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2023-09-13 15:50:40 作者: 雲朵酥
    她環視了一圈,一樓沒看見其他嘉賓,這個時間點,大家可能上樓睡午覺去了。

    時繡並不是太困,也怕睡了午覺,晚上又睡不著,於是又溜進了她曾經去過一次的影音室,打算找部電影來看看。

    影音室里有現成的影片,也可以用手機的投屏功能進行投屏。時繡為了看他們這節目的正片,還開了個會員,倒是正好可以派上用場,可以用來看那些需要會員的影片。她從裡面選了一部治癒系的電影《小森林》,按下播放鍵。

    【你在哪?】

    電影剛播放了一個開頭,時繡的手機就震了一下,是顧盛發來的微信。

    【在影音室,你要來嗎?】

    【好。】

    發完消息後,過了大概十分鐘,影音室的門被輕輕敲了三下。

    隨後門被推開,顧盛的身影出現在了影音室的門口。

    「在看什麼呢?」

    顧盛走到時繡身旁的位置,目光投向正前方的幕布上。

    「隨便看看,你想看什麼,要不要換一個?」

    時繡估摸著顧盛不一定喜歡看這種慢節奏的治癒電影。

    「不用,這個就很好。」顧盛坐下來,開始陪著時繡一起看。

    電影裡的女主角遠離城市,回到老家小森村,過著依靠大自然自給自足的生活,製作簡單卻用心的美食。

    這部電影時繡很久之前就看過一遍,不知道是不是因為年歲的增長,還是因為此時所處的這間安靜舒適的影音室,又或者是因為有顧盛陪在她身邊,重溫這部電影,時繡感覺比第一次看時,感覺到更加溫暖。

    不知不覺中,電影接近了尾聲,時繡和顧盛從影音室里出來,往客廳走去。

    剛走到廚房門口,就已經聞到裡面飄來的陣陣香味,雖然還沒到晚飯的時間,但時繡感覺自己的饞蟲都要被勾出來了,忍不住悄悄咽了下口水。

    大廚們還在忙碌著,時繡也不好去打擾,只待在廚房外面遠遠地看了一會兒,忽然想起了自己那盤棉花糖做的雪花酥,和那一大鍋綠豆湯。

    「啊呀呀!」時繡一不小心把它們給忘了。

    跑到自己放著的位置一看,不知是哪一位好心人,已經幫時繡把她放著打算等溫度降下來後再拿去冷藏的綠豆湯,放到了冰箱裡,現在已經冰冰涼涼,在有些炎熱的午後,來上一碗剛剛正好。

    而裝滿雪花酥的模具,被放在一個不容易被碰翻的角落。時繡摸了摸模具外側,已經完全冷卻下來了。

    她把雪花酥脫模取下來,拿了切麵包的鋸齒刀,在整塊的雪花酥上來回鋸,把雪花酥切成方方正正的小塊。這是個體力活,雖然雪花酥里加了餅乾,又酥又脆,比起牛軋糖來好切許多,但這麼一大盤的雪花酥,切起來還是有點費力的。

    顧盛看了一會,覺得自己學會了:「我來吧。」

    「那你試試。」時繡把刀遞給顧盛,看著顧盛學著她剛才的樣子,稍稍用力壓緊,用鋸的方式,將雪花酥小心地切開。他不如時繡來得熟練,切開的時候有些碎裂,但總體上還算完整。

    切好的雪花酥,再均勻地在表面撒上一層奶粉,防止粘黏在一起。

    時繡拿了一塊嘗了嘗,這次她是臨時起意,用的都是小屋裡放著的他們之前隨手買的餅乾和堅果等,餅乾不夠酥脆,堅果也沒有提前烘香,還少了點蔓越莓,不過味道已經很不錯了。

    顧盛也嘗了一塊,時繡想起他說過現在換了口味,打趣他:「很甜吧,是不是很符合你的口味?」

    「嗯,只要是你做的,都很合我口味。」

    「那我下次得做個苦瓜給你吃吃。」

    雪花酥裝進密封袋裡,可以保存一周以上的時間,時繡把這些雪花酥裝了八袋,可以給每位嘉賓都帶上一袋,好吃又不浪費食材。

    時間很快就到了晚飯時間,八位嘉賓也都到齊了,時繡已經很久沒有見到過人員到得這麼齊的晚飯了。

    大家一同謝過給他們做飯的大廚,開始他們在小屋裡的最後一頓晚飯。

    掀開節目組用來保持神秘感的餐盤蓋,一頓豐盛的晚宴呈現在嘉賓們的面前。

    晚宴是中西合璧的形式,左邊是中餐,右邊是西餐。

    中餐有烤得皮如脆紙,光澤紅潤的烤鴨,片成大小均勻的薄片,配上晶瑩剔透的荷葉形狀的薄餅,旁邊是配著解膩的京蔥絲、黃瓜條,還有蘸醬,這醬似乎是大廚獨門調製的,跟時繡以往在店裡吃到過的甜麵醬味道有所不同,要更鮮一些,配上外脆里嫩,肥而不膩的烤鴨,別有一番風味。

    沸騰魚和水煮肉片是鮮辣的口味,上面撒著一層通紅的辣椒和新鮮的青花椒,澆了滾燙的熱油激發香味,黑魚和豬裡脊片得極薄,浸在辛辣的湯底里,嫩得輕輕一嚼就仿佛化在嘴裡一般。

    各色時蔬都做成了十分好看的形狀,有著精美的擺盤,做成了魚鳥花草的樣子,看得平時吃飯沒有拍照習慣的時繡,都忍不住掏出手機仔細地拍了幾張。

    而另外一邊的西餐,則是一份低溫熟成的安格斯戰斧牛排和安格斯眼肉,配上烤口蘑、烤小胡蘿蔔、烤蘆筍,盤邊撒了一些玫瑰海鹽,放了一小碟黑胡椒醬。

    還有一鍋巨大的海鮮燴飯,散發著濃郁的番茄的味道,上面鋪滿了紅蝦、青口貝、魷魚圈、螃蟹等各種海鮮,種類紛繁,點綴著黃色的檸檬片和綠色的迷迭香,熱氣騰騰。

    

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