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2023-09-13 18:48:25 作者: 捻竹
她的水煮肉片,油鍋炸肉差哪了?
餘妙妙在質疑中點開了「一日三食」的第一期視頻。
......
這是什麼人間天使可以做出來的美味??
這肉是怎麼做到又甜又咸又不膩的?明明上面夾了那麼多肥肉的啊!
曾經吃過一次肥肉並發誓這輩子不會再碰一口的她,陷入了自我懷疑。
於是她端起鍋,按照視頻里標註的步驟,一步一步製作。
然後得到了一盤精緻的紅燒肉。
除了最後出鍋的時候忘記看時間,差點糊鍋之外,味道大差不差。
餘妙妙:淚目。
她含淚吃了兩大碗,連下一次發視頻都沒了幹勁。
但是等鹹魚大大的視頻到是很有幹勁。
她在狠狠打賞「一日三食」的日子裡,終於等來了第二期視頻。
早餐牛肉餡餅,午餐糖醋裡脊、干煸豆角,晚上紅燒魚。
餘妙妙咬牙,喉嚨滾動:為什麼!這個牛肉餡餅的皮為什麼那麼酥!
她開了同感,被洋蔥嗆得直流淚,但洋蔥碎炒熟和牛肉混在一起,包在餅皮里,咬上一口,又鮮香又多汁,味道的尺度恰到好處。
中午那道糖醋裡脊更是迷死人的存在,她明白了,自己都好酸甜這一類的菜。
若說紅燒肉是晶瑩神秘的深紅,那糖醋裡脊就是深入人心的金橙,讓人食慾大開的外貌完全不輸紅燒肉。
鹹魚大大嘗那一口裡脊的時候,炸過的裡脊肉外部在酸甜汁的慢炒下略軟,神奇的口感讓餘妙妙沒崩住,送了十個最高級別的艦船禮物,硬生生把「一日三食」的喜愛度再次拔高一截。
原因無他,糖醋裡脊實在太合她的心意了!
她看著兩個上下挨著的帳號嘿嘿傻笑,老二好啊,第二名可以和鹹魚大大貼貼~
隨後露出凶光。
第三名和她差了五萬觀眾喜愛度,是個威脅分子。她決不能被超越,決不能讓別人和鹹魚大大貼貼!!
干煸豆角也不錯,但有糖醋裡脊的珠玉在前,顯得沒那麼突出,但依舊很好吃,肉和菜配合著吃,永遠不膩。
紅燒魚和紅燒肉,味道屬性差不多,在餘妙妙心裡同樣比不上糖醋裡脊。但她已經決定發展一個新愛好了,那就是——
去!釣!魚!
感覺再不趕緊發展一下這個愛好,釣魚的人會暴增。
她把視頻撥回糖醋裡脊的畫面,來到自己的鍋面前,準備大幹一場。
與此同時。
蘇之雁剛把「一日三食」的連結發給了青碩,並附言可以按照裡面的視頻學著做。
青碩並沒有立刻回信,想必在忙其它的事。
蘇之雁關掉光腦,她也要開始忙起來。
距離默頓切好肉條,放水浸泡到現在,有一個多小時,血水除得差不多。
肉條下鍋,放各種香料煮出浮沫,去腥味。
趁這功夫,蘇之雁立刻手不閒地調配醬料。辣椒粉、孜然粉等各種粉,混合後淋上熱油激發香味,再加入生抽耗油等等調味料,最後調製成一碗香辣醬,一碗甜辣醬。
芝麻是牛肉乾成品的點綴之物,蘇之雁在兩大碗醬里各放了一把白芝麻,攪拌均勻。
料汁倒在煮好的牛肉條上,她帶上食品專用手套,開始抓勻,確保每根牛肉條都被浸上了色澤鮮艷的醬汁。
緊接著所有牛肉條被整齊地碼在烤盤上,送入烤箱。
半個小時候,蘇之雁前來查看牛肉乾的情況,卻抓到一隻透過透明烤箱門,和肉乾遙遙相望的小鵝崽。
一小隻,超級好rua的樣子。
看到蘇之雁,鵝崽「咕」了一聲。
沒出兩秒,它的腦袋在意料之中被揉來揉去。
鵝崽又「咕」了一聲。
蘇之雁笑著回:「知道了,第一個牛肉乾是你的。」
鵝崽滿意地「咕」了一聲,主動在她手心裡拱了一下。它還沒從和蘇之雁互動的氣氛里脫出,就聽到從門口傳來的響亮的一聲「嗷嗚」。
它圓眼一眯,切換成戰鬥狀態。
然後它眼睜睜看著蘇之雁快樂地摸它的狗頭。
鵝崽:「......」
蘇之雁摸的很開心,因為從來都沒摸過一頭真正的狼,好奇和新鮮感一時間占據了上風。
還好只是人化成的獸形,體型不算大。
這要是頭成年狼,送她面前也不敢摸啊。
還是自家鵝崽好,又軟萌又是毛絨絨,還非常有靈性,會主動找人撒嬌貼貼,特別聽話。
「要是鴨鴨也能化成人就好了。」一聲輕嘆飄進封澈的耳朵里。
他:「!」
所以蘇之雁是希望他化成人的!
如果等他狀態完全恢復,變回人形,蘇之雁會很高興。
而且...而且那時候他們已經相處了很久,說不定蘇之雁也會喜歡他。
鵝崽精神了,他得趕緊多吃點快點化人。
於是等烤箱「叮」了一聲,牛肉乾出現指示,它守在烤盤的第一線,直勾勾地看著那深色的肉乾。
蘇之雁大驚:「鴨鴨,別燙到了。」
無論是烤盤還是肉乾,都巨燙無比,然而鵝崽每次乾飯的積極程度,都讓她震驚。
白漱聞到了從肉乾中散發出的香,瘋狂分泌口水。
它腦袋輕拱蘇之雁的小腿,嘴裡發出「嗚嗚」的撒嬌音。
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