醬汁層,再是炸得酥脆的面衣被炒軟的奇妙口感,最後是包裹在最裡面的豬肉。
就這樣混合著嚼,安愈越嚼越覺得不對勁。
裡面似乎混唅著菠蘿的果香,細細品嘗,越發明顯。
可神奇的是,水果的味道融入進肉里,絲毫不違和,反倒是讓人生出但凡少了菠蘿都會覺得遺憾的念頭。
她驚喜地夾了菠蘿繼續試探。
原本以為當成菜,用各種調料炒的果塊多少帶點奇怪的味道。可事實卻是,完全沒有!
菠蘿色澤亮黃,有點軟,但依舊維持著它的本性。酸甜的口感依舊存在,但甜大過於酸,不會讓人覺得突兀。
菠蘿咕咾肉的湯汁混著米飯也非常好吃,她夾快的動作逐漸加快。
另一邊在安愈感受的時間裡,霍斯也動了筷。自從和安愈確認關係後,就連想法有時候都變得差不多,兩人對於酸甜酥軟的肉的品嘗感受一模一樣。
鵝崽自不必說,無論蘇之雁做什麼它都會毫不猶豫吃掉。
所以當蘇之雁主動伸勺餵它的時候,它沒絲毫猶豫,直接將一顆肉和菠蘿同時吃掉。
鵝崽:「……」
三秒後。
鵝崽反省自己,剛剛在廚房,是它武斷了。
沒有人能想到水果和肉類混合在一起,但蘇之雁可以,不僅如此,還做的非常完美。
它的人類,是星際的瑰寶!
鵝崽連吃了兩大碗,直到盤底剩下最後一塊肉,大家都讓給它之後,才矜持地收了尾。
盤子的乾淨程度讓蘇之雁很滿意。
沒有人會忍心剩下酸甜可口的咕老肉,無論是在古地球還是星際。
收了盤子,休息了一會兒,鵝崽在院子裡散步消食。
蘇之雁把水果搬到了庭院樹下的石桌上,開始挑撿。
城中心,領先集團大樓總裁辦公室。
伊爾曼看著「一日三食」的視頻,手指敲打著桌面。
他看上的人類,有點意思。
以前非要離開城中心去過清閒日子,而現在會主動出現在大眾視野。
「一日三食」的博主雖然沒有路面,觀眾對她的身份也有諸多猜測,但沒人敢確定她就是人類。
當時他也懷疑過這個博主的身份,從那個無聊的美食大賽突然出現了個一下子占據三四條星網熱搜的神秘博主,一向認為古地球美食是無聊產物的他,突然來了興趣。
他點開了視頻,從頭到尾看完。
果真是有意思啊,開啟了同感功能後,他可以隨博主的試吃一同感受味道。
的確是個值得控制的商業價值。
他叫人查了ip,發現正是他所在的星球。
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